Äggplanta
En nybörjare eller erfaren trädgårdsmästare bör vara medveten om vad som för närvarande är de mest populära, högavkastande auberginesorterna. Vi presenterar nedan deras lista och en beskrivning av varje underart. Valet är stort, men alla kan bestämma entydigt. Detta kan göras, med hänsyn till grönsakens mognadstid, var noga med att ta hänsyn till platsen där auberginen kommer att sås (öppen mark eller växthus).
Innehåll:
- Från historien om auberginens ursprung
- Botaniska egenskaper hos grönsaken
- Användbara egenskaper hos aubergine
- Klassificering efter mognad
- Tidiga sorter
- Mellansäsong sorter av aubergine
- Senmogna sorter
- Ovanlig aubergine för trädgårdslandet
- Gul, orange aubergine
- Gröna sorter
- Lila-rosa sorter
- Sorter för växthuset
- karpal aubergine
Läs också: Jordgubb - beskrivning av 33 bästa sorter: tidiga, mellansäsong, sena och remontanta sorter | (Foto & Video) +Recensioner
Från historien om auberginens ursprung
Grönsakens hemland är Sydostasien, närmare bestämt tropiska Indien och Burma. Där observerades växten växa vilt. Man tror att aubergine tillskrevs odlade växter under det första årtusendet f.Kr.
Grekerna i antiken var övertygade om att denna grönsak kan göra en person galen, i samband med vilken de kallade auberginen "äpple rabies." På grund av detta kom växten till europeiska länder mycket senare.
Ursprungligen användes auberginer för dekorativa ändamål, eftersom frukterna av olika former, färger, glänsande
Efter att informationen mottagits om att indianerna äter grönsaker började de firas i Sydamerika. Ryssarna antog erfarenheten av att odla aubergine från kaukasierna och invånarna i Centralasien, detta hände på 1700-talet. I den södra delen av landet började sorter som Odessa early och Bulgarian semi-long att odlas.
Den första underarten såddes i slutet av den andra vintermånaden och den andra i den tjugonde februari. Skörden utfördes för Odessa-sorten i slutet av juni, början av juli. För en annan - i början av augusti.
Läs också: Bulgarisk peppar för vintern: 3 sätt att lagra en vitaminrekordshållare och 5 mest utsökta recept för ämnen Botaniska egenskaper hos grönsaken
Aubergine tillhör familjen nattskuggor
I Ryssland odlas växten som ettårig.
| ROT | tagit fram, kraftfull, går djupt till en och en halv meter |
| STAM | pubescent avrundad hållbar har en lila nyans benägna att förgrena sig |
| LÖVVERK | enkel, stor, har skåror Nästa, liknar eklöv till sin form, pubescent |
Determinantsorter är upp till 1 m 20 cm höga. Interminantsorter är 300 cm långa. Bladen ligger på långsträckta sticklingar. Många sorter har taggar på blad och skott.
Den blommar med stora, ensamma blommor. Hos vissa underarter samlas de i 2-3 blomställningar. Ju större blomman är, desto mer massiv blir grönsaken.Färgschemat för blommor kan vara lila, lila eller vit.
Frukter varierar i vikt. Det beror direkt på sorten.
Det kan vara 70 g eller 800 g. De kommer i formen:
- boll
- tunna
- päron
- oval
- cylinder
Massans konsistens varierar också, från elastisk till lös.
Det smakar sött eller bittert. Färg - gul, grön eller vit.
Aubergine älskar:
- varmt (24-27 grader)
- ljus
- fukt (75-80 % jordfuktighet)
Läs också: De bästa 46 sorterna av tomater för ett växthus: en beskrivning med ett foto och recensioner om dem
Användbara egenskaper hos aubergine
Grönsaken har många användbara ämnen, speciellt för hjärtat.
Här är elementen:
- kalium
- kalcium
- magnesium
- körtel
- koppar
- fosfor
Det finns också vitaminer B, C, PP, karoten
Det är tillrådligt att äta aubergine för personer med:
- åderförkalkning
- olika hjärtsjukdomar
- vaskulära patologier
- fet
I förebyggande syfte, för att förebygga förkylningar, anemi, sjukdomar associerade med nervsystemet, för att äldre ska hålla kroppen i god form. Det är också lämpligt att inkludera i en lågkaloridiet.
Grönsaker hjälper till att övervinna:
- sömnlöshet
- depression
- Dåligt humör
De måste ätas efter stroke, eftersom grönsaken hjälper kroppen att återhämta sig. Inte förbjudet för diabetiker. Aubergine har regenererande, antibakteriella egenskaper. Infusion på aubergine tar bort galla.
Torr peeling kan sänka blodtrycket
Det måste malas, ät en tesked före måltider. Samma pulver hjälper till att stärka tänder och tandkött. För matlagning, ta salt och malet (till pulver) aubergineskal i lika stora mängder (en tesked) och häll i kokande vatten.
Efter kylning, skölj munnen. För att få ett positivt resultat och mindre skada på matsmältningskanalen bör grönsaker konsumeras i kokt form.
Läs också: Odla plantor hemma: tomater, gurka, paprika, aubergine, kål, jordgubbar och till och med petunia. Alla subtiliteter i denna fråga Klassificering efter mognad
Denna grönsak klassificeras beroende på mognadsperiod, plats för tillväxt och jämn färg. Och skiljer sig också i fostrets storlek, dess form (cylindrisk, oval, rundad, päronformad).
Läs också: Druvor: beskrivning av de 27 mest populära sorterna, deras egenskaper (Foto och video) + recensioner
Tidiga sorter
I denna underkategori är växter redo att ätas 70-100 dagar efter plantering.
Vilken sort ska vara för utomhusodling?
Auberginefält i Indien
I trädgården tenderar sommarboende att plantera fruktbara, tidiga, frostbeständiga sorter.
När du väljer en sort bör du vara uppmärksam på:
- Motståndskraftig mot ogynnsamma förhållanden, temperaturfluktuationer. Sår du frön på våren måste du vara säker på att växten tål låga temperaturer, hårda vindar eller gassande sol.
- Bush struktur. Om området är litet bör du inte välja en spretig sort.
- När mognar de. För öppen mark är det bästa alternativet tidigt mogna sorter. Annars kan auberginen frysa.
Tidig mogen aubergine för öppen mark
Tänk på tidiga sorter som är efterfrågade bland trädgårdsmästare.
Vakula
Vakula
- Busken kan nå 1 m 20 cm, spretig, behöver ett strumpeband.
- Sådd kan göras sent på våren.
- Skörden görs på 100-110 dagar.
- Aubergine har en elliptisk form, utmärkt i smak.
- De väger ett halvt kilo.
- En buske kan ge ca 8 kg.
- Det finns inga spikar.
- Sorten är resistent mot extrema temperaturer.
Joker
Joker
- Högavkastande, underdimensionerad sort, upp till 1 m lång.
- Efter 80-100 dagar finns det redan mogna frukter.
- De har en långsträckt form, penslar formas omedelbart med 3-6 frukter. En väger inte mer än 140 g.
- Upp till hundra auberginer tas från en buske.
- Sorten kräver noggrann vård.
Negus
Negus
- Den tillhör underdimensionerade sorter, högst en halv meter hög.
- Ett strumpeband behövs inte.
- 80 dagar efter plantering kan du skörda.
- Frukten till utseendet liknar en tunna.
- Grönsakens massa är 150-300 g.
- Du kan samla många frukter från busken.
- Om du tar hand om växten ordentligt, samla aubergine i tid, då kommer sorten att bära frukt hela säsongen.
- Dess egenhet är att grönsaker ligger länge och är transporterbara.
Koreansk dvärg
Koreansk dvärg
- Det kännetecknas av sin kompakthet, busken är inte mer än 40 cm. Efter 75 dagar är grödan redan frodig.
- Päronformade auberginer når ett halvt kilo i vikt.
- Om du täcker buskarna på natten, kan massan öka.
- Det finns ingen bitterhet i frukterna.
- För att sorten ska bära frukt längre, försök att skydda plantan från Colorado-potatisbaggen.
tro
tro
- Inte kännetecknad av stark spridning.
- Inte mer än en meter lång.
- Efter landning måste du räkna med från 95 till 110 dagar.
- Lila päronformade frukter kan nå 200 g.
- Huden är tunn.
- Från en buske - 7-10 kg.
- Utbytet är stabilt, det finns motstånd mot skadliga insekter.
Dvärg tidigt
Dvärg tidigt
- Denna aubergine tillhör avel, snabbt mognad, flera sorter.
- Efter 80 dagar skördas skörden redan.
- Avser förgrenade, men underdimensionerade växter (högst 50 cm).
- Frukterna är ovala, når 250 g.
Tidig mognad auberginehybrider för öppen mark
Förutom de vanliga sorterna finns det hybrider. Dessa inkluderar växter som innehåller allt det bästa. De är mer resistenta mot temperaturförändringar, mer produktiva, resistenta mot skadedjur och sjukdomar.
Mileda F1
Mileda F1
- Denna hybrid har en lång fruktperiod fram till frost.
- Den har höga smakegenskaper.
- Om klimatet är svalt är denna sort inte viktig.
- Fruktens färg är mörklila, ca 25 cm lång.Köttet är vitt, krämfärgat.
- Du kan äta efter 80 dagar.
- Den odlas både i öppen mark och i ett växthus.
- Buskens höjd går upp till 1 m.
- Bladrik, kraftfull, nästan inga taggar.
Anet F1
Anet F1
- Den bär frukt under lång tid, fram till frost. Mogna frukter observeras redan efter 65-70 dagar.
- Själva auberginen är formad som en cylinder, långsträckt.
- Vikt 350 g.
- Hög, har motståndskraft mot skadliga insekter.
Fabina F1
Fabina F1
- Cylindriska frukter visas efter 70 dagar. Det är bra eftersom det ger kompakta, små buskar (högst 55 cm).
- Den tillhör sorter som är resistenta mot spindkvalster och vertile vissne, 8-10 frukter erhålls från en planta.
Bourgeois F1
Bourgeois F1
- En utmärkande egenskap är en rund, stor aubergine. En bit kan väga ett halvt kilo.
- Sjunger om 100-110 dagar.
- Det kännetecknas av storfruktad, långvarig fruktsättning, motståndskraft mot sjukdomar.
Marsipan F1
Marsipan F1
- Mellansäsong hybridvariant. Innan en mogen grönsak uppträder måste du vänta cirka 130 dagar.
- Kultur älskar värme, så om den planteras i ett växthus.
- I öppen mark är det endast möjligt i de södra delarna av Ryssland.
- Busken rusar upp till 100 m.
- Stjälken är stabil, men på grund av fruktens stora vikt behöver den ett strumpeband.
- Grönsakens massa är från 400 till 700 g. Köttet är krämigt blekt, det finns få frön.
- Inte mer än tre auberginer tas från busken.
King of the North F1
King of the North F1
- Denna hybrid är också lämplig för de platser där det inte finns någon värme, eftersom det finns motstånd mot låga temperaturer.
- Den bär frukt 90 dagar efter plantering i marken.
- Cirka 10 kg tas från busken.
- Buskens höjd överstiger inte 50 cm.
- Stjälken är ljuslila, vilket gör det möjligt att använda växten för dekorativa ändamål.
- Taggar, ingen bitterhet.
- Frukterna är långa och stora, icke-standardiserade.
Läs också: Plommon - beskrivning av de 22 mest populära sorterna: gul, renklod, ungerska och andra (Foto och video) + recensioner Mellansäsong sorter av aubergine
Överväg den mest lämpliga bland medelmogna sorter för öppen mark.
Diamant
Diamant
- Denna sort klassificeras som en högavkastande, värdefull underart.
- Buskar och frukter är kompakta.
- Vikten på grönsaken är inte mer än 200 g. Busken är inte mer än 50 cm hög.
- Från plantering till skörd måste det ta minst 120 dagar.
- I sällsynta fall 150. Upp till 5 kg tas från en buske.
- Aubergine är resistent mot torka, mosaik, stolbur.
- Den är transportabel, den lagras länge.
- Kan odlas i växthusförhållanden.
Albatross
Albatross
- Frostbeständig växt med medelstora frukter.
- Vikten av en aubergine når 300 g.
- Formen är tillplattad, färgen är mörklila.
- Det finns ingen bitterhet i fruktköttet, fröna är små.
- Du kan äta grönsaker efter 140 dagar.
- Buskar upp till 70 cm i höjd.
- Lämplig för öppen mark endast på de platser där det inte finns några tidiga frost.
- Från busken ta upp till 2 kg. Från en kvadratmeter till 8 kg.
Östersjön
Östersjön
- Det bästa stället för odling är södra Ryssland.
- Om du ger växten en fullfjädrad, högkvalitativ vård, kommer det att bli en bra skörd.
- Som kan hämtas på 130-145 dagar.
- Bush högst 75 cm.
- Frukt som väger 150-200 g.
- Cirka 7 kg samlas in från en kvadratmeter.
flodhäst
flodhäst
- Det kännetecknas av frostbeständighet, produktivitet, motståndskraft mot sjukdomar.
- Mognar på 125 dagar. Buskar sprider sig.
- Höjd 1 m eller mer.
- Frukterna är massiva, upp till 350 g. Mer än fem kg kan erhållas från en växt.
- Det finns få taggar, ingen bitterhet.
Clorinda
Clorinda
- Mid-tidlig hybrid kännetecknas av lång fruktsättning.
- Mogna grönsaker finns tillgängliga efter 115 dagar.
- Buskar upprätt, upp till 90 cm.
- Frukterna är oval-päronformade, väger 300-500 g.
- Det finns till och med mer än ett halvt kilo.
- Motståndskraftig mot frost, mosaik.
- Det är universellt, eftersom det odlas fritt i växthuset och på trädgårdslandet.
Svart stilig
Svart stilig
- Han älskar värme, så i de norra regionerna är det lämpligt att täcka växterna.
- Inte rädd för sjukdomar.
- Efter 120-135 dagar finns mogna grönsaker redan i trädgården.
- Frukterna är tjocka, päronformade, vacker mörk färg.
- I det öppna fältet är vikten inte mer än 300 g, i växthuset når de 800 g.
- Från m2 ta 8-10 kg.
Sancho Panza
Sancho Panza
- En sort som producerar enorma sfäriska frukter - upp till 800 g.
- Med perfekt skötsel och i ett växthus upp till 1000 g.
- Dessutom är fördelen att busken i sig är liten, sällsyntbladig.
- Växten är inte rädd för kyla och många sjukdomar.
- Skörden skördas efter 125 dagar.
Läs också: Kaprifol: beskrivning av 19 populära sorter, deras mångfald och funktioner, hur man skiljer giftiga frukter (35 foton och videor) + recensioner Senmogna sorter
Sådana i det öppna fältet är inte efterfrågade, eftersom de inte har tid att mogna innan frosten börjar, men de tränar i söder.
tjur panna
tjur panna
- Stora frukter: upp till 20 cm lång, väger upp till 1000 g.
- Färg lila-brun.
- Köttet är inte bittert.
- Klar för användning 150 dagar efter plantering.
- Om målet är långtidsförvaring är denna sort den bästa passformen.
Björn
Björn
- Denna aubergine är uppskattad i matlagning på grund av dess höga kvalitet.
- Du kan samla frukt på 140-150 dagar.
- Formen på grönsaken är långsträckt, päronformad, nästan svart.
- Vikt inte mer än 300 g.
- Det finns motstånd mot kyla, sjukdomar.
Läs också: Pumpa: beskrivning av de 30 bästa sorterna med foton. Typer, klassificering Ovanlig aubergine för trädgårdslandet
För många är aubergine förknippad med en frukt som har en långsträckt form och lila färg, men det finns sällsynta, intressanta exemplar som kan odlas under våra klimatförhållanden i öppna områden. De skiljer sig i ovanliga färger och storlekar.
vit aubergine
Det finns flera sorter av vit aubergine.
Svan
Svan
- Avser mellansäsong, sjunger om 110-125 dagar.
- Plantera upp till 65 cm lång.
- Färgen på grönsaken är vit.
- Smaken av aubergine är delikat.
- Bitterhet saknas.
- Formen är cylindrisk.
- Vikten överstiger inte 250 g.
- Med m2 kan du samla upp till 15 kg frukt för hela säsongen.
Svampsmak
Svampsmak
- En grönsak växer inte mer än 180 g.
- Den har en snövit färg, tunn hud.
- Formen är cylindrisk.
- Tål låga temperaturer.
- Fruktköttet kännetecknas av smaken av svamp, fruktköttet är vitt.
- Den mognar tidigt, från 90 till 105 dagar.
- Upp till 7 kg aubergine tas bort från m2.
- Variation nyckfull: vattning bör utföras med varmt vatten, och växten bör endast planteras i ett soligt område.
Istapp
Istapp
- Denna medelmogna grönsak har en inte särskilt stor buskighet, upp till 65 cm i höjd.
- Mognar inom 115 dagar.
- Grönsaken är lång och vit.
- Om den vägs, överstiger siffrorna inte 200 g.
- Inuti frukten är vit, öm, saftig, utan bitterhet.
- Det är tillrådligt att odla i växthusförhållanden.
- Frukt under lång tid, stabil.
Pelikan
Pelikan
- Frukt om 110-115 dagar.
- Buskighet är påtaglig, upp till 115 cm.
- Frukten är formad som en sabel, färgen är vit.
- När grönsaken är redo att äta är dess vikt cirka 230 g, längd - 17 cm, diameter - 5 cm.
- Det finns absolut ingen bitter eftersmak.
- Odlas i växthus och öppen mark.
- Med m2 ta ca två kg.
Isberg
Isberg
- Mellansäsong, mognar den 120:e dagen.
- Busken sprider sig.
- Höjd upp till 60 cm.
- Frukterna är vita och ovala.
- De väger cirka 230 g, upp till 20 cm långa.
- Sorten kännetecknas av exponering för höga temperaturer, för sjukdomar.
- Den kan odlas i trädgården, i växthuset.
pingis
pingis
- Efter 115 dagar kan du skörda.
- Buskar upp till 70 cm i höjd.
- Aubergine är sfäriska, vita, små i storlek (upp till 100 g).
- Inuti råder en lätt salladsskugga, det finns ingen bitterhet.
- Kan inte odlas i öppna områden, endast i växthusförhållanden.
- Frukterna är transporterbara, ligger länge.
Läs också: Söt paprika: beskrivning och egenskaper hos de 19 bästa sorterna efter mognadstid (Foto & Video) + recensioner Gul, orange aubergine
Bland dessa nyanser finns också flera underarter.
gyllene ägg
gyllene ägg
- Prydnadsväxten är beströdd med frukter, vars storlek inte är större än ett gåsägg.
- Deras färg är vit, gul, orange.
- Mognar på 115 dagar.
- Busken är inte högre än en halv meter.
- På det öppna fältet ger en skörd innan det första kalla vädret.
- Den kan också odlas i växthusförhållanden.
- Även i fönsterbrädan.
gyllene pojke
gyllene pojke
- Sorten är tidigt mogen, kan endast växa vid temperaturer över 15 grader Celsius.
- Detta tyder på att det är orealistiskt att odla en sådan växt i öppen mark.
- Buskar upp till en halv meter i höjd.
- Vikten av en oval frukt är inte mer än 250 g.
- Färgskalan är gul.
- Det finns ingen bitterhet.
Turkisk apelsin
Turkisk apelsin
- Mognar på 80 dagar.
- Frukten är liten, rund, diametern är 6-8 cm. För matlagning bör den plockas när färgen är grönaktig, ljusorange.
- Sorten är produktiv.
Kinesisk lykta
Kinesisk lykta
- Denna sort är dekorativ.
- Den blommar med stora vita blommor, på vars plats ljusorange, röda frukter sedan visas.
- De växer precis intill stammen.
- Så i trädgården i slutet av maj, början av juni.
- Om du gör detta tidigare finns det en chans att plantan fryser.
Mantel
Mantel
- Tillhör karpalaubergine.
- På en borste finns det 5-7 fruktbitar.
- Färgen ändras smidigt från grönt till orange.
- Den är dekorativ, men den äts fortfarande.
- Mognar på 115 dagar.
- Motståndskraftig mot sjukdomar, men termofil.
- Vid temperaturer under 15 grader försvinner.
- Från m2 ta upp till 5 kg.
Röd Rufsig
Röd Rufsig
- Endast ett fåtal har hört talas om denna sort.
- Frukterna är röda till färgen och runda till formen.
- De sjunger på 125 dagar.
- Om det äts mogen, finns det bitterhet, så det är lämpligt att använda lite omogen (vanligtvis vid denna tidpunkt är deras nyans orange).
- Odlas vanligtvis för prydnadsändamål.
- Formen på grönsaken, färger, storlek liknar en tomat.
Läs också: 19 De bästa sorterna av zucchini: beskrivning och egenskaper. Välj din favoritvariant (foto och video) + recensioner Gröna sorter
Det finns auberginer som förblir gröna när de är mogna.
Alenka
Alenka
- En tidig mogen populär sort som bara behöver 105 dagar för att mogna.
- Det är lämpligt att så i växthusförhållanden från februari till mars.
- Kommer att bära frukt i slutet av augusti, början av september.
- Busken är låg (60-70 cm).
- Formen på grönsaken är droppformad.
- Väger 300-400 g.
- Upp till 8 kg samlas in från m2.
- Färgen är grön inte bara utanför, utan även inuti.
grön
grön
- Sorten bär frukt på 100 dagar.
- Formen på auberginen är rund.
- Om den vägs, då från 300 till 400 g.köttet är grönaktigt, med svampeftersmak, sött.
- Det är lämpligt att så i öppen mark.
- Från m2 ta från 6 till 7 kg.
Grön F1
Grön F1
- Detta är en hybrid av ovanstående sort.
- Fostrets form är radikalt annorlunda än den huvudsakliga.
- Aubergine är långsträckta (upp till 25 cm), gröna, något tillplattade.
- Vikt inte mer än 320 g.
- Ingen bitterhet, vit inuti.
- Buskar upp till 70 cm i höjd.
- Mognar på 110 dagar.
- Med m2 blir ca 7 kg.
Yoga
Yoga
- Du kan odla denna sort i öppen mark, plantor.
- Halvspridande buske går upp till 75 cm.
- Mognar efter sådd på 110 dagar.
- Formen på grönsaken är böjd, ljusgrön till färgen.
- Vikt - 200 g. Med m2 - 7-8 kg.
Emerald F1
Emerald F1
- Det kännetecknas av motstånd mot låga temperaturer, sjukdomar.
- Buskar upp till 75 cm.
- Frukten är av den vanliga formen (oval), färgen är grön.
- Medelvikt - 350 g. Massan är inte bitter, saftig.
- Du kan till och med äta den rå.
- Innan mognad bör det gå cirka 110 dagar. Från m2 - 8-9 kg.
Lusiana
Lusiana
- Skörda aubergine, ger cirka tre kilo från en buske.
- Grönsaker är cylindriska, långsträckta, väger upp till 200 gram.
- Mognar på 110 dagar.
Thailändsk grön
Thailändsk grön
- Den utmärkta smaken på grönsaken gör att trädgårdsmästare lägger mycket kraft på skötseln.
- För att plantan ska blomma och producera en gröda krävs vissa växthusförhållanden.
- Frukten är lång, ljusgrön.
- Klar för användning efter 80 dagar.
- Om du köper sådana grönsaker på marknaden måste du spendera en rejäl summa.
Thai
Thailändsk grön
- Den kännetecknas av kraftig buskighet.
- Tålig mot sjukdomar, anpassad till ett varierande klimat.
- Formen på hybriden är rund, färgen är grön, med vita ränder.
- Skalet är tunt, köttet är sött.
- En grönsak väger cirka 100 gram.
Lila-rosa sorter
Nedan är några intressanta auberginer, i lila och rosa nyanser.
sjöman
sjöman
- Namnet kommer från grönsakens utseende.
- Färgen är lila-vit, randig.
- Du kan äta efter 130 dagar.
- Frukterna är ganska stora - upp till 400 g.
- Under goda förhållanden kan de nå 900 g.
- Känslig för spindkvalster, Coloradopotatisbagge.
Lila
Lila
- Tidig mognad sort, har höga smakegenskaper.
- Vissningstålig.
- Den kännetecknas av riklig fruktsättning och original lila färg.
- Formen på grönsaken är långsträckt, cylindrisk.
- Väger från 100 till 300 g.
- Från groning till mognad bör 900-100 dagar gå.
- Det rekommenderas att odla i öppen mark.
- Frön som sås i mars bör täckas med folie.
- Buskar 60 cm höga.
Bumbo
Bumbo
- Sorten är mellansäsong.
- Han behöver ca 115 dagar innan mognad.
- Den växer upp till en och en halv meter.
- Frukterna är sfäriska till formen och lila till färgen.
- I vikt kan vara mer än ett halvt kilo.
- Det är resistent mot röta och andra sjukdomar.
Joker
Joker
- Karpal sort.
- På en bildas från 4 till 6 frukter.
- Elliptisk form, ljus rosa nyans.
- Skalet är tunt, fruktköttet är saftigt, mjukt, det finns ingen tydlig bitterhet.
- Frukt efter 90 dagar.
- Det är möjligt att ta bort ett hundratal auberginer från en buske.
- Odlas i ett växthus, under sådana förhållanden växer det upp till en meter.
Romantisk F1
Romantisk F1
- En högavkastande hybrid ger grönsaker upp till 260 g.
- Mellansäsong, mognar på cirka 125 dagar.
- Busken är massiv - 140-150 cm.
- Stjälkarna måste bindas upp.
- Rose-lila färg.
Sorter för växthuset
För att få en riklig skörd bör plantan planteras i ett växthus, i stängd mark
Temperaturen och luftfuktigheten är konstant där. För att auberginer ska bli bortskämda bör maximala ansträngningar göras, mer än när man planterar i trädgården.
Under växthusförhållanden växer ovanstående sorter också bra, dessa är:
- Svart prins
- Vakula
- Fabina F1
- Joker
Dessutom kommer följande sorter att vara bra för växthuset.
tjurhjärta
tjurhjärta
- Mogen på 100-110 dagar.
- Syftar på mellansäsongens jättar.
- Frukten är imponerande från 500 g till 1 kg, rundad, avsmalnande i slutet, liknar ett hjärta.
- För att grönsaker är tunga.
- Du måste vara seriös med stöd, strumpeband.
- Färgen är lila, huden avger en glans.
- Det finns ingen bitter eftersmak i fruktköttet.
- Du kan lagra aubergine i högst två veckor.
Sofia
Sofia
- Sen sort av aubergine.
- Buskarna är små och kompakta.
- Frukten liknar ett päron, tjock, svart-violett nyans, stor.
- Vikten på en grönsak varierar från 500 g till 1 kg.
- Motståndskraftig mot låga temperaturer, benägen för sjukdomar, ofta drabbad av skadedjur.
- Med m2 kan du samla från 6 till 8 kg.
Svart måne
Svart måne
- Mellansäsong underart.
- Frukt med 125 dagar.
- Färgen på grönsaken är mörklila.
- Buskarna är små.
- Frukterna är först som en boll, förlängs sedan.
- De väger 150-230 g. Massan är behaglig, utan bitterhet.
- Med m2 - ca 6 kg.
Nötknäppare
Nötknäppare
- Trädgårdsmästaren kommer att kunna skörda 100 dagar efter plantering.
- I ett växthus kan plantan växa upp till 2 m.
- Frukterna är stora - 600-900 g.
- Formen är rund, päronformad, lila.
- Upp till 8 kg kan tas från en buske, om god skötsel ges.
Bagheera
Bagheera
- Lämplig för användning vid 105 dagar.
- Den bär bra frukt, resultatet blir ca 10 kg per m2.
- Frukt som inte väger mer än 400 g, oftare 300.
- Sjukdomsresistent, transportabel.
- Formen på grönsaken är långsträckt-oval, färgen är lila.
Namne
Namne
- En medelmogen lila stilig bär frukter som väger ett halvt kilo.
- Av sortens minus - en tendens till spikbildning.
- I snitt samlas 10 kg från m2.
karpal aubergine
Jag skulle vilja separat överväga grönsaker som växer ovanligt för många. Frukterna är ordnade i klasar av flera bitar. Två sådana sorter har redan övervägts ovan. Dessa är Balagur och Mantiya, men det finns flera intressanta underarter.
Samuraj
Samuraj
- Denna mörklila aubergine är en tidig sort.
- Mognar på 95-100 dagar.
- Frukt inte mer än 230 g, har motståndskraft mot sjukdomar, kalla snaps.
- Med m2 är det verkligen möjligt att ta upp till 6 kg. Om vi pratar om smakegenskaper är det viktigt att det inte finns någon bitterhet i fruktköttet.
Prado
Prado
- Det finns liknande egenskaper med ovanstående sort. Denna smak, färg, tidig mognad.
- Skiljer sig i form och storlek.
- Grönsaken ser ut som ett päron, vikten av en frukt är inte mer än 200 g.
- Ca 6 kg samlas också in från m2.
- Den kan odlas både i en öppen trädgårdsland och i växthusförhållanden.
5 recept som får dig att älska aubergine
Aubergine: beskrivning och egenskaper hos 53 populära och ovanliga sorter för öppen mark och växthus (Foto och video) + recensioner
För mig är de bästa sorterna "Baltic" och "Begemot". De bär frukt mycket bra och deras flottar är ganska stora, och jag gillar deras smak mest av allt. Förresten, jag håller med om att auberginer är bra för hjärtat, så jag hade lindriga hjärtproblem, sedan när jag började lägga till auberginer i min kost, ett år senare, när jag gjorde ett kardiogram, var allt i sin ordning. Så jag kan med full tillförsikt bekräfta att aubergine verkligen är en mycket hälsosam produkt. Men sanningen är att du måste arbeta lite nära för skörden ...