Rädisa: svart, grön och vit. Beskrivning, användbara egenskaper och möjliga kontraindikationer (Foto & Video) + recensioner

rädisa

rädisa

Nu är många sorter och hybrider av rädisa kända, såväl som deras fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer. Var och en av dem tillhör en av grupperna: svart, grön, vit, röd rädisa. Även den välkända rädisan är egentligen en sorts rädisa med en lite kryddig smak.

Tomater: egenskaper och beskrivning av de 25 bästa sorterna med recensioner från trädgårdsmästare Läs också: Tomater: egenskaper och beskrivning av de 25 bästa sorterna med recensioner av trädgårdsmästare | (Foto och video)

Beskrivning

Företag som föder upp nya sorter och säljer frön producerar hundratals av dem. Nu finns det ett mode för hybrider som kännetecknas av goda kommersiella egenskaper: jämnhet och jämnhet av rotgrödor, samma storlek.

Varje år dyker det upp nya hybrider, som borde tillfredsställa trädgårdsmästares behov av nya frön. Oftast köper de de som anses vara mer produktiva och mer användbara. Men det finns många typer av rädisor.

Vilken är mer användbar? Denna fråga kan inte besvaras entydigt. Varje grupp har sina för- och nackdelar. Den ena har mer eteriska oljor och C-vitamin, den andra har mer B-vitaminer och proteiner. Låt oss försöka förstå alla subtiliteter.

Jordgubbar - beskrivning av 33 bästa sorter: tidiga, mellansäsong, sena och remontanta sorter Läs också: Jordgubb - beskrivning av 33 bästa sorter: tidiga, mellansäsong, sena och remontanta sorter | (Foto & Video) +Recensioner

Lite historia

Rädisan har varit känd sedan urminnes tider. Hennes bilder finns även på Cheops-pyramiden. De gamla egyptierna odlade och konsumerade rädisor som ett naturligt botemedel mot många åkommor. Dess skarpa smak har varit känd för egyptierna i minst 4 500 år. Så gammal är den berömda pyramiden. Sannolikt fungerade rädisan som ett bra läkemedel för olika sjukdomar.

rädisa i antikens grekland

Hon var älskad mer än andra grönsaker i antikens Grekland

Företräde gavs till svart rädisa redan före morötter och rödbetor, välsmakande och söta rotgrödor. Rädisan var guld värd för sina välgörande egenskaper. Redan då började den användas inte bara som tillsats eller huvudrätt, utan också som medicin.

I alla gamla avhandlingar har rädisa redan nämnts som ett botemedel mot olika sjukdomar. Forntida läkare rekommenderade att inte bara använda rotfrukter, utan också olja, som erhålls från frön.

I Ryssland har svart rädisa varit känd sedan urminnes tider. Hon fick mat, behandlade olika sjukdomar. Hon, tillsammans med andra rotfrukter, lagrades till våren och var en oumbärlig måltid på fastedagar: "Rädisan kom, ja, helvetet, ja, Efraims bok." Således visades respekt för en grönsak som överträffar resten i sin användbarhet: "Rädisan botar ofta pesten."

På den tiden hade vanliga människor inte personliga läkare, många apotek i närheten, så mycket mer uppmärksamhet ägnades åt förebyggande än på behandling. Rättikans speciella värde är att den kan användas för att tillaga läckra salta rätter och samtidigt tas för medicinska ändamål. En av dem är okroshka, en traditionell rysk maträtt.

Nypon - 10 kultrecept och dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer (Foto & Video) + recensioner Läs också: Nypon - 10 kultrecept och dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer (Foto & Video) + recensioner

typer av rädisor

För 20 år sedan i Ryssland kände de i princip bara svart rädisa. Några har hört eller läst om vitt och grönt på Hembygdsgårdens sidor. Dessa arter ansågs vara exotiska. Det ansågs vara en stor framgång att skriva ut dyra frön för mycket pengar.

Alla var nyfikna på varför daikonen är så älskad i Japan att de ägnar så mycket uppmärksamhet åt den. Och varför är det just den mest populära grönsaken. Intrigen skapades av det faktum att bland invånarna i Japan, där denna rotfrukt kom ifrån, finns det många hundraåringar och en lång förväntad livslängd.

Dessutom lovade annonsen gigantiska småfrörotfrukter och rekordskördar.

Dessutom lovade annonsen gigantiska småfrörotfrukter och rekordskördar.

Enligt uppgift kan en daikon hålla nästan hela vintern. Efter att ha provat ett utländskt mirakel, var våra trädgårdsmästare övertygade om att skördarna var riktigt bra, men inte så bra att de kunde byta ut den vanliga vårrädissalladen mot en utländsk rotfrukt.

Under lång tid ersatte grön rädisa och daikon verkligen vår landsman, svart rädisa. Och först nu återvänder modet till det. Det visade sig att det inte finns någon sådan rotfrukt (förutom pepparrot) som i smak och sammansättning skulle likna vår ursprungliga ryska typ av rädisa.

Inte utan anledning, enligt deras användbarhet, läggs de i en rad med pepparrot. Även om det till exempel är omöjligt att göra en sallad av pepparrot, men från en rädisa - snälla. Andra typer har sina egna fördelar, som kommer att diskuteras nedan.

rädisa

Granatäpple hemma: odling från frö och vård, användbara egenskaper och kontraindikationer (Foto & Video) + recensioner Läs också: Granatäpple hemma: odling från frö och vård, användbara egenskaper och kontraindikationer (Foto & Video) + recensioner

Svart

Det finns fler eteriska oljor i svarträdisa än i andra varianter. Det är därför det anses vara den bästa hostmedicinen. På senare tid användes svart rädisa som ett naturligt antibiotikum.

sorter av svart rädisa

Svart rädisa odlas över hela världen: i Ryssland, Medelhavet, Asien

Men till skillnad från tabletter finns det inga biverkningar efter användning.

I vårt land är flera dussin sorter kända, här är några av dem:

Vinterrunda svart

Vinter rund svart rädisa

Vinterrunda svart

Vinterrunda svart

  • En gammal beprövad sort som planterats av våra mormödrar. Kontrollerad och upptagen i registret 1950.
  • Genomsnittlig mognadstid, 2,5-3 månader efter skörd. Mycket välsmakande, söt och kryddig smak harmoniskt kombinerad.
  • Fruktens vikt är från 250 till 550 g, formen är rund, skalet är svart och fruktköttet är vitt.
  • Denna sort utmärker sig för sin anmärkningsvärda hållbarhet.
  • Sorten odlas i hela Ryssland och anses vara den mest kraftfulla och "riktiga" av alla.

Natt

Nochka rädisa

Natt

Natt

  • Ny, men redan testad mid-tidig sort. Frukterna kan ätas efter 2 månader och skördas efter 75-80 dagar.
  • Rotgrödan är rundad, väger 200-300g.
  • Nochka lagras väl, så det konsumeras inte bara färskt, utan lagras också för lagring.
  • För lagring är det önskvärt att lägga medelstora frukter av ungefär samma storlek.

botemedel

Doktor rädisa

botemedel

botemedel

  • En sen sort som ger även små rotfrukter som väger 200-250 g.
  • Skörden kan lagras till våren.
  • Namnet på denna sort påminner oss om huvudsyftet med rädisan.

Murzilka

Murzilka rädisor sort

Murzilka

Murzilka

  • Svart rädisa med behaglig medelkryddig smak.
  • Detta är en sen sort, uppfödd speciellt för vinterförvaring.

Farbror Chernomor

Farbror Chernomor rädisor sort

Farbror Chernomor

Farbror Chernomor

  • Den sent mogna sorten odlades för 2 år sedan speciellt för vinterförvaring.
  • Det kommer att tilltala dem som gillar små, 200 g, platta rotfrukter med en halvkryddig smak.
  • Denna sort är mycket vacker: små, släta, svarta "kulor" av samma storlek.

Cylinder

Cylinderrädisa

Cylinderrädisa

Cylinderrädisa

  • Sorten föds upp för mer än 10 år sedan och kännetecknas av en ovanlig långsträckt form, som liknar morötter.
  • Sorten är mellansäsong. Dess smak är väldigt nära rädisa, det finns nästan ingen skärpa i den.
  • Till formen, såväl som i smaken, är den mer som en daikon. Men bli inte förvirrad, detta är en av sorterna av den klassiska svarta rädisan.

Chernavka

Chernavka rädisa

Chernavka

Chernavka

  • Sen mogen sort för förvaring.
  • Lanserades för 20 år sedan och är fortfarande populär.
  • Den kan rekommenderas till den som vill få en kvalitetsskörd.

Chernomorochka

Chernomorochka rädisor sort

Chernomorochka

Chernomorochka

  • Midtidig sort med runda frukter med skarp smak.
  • De kombinerar en riktig "sällsynt" smak och god hållbarhet.

Svart medicin

Svart medicinsk rädisa

Svart medicin

Svart medicin

  • Genomsnittlig mognadstid.
  • Vissa frukter når en vikt på 500 g.
  • Värderad för god smak, rotdensitet och hållbarhet.


Det finns många varianter nu, från lätt kryddig till kryddig i smaken, av olika former och mognadsdatum. Alla väljer efter sin smak. Men i grund och botten, om de ska plantera en svart rädisa, är de först och främst uppmärksamma på dess hållbarhet och skärpa.

Det finns ingen anledning att jaga efter en stor storlek när man odlar denna typ av rädisa. De mest kraftfulla är små rotfrukter. Alla vet fördelarna med svart rädisa med honung när man hostar.

Hagtorn: beskrivning, dess användbara egenskaper och kontraindikationer, avkok och tinkturer (20 recept), förberedelser för vintern Läs också: Hagtorn: beskrivning, dess användbara egenskaper och kontraindikationer, avkok och tinkturer (20 recept), förberedelser för vintern

Jordbruksteknik

Tidigare sådde bönderna hela fält med rädisa, vilket indikerar att grönsakens jordbruksteknik är extremt enkel. För det första bör ogräs inte växa på den plats som är avsedd för sådd av svarträdisa.

Platsen måste vara ren, alla rotgrödor kräver frånvaro av hinder för utvecklingen av rotsystemet.

Platsen måste vara ren, alla rotgrödor kräver frånvaro av hinder för utvecklingen av rotsystemet

Annars visar sig frukterna vara krokiga och krökta, eftersom roten "letar efter" en ledig plats i marken. Det är bättre om det redan har vuxit grönsaker på det föregående år.

De mest framgångsrika föregångarna för rädisa kommer att vara:

De mest oönskade föregångarna är representanter för kålfamiljen: alla typer av kål, kålrot, rädisa. I det här fallet förblir skadedjur och sjukdomar som är karakteristiska för dessa grödor i jorden. "Släktingar" planteras bäst på samma bädd om 2-3 år.

Det är bra om mogen humus eller kompost införs innan grävning, och även om gödsel applicerades under grönsakerna förra säsongen.

Men i inget fall bör sängarna för rädisor gödslas med färsk gödsel.

Svart rädisa älskar lösa, lätta, pH-neutrala jordar. Sängen behöver grävas upp 2-3 gånger, välj ut allt ogräs och lossa med en kratta. Efter det lämnas den förberedda jorden att "vila" och sätta sig lite. Vanligtvis tar det minst en dag.

Vidare är algoritmen för att plantera frön av svarta rädisor som följer:

  • Sådd utförs från maj till juli.
  • Sen sådd görs för grönsaker avsedda för lagring.
  • För att göra det bekvämt gör de spår 3 cm djupa med ett improviserat verktyg (till exempel en stång).
  • Avståndet mellan spåren hålls minst 30-40 cm Du kan göra mindre, men i det här fallet blir det obekvämt att lossa sängen.
  • Först fälls jorden, sedan läggs fröna ut på ett avstånd av 8-12 cm från varandra.
  • Frön beströs med lös och torr jord. Om det är kallt ute, då kan du lägga en film ovanpå för första gången tills skotten gror.
  • Plantor kläcks på ungefär en vecka.
  • Så fort plantorna växer lite tunnas de ut och lämnar minst 15 cm mellan plantorna.
  • För mycket avstånd är inte nödvändigt, växterna börjar utvecklas dåligt. Du kan plantera snabbväxande sallad, rädisor i gångarna.
  • För att förebygga, och för att bli av med skadedjur, behandlas unga och vuxna grödor med en blandning av aska och tobaksdamm som säljs i en järnaffär. De blandas i volymförhållandet 1:1.
  • Rädisan skördas allt eftersom den mognar.

25 typer av honung: dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, för män, kvinnor och barn Läs också: 25 typer av honung: dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, för män, kvinnor och barn

Vit

Den vita rädisan har varit känd likaväl som den svarta rädisan under mycket lång tid. År 1950 skapades två framgångsrika sorter i Sovjetunionen, som användes av flera generationer av våra trädgårdsmästare. Dessa är Winter round white och Winter round black. De skilde sig inte bara i skalets färg, utan i innehållet av näringsämnen.

Smaken av vit rädisa är mycket sötare och mjukare än svart. Vissa sorter är idealiska även för ett barnbord.Många odlar bara vit rädisa för dess mer delikata smak. Men samtidigt finns en obeskrivlig sällsynt arom i den.

Bland sorterna av vit rädisa sticker flera grupper ut.

Bland sorterna av vit rädisa sticker flera grupper ut

Bland underarterna utmärker sig daikonen särskilt. Han kom till oss från Japan relativt nyligen, varför den ofta kallas den "japanska rädisan". För bara 20 år sedan började de i Ryssland odla denna grönsak, som till formen liknar morötter.

Nu kan vi säkert säga: han blev kär i ryssarna och kommer att stanna kvar i våra trädgårdar. Men vi hade inte samma inställning till daikonen som i Japan. I Land of the Rising Sun tar denna rotfrukt 1:a plats när det gäller de områden som tilldelats den för odling.

I Japan torkas och jäser daikonen för vintern, nästan som vår kål. Faktum är att tillbehör från det är mycket populära och används i vissa familjer nästan dagligen. Vi har även vår traditionella svarta rädisa och rädisa, som har en halvkryddig smak som påminner om daikon. Daikon har tagit sin nisch, men den är inte lika omfattande som i Japan.

Denna grönsak har mycket färre fytociner, vilket betyder att dess smak är mycket sötare än sällsynt. Den innehåller en stor mängd aminosyror, vilket bidrar till att den mänskliga hjärnan fungerar bättre.

Vad är inte mindre viktigt: Japansk rädisa är en grönsak med låg kalorihalt, 100 g innehåller 21 kcal. Dessutom innehåller den ett proteinenzym som främjar snabb absorption av livsmedel som innehåller stärkelse.

Men vitaminsammansättningen av daikon är på topp. Hela vitamin- och mineralkomplexet av vanlig rädisa finns i det. 100 g färsk rot ger en person C-vitamin för 1/3 av den dagliga normen.

Under epidemier måste du äta japanska rätter med rädisor oftare. Ja, och bara på hösten och våren måste du dricka daikonjuice eller äta sallad som en förebyggande åtgärd.
Maträtt med vit rädisa

Maträtt med vit rädisa

Daikon odlas på samma sätt som svart rädisa. Först och främst, var uppmärksam på beredningen av jorden. Gödsel appliceras i förväg, på hösten eller våren föregående år. Innan du planterar kan du lägga till välmognad humus, kompost, aska och superfosfat.

Superfosfat appliceras på jorden med en hastighet av 40 g per kvadratmeter, aska - enligt markens tillstånd. Om det är surgjort kan du lägga till 200 g per m2, på neutral - cirka 100 g. Sådjupet för daikonfrön är ca 2 cm.

När du gallrar, glöm inte att rotgrödor är olika i storlek. Beroende på detta lämnas 7-12 cm mellan plantorna.

Några varianter av daikon:

Minowashi

Minowashi htmlrf

Minowashi

Minowashi

  • Det kallas ibland Minowase. Detta är den mest kända sorten som växer upp till en halv meter.
  • När det gäller mognad anses det vara mellansäsong, cirka 2 månader går från groning till mognad.
  • Massan av denna daikon är mycket välsmakande och krispig.
  • Enligt dess smak ser den inte ut som en svart rädisa; bitterhet känns praktiskt taget inte i den.
  • Fördelen med denna sort är att den lämpar sig för långtidsförvaring.

Moskvas hjälte

Moskva hjälte rädisa

Moskvas hjälte

Moskvas hjälte

  • Detta är en tidig, men mycket produktiv variation av inhemskt urval. Den når en längd på 70-80 cm och en vikt på 2 kg.
  • Dessutom är dess diameter bara 8-9 cm.
  • Bra för färskkonsumtion och förvaring, används för olika sjukdomar och fetma.

torn

Kalancha rädisa

torn

torn

  • Sen sort för förvaring. Rotgrödor i linje, jämna, vita.
  • Rotgrödans massa är 700-850g, formen är cylindrisk, köttet är vitt.

draktand

draktandsrädisa

draktand

draktand

  • En ny, mycket produktiv sort. Massan av en frukt kan nå ett och ett halvt kilo.
  • Sorten är mellansäsong, inte lämplig för lagring.

Draken

drakrädisa

Draken

Draken

  • Mellansäsong sort. Rotgrödor når ett kilogram med en längd på en halv meter.
  • Rotgrödor är släta, koniska till formen.

Vakula

Vakula rädisa

Vakula

Vakula

  • Mellansäsong och stor variation.
  • Det värderas för utmärkta kostegenskaper och lång hållbarhet.

Noshörning

Rhino rädisa

Noshörning

Noshörning

  • Tidig mognad sort.
  • Daikonsallad av denna sort kan avnjutas redan i slutet av juni-början av juli.

Sasha

Sasha rädisa

Sasha

Sasha

  • Tidigt mogen.Den ovala rotfrukten har vit, knaprig saftig fruktkött.
  • Dess vikt varierar från 100 till 400 g.
  • Det håller inte tillräckligt länge. Men i en månad eller två efter skörden kommer den att kunna ligga i källaren tillsammans med andra rotgrödor.

Daikon är sämre än svart rädisa i sin helande effekt på hosta, förkylning, influensa.

Men det har ett antal fördelar:
  • utbytet av daikon överstiger avsevärt utbytet av svart rädisa på grund av den djupa nedsänkningen av en smal och lång rotfrukt i jorden
  • en liten bit mark på några kvadratmeter kan mata hela familjen
  • många sorter är väl lagrade till våren, vilket gör att det går att äta sallader hela vintern
  • daikon är söt i smaken, vilket är mycket populärt bland barn, de kan äta en hälsosam grönsak
  • det är möjligt att använda japansk rädisa även för de personer som har problem med mag-tarmkanalen

Många människor föredrar att odla denna mirakelgrönsak och bytte till den från rädisor just på grund av dess höga avkastning. Om du behöver flera bitar rädisa till en sallad räcker det med en daikon för hela familjen. Och fördelarna är desamma. Skötseln av dessa grödor och användningen av olika repellenter är också liknande. skadedjur.

Precis som rädisor lider daikon av korsblommiga loppor.. Dessa små insekter älskar färska gröna och bokstavligen fastnar runt bladen av senap, daikon, rädisa och kålrot. Det finns ett utmärkt botemedel mot det: blandning av tobaksdamm och aska.

Du måste blanda dem i lika stora proportioner och strö inte bara bladen utan också jorden runt, eftersom dessa loppor finns i marken och de klättrar upp på bladen bara för att äta.

Morötter: beskrivning av de 28 bästa sorterna, egenskaper (Foto & Video) Läs också: Morötter: beskrivning av de 28 bästa sorterna, egenskaper (Foto & Video) | +Recensioner

Grön

Grön rädisa är inte lika vanlig som svart eller vit. Förgäves, eftersom dess fördelar har bevisats av forskare, och dess attraktiva utseende kommer att lägga till variation till vardagsbordet. Sallader med vita, gröna och röda sorter av rädisa ser väldigt pittoreska ut.

Den är uppfödd i Uzbekistan, men den känns bra i mittbanan.
grön rädisa

Dess smak är mycket känsligare än svart rädisa, med en behaglig skärpa som är inneboende i alla rotgrödor av denna art.

Hon är väldigt hjälpsam. Den innehåller aminosyror, fytociner, antioxidanter, kalium, fosfor, andra mineraler, samt ett komplex av vitaminer.

Den eteriska oljan som finns i frukterna av grön rädisa hjälper till att upprätthålla hälsan under epidemier. Det stärker försvagad immunitet och en person som ständigt konsumerar grön rädisa har ingen anledning att konsultera en läkare. Vid förkylning rekommenderas att äta en fräsch rotfruktssallad minst en gång om dagen.

Grön rädisa hjälper väl till att återställa magsäckens motilitet, med förstoppning, förbättrar också tarmfunktionen. De bakteriedödande egenskaperna hos denna grönsak har varit kända under lång tid. Det är användbart vid förruttnande jäsningar, eftersom det förstör farliga mikrober och bakterier.

Forskare har visat en positiv effekt på blodkärlen. Det sänker kolesterolnivåerna och rengör försiktigt blodkärlen. Men användningen av grön rädisa bör överenskommas med läkaren vid inflammatoriska processer, gastrit och sår.

Valet av sorter av denna art är inte så brett, men det skiljer sig fortfarande i variation:

grön gudinna

grön gudinna rädisa

grön gudinna

grön gudinna

  • Detta är en ny sort med ljus smak och vackert krispigt kött.
  • Sorten mognar tidigt men håller sig bra.

Sydlänning

Södra grönrädisa

Sydlänning

Sydlänning

  • Senmognad sort, inte benägen att blomma. Den har ljusgrönt kött och väger mellan 200 och 300g.
  • Kan förvaras till våren eller mer.

Margelanskaya

Margelan grön rädisa

Margelanskaya

Margelanskaya

  • En välkänd tidig mogen sort av grönrädisa. Mycket välbevarad till nästa skörd på grund av det tjocka skinnet.
  • Köttet av sorten Margelan är grönt, mört, med en halvskarp smak.

Grön rädisa innehåller mycket fibrer, vilket hjälper till att förbättra tarmfunktionen. Den unika sammansättningen av grön rädisa främjar både viktminskning vid fetma och vice versa.

Om du har problem med aptiten behöver du äta grönsaker som stimulerar den.Vanligtvis är dessa produkter som innehåller naturlig bitterhet. Dessa inkluderar grön rädisa.
Mynta: dess medicinska egenskaper och kontraindikationer (för kvinnor och män), pepparmynta, te, tinktur och andra varianter + recensioner Läs också: Mynta: dess medicinska egenskaper och kontraindikationer (för kvinnor och män), pepparmynta, te, tinktur och andra varianter + recensioner

Röd

Enligt den officiella klassificeringen klassificeras rädisor som körsbärsrädisor. Vi kommer att prata om flera sorter av vit rädisa, som har blivit verkliga prestationer av inhemska och utländska uppfödare.

Dessa sorter har vitt kött och rött skal, eller vice versa.

Dessa sorter har vitt kött och rött skal, eller vice versa

Sammansättningen av sådana rotgrödor liknar sammansättningen av vit rädisa. Endast en röd nyans indikerar ett högt innehåll av karoten.

Lobo Troyandova

Lobo Troyands rädisa

Lobo Troyandova

Lobo Troyandova

  • Rundad rotfrukt av rosa färg med en dominans av vitt närmare "svansen".
  • Köttet har en vacker rosa färg. Den tillhör mellansäsongsvarianter, det tar från 75 till 85 dagar att mogna.
  • Smaken av denna sort är söt och kryddig. Det är gott både i sallader och i förvaring.
  • Under optimala förhållanden kan en sådan rädisa lagras till nästa sommar.

Röd lång

röd lång rädisa

Röd lång

Röd lång

  • En tidig mogen variant av rädisor med rött skal och vitt krispigt fruktkött.
  • Formen på denna sort är långsträckt. Vikt 150-200g, storlek - 8-15 cm lång och 4 cm tjock.

Manthang Hong

manthang hong rädisa

Manthang Hong

Manthang Hong

  • Avkastande hybrid, tidig mognad. Väldigt snygg i snittet.
  • Kombinationen av ljusgrönt skal och djupt hallonkött gör den idealisk för sallader.

Lady

dam rädisa

Lady

Lady

  • Detta är en sort med en rund rotfrukt som liknar en rödbeta.
  • Dess skal är rött, och köttet, som det på en vanlig vit rädisa, är mycket saftigt och välsmakande. Fostrets massa är i genomsnitt 100g.
  • Mognadsperioden för grödan är medelhög. För vinterförvaring rekommenderas denna rädisa att sås under första halvåret. juli.

Röd vinter

Röd vinterrädisa

Röd vinter

Röd vinter

  • Denna sort liknar Lady: röd rotfärg och vitt kött.
  • Men sorten Red Winter har en sen mognadsperiod, upp till 90 dagar och en större storlek.
  • Den genomsnittliga vikten av rotfrukter är 200g. Skörden bra, perfekt lagrad.

Det rekommenderas att odla flera sorter, sorter och hybrider av rädisor i trädgården på en gång. Allt från intensivt varma svarta rädisor till söt-kryddade varianter och hybrider av olika färger och former. När allt kommer omkring har var och en av dem sin egen smaknyans.

Närvaron av röda och gröna sorter i en sallad kommer att göra dem till festliga.

Kål: typer (vit, savoje, broccoli, brysselkål), beskrivning av de 33 bästa sorterna, egenskaper hos jordbruksteknik (Foto och video) + recensioner Läs också: Kål: typer (vit, savoje, broccoli, brysselkål), beskrivning av de 33 bästa sorterna, egenskaper hos jordbruksteknik (Foto och video) + recensioner

Fördelaktiga egenskaper

Användbara egenskaper hos en rädisa är inte föremål för några tvivel.

Användbara egenskaper hos rädisa är inte föremål för några tvivel

Detta bevisas av den praktiska hundraåriga erfarenheten från hela nationer, forskarnas slutsatser och läkarnas kunskap. Rädisa skiljer sig från andra grönsaker, innehåller 8 essentiella aminosyror och en stor lista med mineraler, nästan det periodiska systemet.

Här är en lista nedan, där procentandelen 100g rädisa till det dagliga behovet av ett eller annat element kommer att visas:

  • kisel - 131 %
  • rubidium - 129 %
  • vanadin - 118 %
  • bor - 41%
  • kobolt - 40%
  • kalium - 28%
  • svavel - 24%
  • kalcium - 24%
  • molybden - 22%
  • litium - 17 %
  • klor - 11%

Rädisor innehåller följande vitaminer:

  • Riboflavin (vitamin B2). Det förbättrar syn och hudfärg, påverkar försiktigt tarmarnas arbete. Med brist på att äta detta vitamin observeras en störning i mag-tarmkanalen. När det tas oralt hjälper det till att läka mindre sår.
  • Tiamin (vitamin B1). Liksom alla B-vitaminer behövs detta vitamin för att upprätthålla nervsystemets funktion. Det hjälper också till att bekämpa sömnlöshet, eftersom det stärker kroppen och framgångsrikt bekämpar stress. Det spelar en viktig roll i utbytet ämnen.
  • C-vitamin. Det är en stark antioxidant som verkar på cellerna i vår kropp och saktar ner åldringsprocessen. Hjälper arbetet med ben och bindväv.
  • Alfa tokoferol. Det är en antioxidant, immunmodulator och antihypoxant. Forskare har funnit att detta ämne är särskilt nödvändigt för gravida kvinnor och barn.
  • Pyridoxin. Finns i rädisa i små doser, det är en form av vitamin B6. Pyridoxin är involverat i nervsystemets funktion. I frånvaro noterades ökad trötthet och depression. Det är också involverat i blodcirkulationsprocesserna.

Om vi ​​betraktar rädisor som helhet visar det sig att sammansättningen är ungefär densamma, men det olika innehållet av bitterhet och eteriska oljor gör att alla väljer det de gillar bäst. Vissa väljer mer kraftfullt, andra - sötare, som du vill.

Selleri: beskrivning, odling och skötsel, användbara egenskaper och kontraindikationer (Foto & Video) + recensioner Läs också: Selleri: beskrivning, odling och skötsel, användbara egenskaper och kontraindikationer (Foto & Video) + recensioner

Kontraindikationer

Många sjukdomar botas av rädisan själv och dess juice.

Många sjukdomar botas av rädisan själv och dess juice.

Men detta är inte på något sätt ett universalmedel. Och denna mirakelgrönsak har kontraindikationer.

Negativa
  • med ökad surhet i magen
  • med magsår i magen och tolvfingertarmen
  • inflammatoriska sjukdomar i njurarna
  • med hjärtsjukdomar och andra sjukdomar

Dessutom måste du vara försiktig i följande fall:

  • för barn under 3 år
  • allergier mot rädisor
  • under graviditet
  • vid utfodring

Det är inte nödvändigt att helt vägra behandling eller förebyggande. Men det är bättre att börja introducera en ny produkt, särskilt för barn, i små portioner. I det här fallet kan du direkt se om det finns en försämring.

Även en frisk person bör inte missbruka rädisa och rätter från den. Om du vill förbättra din kost och introducera rädisa i den kontinuerligt, måste du göra detta gradvis.

VIDEO: Hur behandlar man en hosta? Svart rädisa med honung

Rädisa: svart, grön och vit. Beskrivning, användbara egenskaper och möjliga kontraindikationer (Foto & Video) + recensioner

Vad är behandlingen för hosta?

Rädisa: svart, grön och vit. Beskrivning, användbara egenskaper och möjliga kontraindikationer (Foto & Video) + recensioner

7.4 Totalpoäng
Rädisa och dess egenskaper

Feedback från våra läsare är mycket viktigt för oss. Lämna ditt betyg och kommentar med argumentationen för din åsikt. Din åsikt kommer att vara användbar för andra användare.

Informationens relevans
9
Tillgänglighet för applikation
8.5
Ämnesupplysning
8
Informationens tillförlitlighet
9.5
fördelar
  • Innehåll av användbara ämnen
  • Ett överflöd av arter och sorter för alla smaker
Minus
  • Individuell intolerans eller allergi
Köparbetyg: 3 (2 röster)

1 kommentar
  1. Rädisa är en mycket användbar rotfrukt som kommer att lindra många åkommor och diversifiera kosten.

    Lämna feedback

    iherb-sv.bedbugus.biz
    Logotyp

    Trädgård

    Hus

    Landskapsdesign