paprika
Söta bulgariska peppar - frukten av en ettårig grönsaksplanta, tillhör familjen Solanaceae. Tack vare förädlingsarbete har många sorter med röd, gul, orange och till och med brun fruktfärg utvecklats. Beskrivning av sorter gör att du kan bekanta dig med egenskaperna hos var och en av dem och välja den mest lämpliga för dig.
Innehåll:
Läs också: Jordgubb - beskrivning av 33 bästa sorter: tidiga, mellansäsong, sena och remontanta sorter | (Foto & Video) +Recensioner
paprika sorter
Doftande, saftig paprika
Efterfrågan skapar utbud, och eftersom paprika är populärt och efterfrågat inte bara bland trädgårdsmästare utan också på global nivå, är frömarknaden full av en mängd olika sorter paprika, som skiljer sig inte bara i smakegenskaper, utan också när det gäller fruktsättning, odlingsagroteknik.
Läs också: Bulgarisk peppar för vintern: 3 sätt att lagra en vitaminrekordshållare och 5 mest utsökta recept för ämnen Tidiga sorter
En egenskap hos sorterna är den tidiga mognaden av frukter: från sådd till full mognad går det lite mer än 100 dagar.
Agapovsky
Agapovsky peppar
- Tillhör en tidig sort. Togs tillbaka 1995. Kan odlas i nordvästra, centrala och centrala svartjordsregionerna.
- Med tidig sådd av frön sker skörden i juni, från sådd till mognad tar från 90 till 110 dagar.
- Buske av medelhöjd, kompakt, starkt lummig, med mörkgrönt, stort bladverk.
- Frukterna är släta, hängande, enorma, har en prismatisk form. Vikten på en paprika varierar mellan 110-120 g. Väggarna är tjocka, upp till 0,7 cm Frukterna har en behaglig smak, starkt doftande.
- Det kännetecknas av resistens mot sjukdomar, inklusive tobaksmosaikviruset, och påverkas inte av fruktröta och blomslutröta.
- Enligt trädgårdsmästare, från 1 m2 planteringar, kan du samla upp till 8 kg frukt. Super produktiv sort!
- Torrsubstans - 6,3%;
- Vitamin C - 210,6 mg;
- Socker - 3,5%.
Atlant
Peppar Atlant
- Hybrid, högavkastande sort. Tidiga mogna, halvstandardiserade, buskar är något spretiga. Växtsäsongen varar i 110 dagar.
- Kotteformade, rika röda trekammarfrukter med saftig och smakrik fruktkött. Vikt paprika - upp till 200 g.
- Kommersiell odling är möjlig, eftersom den har en hög transporterbarhet.
stora mamma
Orange frukter av Big Mama peppar
Den mest populära representanten för "Big"-linjen från jordbruksföretaget "Aelita". Sorter med lila (Big Daddy), orange-brun (Big Girl), röd-burgundy (Big Boy) och orange (Big Mom) fruktfärg har fötts fram.
Stora pappa, stor flicka, stor pojke
Men genom att odla frukter av soliga färger kan du inte bara förbättra ditt humör, utan också din immunitet, eftersom paprika är rik på fosfor, kalium och andra användbara vitaminer och mineraler. Ett lager av vitaminer hjälper celler att växa, deltar i strukturen av benvävnad.
- Kan odlas i växthus och trädgård
- Halvspridande buskar når 60 cm i höjd
- Tidig fruktsättning
- Doftande, saftiga, köttiga frukter
- Har hög sjukdomsresistens
- Rekommenderas för färsk konsumtion
Hälsa
Peppar hälsa
- En populär sort bland sommarbor i Ryssland.
- Har utmärkta smakegenskaper, är universell i användning.
- Men för att få en stabil skörd måste du visa tålamod och flit.
- Hälsa innehåller användbara ämnen och mikroelement (namnet i sig talar om detta), det är rikt på vitamin C.
- Funktion - en lång, spretig buske.
- Höjd kan överstiga 1,5 meter. Det är tydligt att för att växa måste du bygga en spaljé.
- Opretentiös, anpassar sig lätt till väderförhållanden, växer bra i öppen mark och i ett växthus.
- Det tar 3 månader från sådd till skörd. Sorten kännetecknas av vänlig mognad av frukter. Upp till 5-6 kg grönsaker skördas från 1 m2.
- Grönsaker är små i storlek och når inte mer än 10 cm i längd.
- Tjockväggig, köttig, saftig, röd
- Har en prismatisk form
- Lite ribbningar syns på ytan
- Frukter lagras under lång tid, resistenta mot sjukdomar
Kakadua
Kakadua
- Den mest populära av paprikan med köttigt och sött kött.
- Namnet gavs på grund av dess utseende: spetsen på paprikan är ihoprullad och liknar en kakaduans näbb.
- Kakadu - universellt ändamål, saftig massa används vid beredning av sallader, lämplig för konservering och betning.
- God tillväxt av röd Kakadu-peppar observeras när den odlas i öppna områden.
- Med brist på värme och ljus börjar bladen gulna. Högt utbyte. Upp till 3 kg frukt skördas från 1 buske.
- Gul Kakadu-peppar är rik på vitaminer och mineraler
- Tidig hybridsort, från sådd av frön till fruktsättning, tar 105 dagar
- Beroende på sort kan frukterna färgas gula eller röda, den förra är mycket mindre än den senare.
- Mycket köttig, väggtjocklek upp till 10 mm
- Stora cylindriska frukter väger upp till 300 g, längd - 20 cm
- Lång, med en skottlängd på 150 cm, kräver bindning
Claudio
Claudio
- En högproduktiv hybridsort, som odlas både i växthus och på friland.
- Den vegetativa perioden varar i 80 dagar, så sorten tillhör den tidiga.
- Den saftiga, smakrika frukten håller sig bra, vilket gör denna sort populär för kommersiell odling.
- Trädgårdsmästare uppskattar Claudio för dess motståndskraft mot solbränna, extrema temperaturer, de talar om hög motståndskraft mot sjukdomar, särskilt virala.
- Väx genom plantor.
- Det är värt att notera att Claudio-frön har lång hållbarhet, så du kan köpa dem för framtiden, det kommer inte att påverka groningen.
- Föredrar öppna soliga områden med bördig jord
- Kraftfulla, spridande buskar
- Upp till 12 frukter bildas på en buske
- Kuboida frukter har en långsträckt form, 4-kammare
- Paprika blir djupt röda när de är mogna.
- Det kännetecknas av enhetlighet: grönsaker har samma form och färg
- Fruktvikt - 250 g, fruktköttstjocklek - 1,1 cm
Kolobok
Bilden visar Kolobok-pepparn i ett avsnitt: mycket tjocka väggar
- Tidig sort. Stadiet av teknisk mognad inträffar 110 dagar efter groning.
- Den kan odlas i växthusförhållanden och öppen mark.
- "Pot-bellied" frukter, som fat. Det är därför han är sorten Kolobok.
- En lågväxande växt överstiger sällan 40 cm i höjd. Buskdelen har tätt bladverk.
- Sorten har fått sitt namn på grund av frukterna som ser ut som bollar. Frukterna hänger, i en omogen form är de målade i en ljusgrön färg, och när de är helt mogna får de en rik röd, mörk nyans.
- Stora grönsaker väger upp till 150 g, väggtjockleken är 0,9 cm, vilket indikerar deras köttighet, med en behaglig arom som är inneboende i paprika.
- Den är inte mottaglig för svartmögel, röta på blommor, verticillium vissne, virusmosaik.
- Det används främst för färsk konsumtion, mycket sällan - för konservering. Rå kuber läggs till vitaminsallader, stuvade, det visar sig mycket välsmakande fyllda paprika.
- Överensstämmelse med agrotekniska odlingsmetoder gör att du kan få ett högt utbyte, som kan vara från 3 till 5 kg saftig, köttig paprika per 1 m2.
- Paprika används för att dekorera det festliga bordet: det ser vackert ut när det skivas.
litet ägg
litet ägg
- Tidig sort. En hög växt med starkt rotsystem och spridande buske.
- Den kan nå en höjd på över 1 m, kräver stöd och bindning, kan odlas på en spaljé. Ganska ovanlig storlek för en paprika.
- När du odlar Capsicumpeppar rekommenderas det att bilda en växt och lämna 2 stjälkar.
- Rusa inte för att så frön för plantor, denna procedur kan utföras i början av mars. Plockning i separata bägare görs i utvecklingsfas 1 av detta blad.
- Transplantera till öppen mark efter att ha uppnått plantornas ålder på 70 dagar.
- En opretentiös växt som inte kräver speciella odlingsförhållanden är mottaglig för olika sjukdomar: svamp, viral, bakteriell.
- Ogynnsamma väderförhållanden utgör ett särskilt hot.
- När de planterar i öppen mark ser de till att föregångarna inte är baljväxter, nattskugggrödor: tomater, bönor, potatis, peppar.
- Glansiga frukter är cylindriska
- När de är mogna blir de röda
- Vikten av en frukt är 240 g
- Innehåller en stor mängd vitaminer
- Universellt syfte: kan konsumeras färsk, konserverad, användas för sallader, tillbehör
Handlare
Pepparhandlare
- Tidig sort. Lämplig för odling i växthus och öppen mark. Från sådd till fruktmognad tar 110 dagar.
- Medelstora, halvspridande buskar når 75 cm i höjd. Stora, hängande pyramidformade frukter väger upp till 100 g, sällan mer. Vid teknisk mognad färgas de gröna, vid biologisk mognadsstadium är de röda. Saftig fruktkött med en väggtjocklek på 0,5-0,8 cm.
- Frukterna innehåller vitaminer och sockerarter, så det är nyttigare att äta färska grönsaker.
- Så frön för plantor - februari - de första dagarna av mars. Det är nödvändigt att ta itu med att transplantera plantor till ouppvärmda växthus i mitten av maj, i trädgården - under det sista decenniet av maj. Föredrar lös, lätt, bördig jord. En av förutsättningarna för framgångsrik odling är måttlig vattning med varmt vatten, sorten reagerar dåligt på långvarig övertorkning av jorden.
- I början av växtsäsongen appliceras kvävehaltiga gödselmedel under fruktsättningsperioden - kalium-fosfor.
orange underverk
Stora frukter Orange mirakel har goda kommersiella egenskaper
- En hybrid variation av holländskt urval, överträffade alla förväntningar från trädgårdsmästare, tack vare goda smakegenskaper, stora fruktstorlekar och ljus, solig färg.
- I mittbanan rekommenderas det att odla i växthus, eftersom det ursprungligen avlades för odling i växthus. Men i regioner med varmt klimat är odling också möjlig i öppen mark.
- Från att så frön till teknisk mognad går 90-100 dagar.
- Paprika lagras under lång tid, särskilt i ett svalt rum eller på bottenhyllan i kylskåpet, så sorten kan odlas inte bara för personliga ändamål utan också för försäljning.
- Höga buskar når en höjd av mer än 1 m, men denna egenskap beror på växtförhållanden: på fattiga jordar är storlekarna mycket mindre. En så stor buske kan bara ge 8, i extrema fall - 12 frukter.
- Massan är saftig, mycket söt, ganska mör, behaglig för smaken. När paprikan är helt mogen får den en varm, orange färg.
- Frukterna är stora, kubformade, med en väggtjocklek på 0,7-1 cm.Massan av en paprika är upp till 250 g.
- Bra avkastning, upp till 14 kg grönsaker skördas från 1 m2.Det är faktiskt så, även om det är svårt att tro;
- Frukterna är välsmakande, har ett universellt syfte: de är lämpliga att äta råa, kan bevaras;
- Visar hög motståndskraft mot sjukdomar som tobaksmosaik.
Läs också: Gurkor: beskrivning av 29 sorter, huvudegenskaper och trädgårdsmästarrecensioner om dem | (Foto och video)
Sorter med en genomsnittlig mognadstid
Sorter med en genomsnittlig mognadsperiod är inte mindre populära bland trädgårdsmästare. Lämplig för färskkonsumtion, konservering, betning och frysning.
Belozerka
Variety Belozerka med röda och gula frukter
- Hybrid variation av medium fruktmognad.
- Det kännetecknas av hög produktivitet, motståndskraft mot skadedjur, mot virussjukdomar.
- Frukter av medelstorlek, vars vikt varierar mellan 70-100 g.
- Tjockskalliga grönsaker med en vägg lika med 0,7 mm.
- Gröna frukter visas först. Sedan ändras deras färg till gul, och i mognadsstadiet blir grönsakerna rika röda.
- Goda smakegenskaper av frukt, saftig och doftande fruktkött, lång hållbarhet gjorde sorten populär.
- Höjden på busken varierar från 40 till 70 cm
- Vänlig fruktmognad
- Konformade paprika väger i genomsnitt 80 g, väggtjocklek 7 mm
- God transportbarhet för frukt
- Rekommenderas för utomhusodling
- Universell variation
oxöra
oxöra
- Mellansäsong sort av sötpeppar.
- Fruktens tekniska mognad inträffar vid 97-99 dagar, och det går 125 dagar från sådd av fröna till skörd.
- Högavkastande sort Koöra. Upp till 3 kg frukt skördas från 1 m2.
- Växten är resistent mot viral mosaik.
- Buskens höjd - 60-65 cm
- Längden på koniska paprika är 10 cm, tjockleken på massan är 0,8 mm
- Fruktvikt ca 150 g
- Har bra transportbarhet
- Kan odlas i växthus, öppet fält, under en film
- Resistent mot virussjukdomar.
- Kan konsumeras färsk, kokt lecho, konserverad.
Herkules
Tillhör en sort med en genomsnittlig fruktmognadstid. Många trädgårdsmästare lägger fram en sådan hypotes att få en hög avkastning inte beror på vilken sort som väljs, utan på om den är lämplig att odla under vissa klimatförhållanden.
Därför, i vårt oförutsägbara klimat, rekommenderas det att odla beprövade sorter. Hercules gjorde det bra.
Här är en sådan jätte! Pepparlängd - 12 cm
- Växtens blad är målade mörkgröna, på ytan är en lätt skrynklig struktur tydligt synlig.
- Arket är medelstort.
- På växten hänger frukterna, mognaden börjar 120 dagar efter sådd.
- Frukterna är kubformade, upp till 11 cm breda och 12 cm långa.
- Vikten av en frukt är 200 g.
- Endast under den biologiska mognadsperioden får grönsaker en rik röd färg.
- Resten av tiden är fruktköttet mörkgrönt.
- Eftersom sorten har en lång växtsäsong såss frön bäst i slutet av februari. Det rekommenderas att transplantera plantor i öppen mark i slutet av maj-början av juni.
Stora frukter mognar på halvspridande buskar 0,5 m höga.
- Kan användas både färsk och förberedd för framtida bruk
- Saftig massa, behaglig arom, väggtjocklek - 0,7 cm
- Hög avkastning: varje buske kan producera 3 kg frukt
- Uttalad sjukdomsresistens
Läs också: Projekt av hus på landet för 6-10 hektar: 120 bilder, beskrivning och krav | De mest intressanta idéerna Pepper "Star of the East": beskrivning av raden av sorter
En omfattande familj av paprika förenades och fick namnet "Österns stjärna". Detta är en hel linje, representerad av hybridvarianter med en mängd olika fruktfärger.
Star of the East innehåller frukter med orange, vit, gyllene, gul, mandarin, choklad, klassisk röd färg. Detta kan inkludera vitt i rött, vitt i gult, jätte, jätterött.
Varietyserie "Star of the East". Frön till försäljning
Sorter med samma fruktform samlades på en rad: när en paprika skärs ser den ut som en 4-stjärna. Alla sorter är uppfödda av SeDeK-specialister (det ledande fröodlings- och förädlingsföretaget i Ryska federationen).
Linjen innehåller sorter med en genomsnittlig mognadstid, lämplig för odling i öppen mark, i växthus och under filmtäcke.
Beskrivning av medlemmarna i gruppen:
- Kraftfulla, låga, halvspridande buskar
- Frukterna är mestadels kubformade, sällan trihedriska prismatiska
- Väggarna är köttiga, frukterna är saftiga
- Smaken är söt, utan bitterhet, en knappt märkbar lukt
- Vikt av en frukt - 160-170 g, vikt - upp till 300 g
Alla hybrider är högavkastande, upp till 15 frukter kan räknas på en buske. Upp till 8 kg grönsaker skördas från 1 m2.
gyllene under
Tack vare ett kraftfullt rotsystem böjer sig buskarna inte under vikten av stora frukter.
- En sort med en genomsnittlig fruktmognadstid.
- Det tar 125 dagar för frukten att nå full mognad. Frön har bra grobarhet.
- Rekommenderas för inomhus- och utomhusodling.
- Zonindelning: Ryssland, Ukraina, Moldavien.
- Frukterna är välsmakande, används för färsk konsumtion och för konservering.
- En kraftfull buske med ett bra rotsystem från topp till botten är beströdd med ganska stora, långsträckta, tjockväggiga frukter som väger upp till 250 g.
- Massan är doftande, välsmakande, saftig. När den är mogen får paprikan en gyllengul nyans - därav namnet på sorten.
- Peppar är resistent mot väderförändringar, kan odlas i områden med olika klimat.
- Den har en lång fruktperiod.
- Den har god sjukdomsresistens.
- På grund av de höga kommersiella och smakegenskaperna rekommenderas det att odla inte bara för dig själv utan också i industriell skala.
- Opretentiös, behöver minimal vård.
- Som praktiken visar har fruktgrödan inga allvarliga brister.
Martin
Pepper Swallow erhölls som ett resultat av urval av en äldre sort Moldavien
- Tillhör mellansäsongsorten
- Buskarna har en standard, halvspridande form, de måste bindas upp, eftersom de växer upp till 60 cm
- Fruktmognaden sker 120 dagar efter sådd frön
- Från 1 m2 kan du skörda upp till 5 kg skörd
- Lämplig för odling i industriell skala
- Tjockleken på väggarna i stadiet av biologisk mognad är 0,7 cm, i det tekniska skedet - upp till 0,5 cm
- Frukterna är ovala, något konformade
- Omogna grönsaker målas i ljusgrön färg, när de är mogna - i rött
- Fostrets vikt varierar mellan 70-100 g
- Mogen paprika - 10 cm lång
Gåva från Moldavien
Peppar frukter Gåva av Moldavien
- Mellansäsongsvarianten såg ljuset först 1973 och fick omedelbart universell popularitet.
- Från sådd av frön till fruktmognad - 120-125 dagar.
- Halvstandardväxt, buskar överstiger bara ibland 50 cm i höjd.
- Saftiga, söta, stora frukter.
- Vägg - 0,5 cm.
- Upp till 5 kg frukt skördas från 1 m2.
- Opretentiös mot villkoren för internering, resistent mot sjukdomar i olika riktningar.
- Riklig blomning och fruktsättning
- Korta internoder
- Frukterna är konformade
- Kraftfullt rotsystem
- Högt utbyte
- Behöver inte ta bort styvbarn och binda upp
Läs också: Odla plantor hemma: tomater, gurka, paprika, aubergine, kål, jordgubbar och till och med petunior. Alla subtiliteter i denna fråga
Sena sorter
Varför tidiga och mitten av de tidiga sorterna är populära är förståeligt, men vad är skönheten med sena paprikasorter? Faktum är att tidiga kulturer ger sina frukter och avgår. Vid denna tidpunkt är konserveringsprocessen redan avslutad.
Men vad ska man göra i augusti, när det verkar som om du kan njuta av färska grönsaker, men de finns inte längre. Tja, öppna inte burken förberedd för vintern. Det här är skönheten med sena sorter: de kan bära frukt till mitten av hösten.
Bogatyr
Saftiga, köttiga frukter. Pepper är en riktig hjälte!
- Beskrivningen av Bogatyr-sorten beror på tillverkaren.
- Till exempel erbjuder jordbruksföretaget SeDeK en sort med en konformad frukt, som väger upp till 130 g, peppar upp till 11 cm lång.
- Buskens höjd - 55 cm.
- Bogatyr från företaget "Aelita": storfruktade konformade paprika som väger 150 g, 15 cm långa.
- När du väljer frön är det värt att fokusera på klimatzonen och jordens sammansättning.
- Det är att föredra att köpa från ett jordbruksföretag i din region.
- Således kan du vara säker på att sorten kommer att anpassas till klimatförhållandena i regionen.
- Högt utbyte
- Djupt röda frukter
- Motstår tobaksmosaikvirus, röta, inte mottaglig för verticillium vissnesjuka
- Universellt syfte
- Kan odlas i växthus och på friland.
Nalle Puh
Variety Nalle Puh
- En hybrid sen sort med behagligt smakande frukter.
- Den kan odlas under olika klimatförhållanden, samtidigt som den inte kommer att förlora sin smak.
- Den föddes upp 1980 av moldaviska uppfödare som korsade Swallow och Buqueten 3.
- I mittbanan sås frön i februari. Sådan tidig sådd gör att du kan få grönsaker i juli.
- Buskarna är kompakta, skotten pressas hårt mot huvudstammen, växten överstiger inte 25 cm i höjd.
- Odlas som standardsort.
- Frukterna är ordnade i klasar, vilket gör att du kan få en hög avkastning.
- Konformade frukter växer i längd med 10 cm, vikten av en frukt är 50 g.
- Beroende på mognadsstadiet skiljer sig frukterna i färg: först grön, sedan röd.
- Saftig, söt frukt
- God färsk och konserverad
- Hög smaklighet
- Massa - 0,5 cm
- Den kännetecknas av god hållbarhet av frukter, lämplig för transport över långa avstånd.
- Vänlig mognad av paprika
- Från 1 m2 - 5 kg grönsaker
Kalifornien mirakel
Pepper California Miracle
- Representeras av flera sorter. Frukter kan vara gula, orange, röda, gyllene.
- Det tar 130 dagar från sådd frön till frukten mognar. Buskarna är kompakta, överstiger inte 30 cm.
- Frukter med tjocka väggar (6-8 mm), väger 80-120 g.
- Grönsaker innehåller C-vitamin, lämpliga för färsk konsumtion och för konservering.
- Kan odlas kommersiellt.
- Den har goda transportegenskaper.
- Högt utbyte
- väderbeständighet
- Hög sjukdomsresistens, inklusive mosaikvirus
- Stora, doftande frukter
Läs också: Lök - en beskrivning av 33 sorter med deras foton och huvudegenskaper, mognadsdatum och annan användbar information (video) + recensioner Fördelarna med paprika för kroppen
Sötpeppar bör ständigt finnas i kosten
Dess användning förbättrar cirkulationssystemets tillstånd, normaliserar hjärtfrekvensen och hjärtfunktionen i allmänhet, minskar risken för stroke, hjärtinfarkt och sänker kolesterolet.
Medicinska egenskaper hos frukt:
- Antioxidant
- Stärkande
- Antiinflammatorisk
- Immunstimulerande
- flytande
Det rekommenderas för personer som bor i förorenade områden med strålning, som utsätts för strålning hela tiden, om än i små doser.
Användbart för att förebygga luftvägssjukdomar: SARS, lunginflammation, bronkit, tonsillit och tuberkulos.
Användbart för personer som går ner i vikt. Frukten innehåller capsaicin, som främjar förbränning av fettvävnad.
Fördelarna med sötpeppar manifesteras i artrit, diabetes, ischias, åderbråck.Dessutom rekommenderas det för skallighet, lindrar svullnad, ökar aptiten och förbättrar ämnesomsättningen.
Slaget om paprika. 16/08/2017
Söt paprika: beskrivning och egenskaper hos de 19 bästa sorterna efter mognadstid (Foto & Video) + recensioner
Sötpeppar kan säkert kallas den mest opretentiösa växten i centrala Ryssland. Sötpepparplantor är mycket väl mottagna även i torrt väder. Växten blir aldrig sjuk och det finns inga insekter i naturen som kan skada den. Denna grönsak växer bra på näringsfattiga jordar och bär frukt till sen höst. Växten tolererar lugnt all värme, behöver ingen skuggning. Det är av dessa skäl som sötpeppar är en klar favorit bland inhemska trädgårdsmästare.