Denna doftande honungsväxt har använts av människor sedan urminnes tider. Kunskap om de medicinska egenskaperna hos mynta och kontraindikationer för dess användning har gått i arv från generation till generation. Under de senaste decennierna har intresset för den återuppstått igen.
Innehåll:
Läs också: Nypon - 10 kultrecept och dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer (Foto & Video) + recensioner
växtbeskrivning
Mynta är en av representanterna för familjen Lamiaceae (Lamiaceae). Sådana välkända växter som basilika, salvia, citronmeliss, oregano och andra aromatiska örter tillhör samma familj.
Utåt är mynta inte särskilt märkbar. Växten har en upprätt grenad stjälk 0,3-1 m hög, medelstora långsträckta tandade blad, anordnade på tvären, på korta bladskaft. Små ljuslila blommor samlas i prydliga spikformade blomställningar.
Denna opretentiösa växt kan odlas även på fönsterbrädan.
Fibrösa rötter går inte djupt ner i marken, utan ligger horisontellt ett par centimeter från ytan. Frön, som bildas sällan, när de är mogna, ser ut som små nötter.
Denna perenn föredrar fuktig gödslad jord, väl upplysta platser, men slår lätt rot i halvskugga.. Som råvara används ofta bara luftdelen - stjälkarna och bladen. Trädgårdsmästare odlar ofta en opretentiös honungsväxt i sina dachas.
Den blommar nästan hela sommaren - från juni till augusti-september. Mintblad och sticklingar skärs av under blomningsperioden - vid den tiden samlar växten maximal mängd nödvändiga ämnen. Efter skörd växer skotten snabbt ut igen, så grödan skördas flera gånger under säsongen.
Läs också: Äppelkompott för vintern - 14 kultrecept! Smakfullt och hälsosamt (Foto & Video) + recensioner Typer
Experter känner till 25 arter av denna doftande växt, men pepparmynta används främst för medicinska och kulinariska ändamål. Ängsmynta används ofta inom folkmedicinen. Inom kosmetologi används ibland aromaterapi, japanska och vattenvarianter.
Pepparmynta är en av de mest kända typerna av denna växt. Eftersom sorten först upptäcktes i England kallas den ibland för engelska. Det visade sig att han föddes genom att korsa trädgård och vattenmynta. I litteratur eller vardagligt tal kan du hitta andra namn - ädel, te, kall, konjak. Idag odlas pepparmynta i 40 länder.
Blommande pepparmynta
Den mest ovanliga underarten av mynta kan kallas chokladmynta. - en växt med mörklila blad och en choklad-mentolsmak. Det finns också äppelmynta med en subtil uppfriskande doft av denna frukt.
Lockig mynta i det vilda finns bara i Afrika och södra Europa, och väldoftande mynta finns främst vid Medelhavskusten. Mentol och kärr har en stark lukt och smak av mentol.
Långbladsmynta, å andra sidan, har en mer delikat, mindre hård smak och arom. Kotovnik, populärt kallad kattmynta, har en avslappnande effekt på människor, och på katter, tvärtom, upphetsar den.
Japanska finns bara på öarna Hokkaido och Honshu. Den mexikanska sorten odlas även i Ryssland som honungsväxt och för att dekorera trädgården. En sort som heter Home odlades också fram, som kan växa på en fönsterbräda i en kruka.
Läs också: Skörda svamp för vintern - 15 läckra recept: torkade, inlagda i burkar, saltade och andra varianter för alla smaker
Förening. Tillämpning i traditionell medicin
Denna växt kan ersätta många läkemedel
Mynta innehåller många användbara ämnen - vitaminer och mineraler, glukos, linolsyra, askorbinsyra, ättiksyra, valerinasyror, bioflavonoider, fytosteroler, tanniner. Men den mest värdefulla är den eteriska oljan som innehåller mentol, phellandrenes och dipentener - aromatiska föreningar med en brännande smak och en uttalad lukt.
Inom folkmedicin används mynta för:
- behandling av hjärtsjukdomar
- minskat tryck och ökad nervös excitabilitet
- ökad cerebral cirkulation
- stärka blodkärlens väggar
- förebyggande av blödning
- komplex behandling av bronkit, tuberkulos och astma
- undertryckande av patogen flora, förbättra funktionen av mage och tarmar
- förbättra tillståndet för patienter med diabetes mellitus
- behandling av menstruationsrubbningar
- normalisering av vatten-saltbalans, avlägsnande av överflödig vätska
- stimulering av gallproduktionen
- minska nivån av "dåligt" kolesterol
- behandling av infektioner
- minskning av smärta av olika lokalisering
- hantera symtom på klimakteriet
- hårstärkande;
- förebyggande av åldrande av huden
- bekämpa bölder, fet problemhy osv.
För behandling används både avkok, infusioner och alkohol, oljeextrakt. Te, salvor, krämer, kosmetiska oljor, schampon, balsam, etc. är gjorda på basis av mynta.
Läs också: Projekt av hus på landet för 6-10 hektar: 120 bilder, beskrivning och krav | De mest intressanta idéerna Användning i officiell medicin
Denna växt används aktivt i farmakologi. Sammansättningen av Zelenin-droppar som används för att behandla hjärtneuros, förutom den, inkluderar valeriana, liljekonvalj och belladonna.
Det används för tillverkning av läkemedel som lindrar spasmer i mag-tarmkanalen, för att bekämpa urolithiasis och gallstenssjukdomar, stomatit, illamående och flatulens. Mynta ingår också i sammansättningen av läkemedel avsedda för behandling av hepatit.
Travisil - slemlösande
Mentol, som är en del av mynta, används för inandning av de övre luftvägarna. Det ingår i sammansättningen av näsdroppar och oljor som används för att smörja slemhinnor med faryngit, laryngit, trakeit.
Mentolpennor är ett bra smärtstillande medel. För att stoppa smärtsyndrom gnuggar de huden i tempelområdet. Mentol används för att behandla neuralgi. Eftersom det är en mild vasodilator, introduceras den i kompositionen av läkemedel för att bekämpa sömnlöshet, överdriven excitabilitet.
Läs också: Hur man odlar tulpaner senast den 8 mars hemma? Plantering, destillation, lagring och andra finesser
Använd i matlagning
Det finner bred tillämpning inom alkoholhaltiga dryckesindustrin och matlagning. EDenna växt kan skugga och förbättra smaken av sallader, första och andra rätter, desserter, drycker. Utmärkta rätter med denna smaksättning erhålls på basis av ost och keso. Det är en del av såser, kryddor, grillmarinader etc.
Myntsylt är ovanligt doftande och väldoftande
När mynta läggs till bakverk får produkterna en unik smak och arom. Många gillar mintglass, söta desserter med mynta. Det förbättrar smaken på drycker: te, kvass, kompotter, kissels, fruktdrycker, cocktails. Mentolen som finns i den ger en känsla av svalka.
Läs också: Citron: beskrivning, vård, växande från stenen hemma, recept på vitaminjuice och lemonad (Foto & Video) + recensioner Infusioner, avkok och extrakt baserade på mynta
Te med mynta
I princip är var och en av dessa doseringsformer - infusioner, avkok, alkohol eller oljeextrakt - utbytbara.. På grund av de olika andelarna aktiva substanser i dem bör den exakta administreringsdosen observeras.
Avkok och infusioner bereds på basis av vatten. Men om det i det första fallet måste kokas, för att förbereda infusionen, hälls växterna bara med varmt, varmt (och ibland kallt) vatten och insisterade under lång tid. Sådana fonder agerar mer skonsamt. Plus, på grund av bristen på uppvärmning, finns det ingen förstörelse av biologiskt aktiva komponenter.
Alkoholtinkturer är bekväma eftersom de har lång hållbarhet. De används för att extrahera näringsämnen från växtens grova, täta rötter. Oljeextrakt av alla växtarter används huvudsakligen för behandling av slemhinnor eller ömtåliga områden på huden, där användningen av alkoholtinkturer är oacceptabel.
Infusion
Tinktur
- Det enklaste sättet att göra ett mintbaserat läkemedel är en infusion.
- För 1 tesked finhackade blad från växten behövs 200 ml kokande vatten.
- Behållaren är väl tillsluten och infunderas i 20 minuter.
- Före förtäring filtreras vätskan.
- Socker eller honung tillsätts ofta till en sådan medicin för att förbättra smaken.
- Drick en infusion av en matsked var 2-3 timme.
- Detta botemedel hjälper dig att bli av med sömnlöshet under lång tid, lindra huvudvärk, ta bort magkramper.
- Mintinfusion hjälper också mot halsbränna.
Avkok
Avkok
- För att få ett avkok, ta 250 ml (ett glas) vatten, låt det koka upp, tillsätt krossade myntablad (en matsked) och koka på låg värme i 7-10 minuter.
- Ta det två gånger om dagen i en halv kopp.
- I de gamla uppslagsböckerna finns en annan metod för att förbereda avkoket.
- Det visar sig vara mindre koncentrerat, men det tas inte 2 utan 3 gånger om dagen.
- För 500 ml vatten behöver du en matsked torr mynta.
- Efter kokning ska buljongen koka i ytterligare 10-15 minuter.
Alkoholextrakt
Mynta
- Alkoholtinktur används framgångsrikt för inandning med förkylning eller bronkit.
- Det används också för att gnugga, smörja tinningarna mot huvudvärk, migrän, behandla fet hud och akne.
- Inuti tas tinkturen i små doser, 10-15 droppar 3-4 gånger om dagen.
- Du kan helt enkelt späda alkoholextraktet med vatten till önskad koncentration eller tillsätta några droppar av det till teet.
- För att göra en tinktur behöver du ett glas alkohol (250 ml) och 50 g torra eller nyplockade myntablad.
- Behållaren med blandningen är tätt stängd och placerad på en mörk plats i ett par veckor.
Växter för din hälsa
Oljeextrakt
Pepparmyntsolja är ett effektivt medel som används mot magsjukdomar, smärta, halsbränna, ökad gasbildning, eller som ett yttre botemedel för att förbättra hudens och slemhinnornas tillstånd. I små doser kan det användas även för behandling av barn äldre än 6 år.
Pepparmintsolja
När det tas, droppas 3-4 droppar olja på en sockerbit eller blandas med en vätska. Pepparmyntsolja läggs också till kosmetiska masker, krämer, schampon.
Hemma bereds pepparmyntsolja enligt följande:
- det är bättre att använda inte torr, men färsk mynta, plockad tidigt på morgonen
- väl tvättade blad sprids på en pappershandduk i 10 minuter för att avlägsna överflödig fukt
- så att mynta ger saft, sprids den på en skärbräda, täcks med en plastpåse och vispas med en köksklubba av trä
- nu måste du fylla burken ordentligt med den, häll den med vegetabilisk olja, stäng locket tätt och lägg den på en mörk plats i 15-20 dagar
Du kan förvara denna olja i cirka ett år på en sval plats utan tillgång till ljus, gärna i kylen.
Läs också: 3 bästa varianter av det klassiska picklesreceptet, samt salladssallad och vinägrett För behandling av huvudvärk och tandvärk
Naturligtvis är mynta inte ett universalmedel, och kan bara tjäna till att lindra tandvärk under en kort tid. Det kommer inte att ersätta behandling. Men ändå, i de fall där det inte är möjligt att komma till tandläkaren inom en snar framtid, kan du använda följande medel:
- ett par droppar mintolja tillsätts i ett glas varmt vatten och sköljs med munlösning under hela dagen
- 1 matsked torra eller färska blad bryggs med 250 g kokande vatten, skölj munnen med en liknande sammansättning på samma sätt som i föregående fall
Mynta hjälper också mot huvudvärk. För att göra detta, med hjälp av självhäftande gips, fixeras färska myntablad i pannan eller tinningarna. Du kan gnida in en liten mängd pepparmyntsolja på dessa ställen.
För att lindra huvudvärk måste ett par av dess blad appliceras på tinningarna.
Klara av huvudvärk vatten eller alkohol infusion av myntablad. Alkoholkompositionen läggs till vattnet i 10-15 droppar och tas 3 gånger om dagen.
Diabetes
Mynta för behandling av diabetes används endast i kombination med andra växter. Det kan stimulera deras bättre assimilering. Dessutom har växten en lugnande, antiseptisk och koleretisk effekt. Det har också en gynnsam effekt på bukspottkörtelns arbete.
Använd pepparmynta och maskrosblandning för att behandla diabetes
Här är bara ett av de mintbaserade recepten:
- en tesked finhackad maskrosrot blandas med 3 teskedar torr eller färsk mynta
- häll blandningen i ett glas vatten
- sätt på elden och koka i 5 minuter
- stäng av spisen och låt lösningen dra i ytterligare en halvtimme
- det rekommenderas att ta infusion av mynta-maskros 3 gånger om dagen i en kvart kopp före måltid
Magsjukdomar
Våra mormödrar har länge och framgångsrikt behandlat flatulens, uppblåsthet och sjukdomar åtföljda av smärta i magen med hjälp av mynta. För dessa ändamål användes vanligt myntate.
Mynta kan lindra magsmärtor
Den gynnsamma effekten av mynta på arbetet i mag-tarmkanalen erkänns också av läkare. Vid University of Maryland genomfördes studier, som ett resultat av vilka en positiv effekt av mynta på förloppet av sjukdomar i mage, bukspottkörtel, galla och tarmar fastställdes. Det kan tona släta muskler, förbättra utflödet av galla och som ett resultat påskynda tiden för matsmältningen av fet mat.
Du bör inte ta infusioner och avkok baserade på mynta endast under en exacerbation av gastrit och med ett sår för att undvika överdriven irritation av magens väggar.
För behandling behöver du följande recept:
- 1 råga tesked myntablad ska bryggas med ett glas kokande vatten
- infundera blandningen i 5-10 minuter
- ta myntate 2 gånger om dagen efter måltider, det är bekvämare att göra detta på morgonen och kvällen
Förkylning och hosta
Mint är en pålitlig hjälpare i kampen mot förkylningar
De aktiva komponenterna i växten hjälper till att bekämpa alla typer av hosta, både torr och våt. De lindrar astma och bronkit. Mynta blir även en bra hjälpare vid halsirritation med faryngit, trakeit, laryngit m.m.
Växten har en kramplösande effekt, vidgar blodkärlen, lindrar svullnad, minskar smärta och bekämpar framgångsrikt mikrober. För att förbereda ett avkok måste du:
- tillsätt en matsked mynta i porslinsfat och häll ett glas kokande vatten över örten
- för barn 6-12 år kommer detta avkok att vara för starkt, så en matsked måste ersättas med en tesked
- täck behållaren med ett lock och låt stå i 10-15 minuter
- filtrera den resulterande blandningen och ta 2-3 gånger om dagen tills du mår bättre
Hypertoni
I denna sjukdom används mynta huvudsakligen som ett ytterligare och profylaktiskt medel - det är inte kapabelt att helt ersätta läkemedelsbehandling. Det kan dock användas som ett lugnande, avslappnande medel, normaliserar hjärtslag, lugnar nerverna och minskar vaskulär tonus.
Denna växt är ett utmärkt lugnande medel.
För dessa ändamål kan mynta helt enkelt bryggas som te, gärna med honung. Den används i kombination med andra växter: valeriana, oregano, moderört, adonis, kryddnejlika, viburnum, vinbär och blad, havtorn, aronia, etc.
Att hantera klimakteriebesvär
Mynta används ofta i folkmedicin för behandling av inflammation i kvinnliga organ. Det kan lindra tillståndet och med en utdragen klimakteriet. Med en föränderlig hormonell bakgrund förekommer inte bara värmevallningar, utan också anfall av irritabilitet, sömnlöshet.
Pepparmynta kan hjälpa till att minska dessa symtom:
- för behandling av neuros blandas den med fänkål, havtornsbark, malört i förhållandet 1: 2: 3: 1
- en matsked av dessa örter hälls med ett glas kokande vatten och insisterade i 20 minuter
- det är nödvändigt att dricka den beredda infusionen i 2 doser, på morgonen och på kvällen.
Läkemedelsbehandling för klimakteriet används bäst i nödfall.
Valerianarot läggs till botemedlet mot sömnlöshet:
- havtornsbark och kamomillblommor (10 g vardera) kombineras med 20 g mynta, valerianarot (30 g)
- en matsked av den resulterande blandningen bryggs med kokande vatten (1 kopp) och infunderas i 20 minuter
- dryck infusion bör före sänggåendet
Läs också: Hagtorn: beskrivning, dess användbara egenskaper och kontraindikationer, avkok och tinkturer (20 recept), förberedelser för vintern Applikation inom kosmetologi
Hudvårdsprodukter
Mynta användes i stor utsträckning av våra förfäder som en hudföryngring. Hon kan bekämpa akne och ökad fetthalt. Tänk bara på att alla folkmediciner är effektiva endast med regelbunden långvarig användning.
För att behålla tonen av torr hud, använd följande recept:
- smör (1 tesked räcker) vispas med några droppar citronsaft
- en matsked mintavkok införs gradvis i blandningen
Den resulterande mint-citronkrämen appliceras på huden i ansikte, hals, dekolletage morgon och kväll. Det kommer att vara särskilt effektivt på vintern och tidigt på våren, när huden lider av brist på vitaminer.
För att förhindra rynkor kan du förbereda följande helande lotion:
- först förbereder vi ett avkok: ett par matskedar mynta kommer att kräva 2 koppar kokande vatten; koka det i 15 minuter
- ta bort buljongen från värmen, kyl lite och tillsätt 30-40 g hackad rönnmassa, 30 g alkohol eller 60 g vodka och 60 g citronsaft.
- blandningen bör stå i minst ett dygn
Hemgjord mintkräm
Sammansättningen av masken för fet och aknebenägen hud, förutom mynta, inkluderar valnötsblad. Vi kommer att behöva:
- 3 koppar kokande vatten
- 4 råga matskedar färsk eller torkad mynta
- 1/2 kopp finhackade valnötsblad
För att få ett avkok kokas den resulterande blandningen i 20-25 minuter över låg värme. Efter kylning är det nödvändigt att fukta gasväv eller en servett i den och applicera i form av en lotion på problemområden i cirka 15 minuter.
Hårbehandling
Den terapeutiska effekten på hårsäckarna är baserad på myntans lugnande och bakteriedödande egenskaper. Det är ett utmärkt botemedel för att lindra klåda, irritation. Preparat baserade på det kan förbättra blodets mikrocirkulation, vilket levererar näringsämnen till hårrötterna.
Mint förbättrar hårets glans, bekämpar sprödhet, eliminerar mjäll
För behandling kan du använda avkok och infusioner. Pepparmyntsolja kan blandas med andra kosmetiska oljor, honung, äggula, örtextrakt, gör masker, balsam, balsam baserat på dem.
- För hårväxt kan några droppar pepparmyntsolja helt enkelt läggas till schampot.
- Den appliceras före tvätt och lämnas i 5-7 minuter och tvättas sedan av.
- Oljan kan användas för att massera hårbotten.
- Eftersom det är ett potent medel, blandas det med basolja i förhållandet 1:4.
Hårbehandlingar
Här är några recept på masker för fett hår:
- i kycklinggulor (3 stycken) måste du lägga till 3 droppar mintolja, 5 g (tesked) citronsaft; blandningen appliceras på håret i 25 minuter; tvätta av med schampo
- blanda ett paket färglös henna, 5-6 droppar mintolja, 3 teskedar kakaosmör och applicera på hårrötterna; tvätta bort denna mask efter 2-3 timmar
- finmala färsk mynta och nässelgräs, taget i lika stora proportioner, blanda med ett glas kefir, applicera på håret i minst en timme; tvätta av med inte för varmt vatten med schampo.
Mintmasker används även för torrt hår. Efter behandlingen kommer de till liv, får volym, glänser och ser friskare ut: - 2 matskedar gräs hälls med en halv liter kokande vatten; behållaren stängs med ett lock och infunderas i 30 minuter; du kan lägga till den kylda infusionen i sköljvattnet eller göra masker baserade på det
- 10 droppar mintoljetinktur måste blandas med äggula, 2 matskedar kvalitetskonjak, 30 g lökjuice, ricinolja, citronsaft, honung (de sista tre ingredienserna tar 1 matsked vardera); den färdiga masken fördelas över håret, med särskild uppmärksamhet på rötterna; det är bättre att hålla masken längre - minst 2 timmar; en sådan blandning har en god effekt på förtunnade lockar som har färgats upprepade gånger
- 50 g grädde, en matsked honung, 10 droppar mintolja, äggula blandas noggrant och gnuggas in i rötterna; masken används för att förbättra hårväxten, stärka dem, bekämpa håravfall.
amulettväxt
Våra förfäder trodde att mynta var utrustad med magiska krafter. Med hjälp av dess arom drevs onda andar bort, goda andar kallades och ritualer för rening och helande utfördes. Denna växt användes för att göra amuletter, amuletter, talismaner.
Magiker tog hans avkok innan de utförde ritualer. För att bli av med negativ energi beströddes lokalerna med vatten med tillsats av salt, mejram, rosmarin och mynta. I händelse av magsjukdomar gjordes en docka av grönt tyg, fylld med bladen från denna växt och gnuggades med doftande oljor.
Charm växter
Till denna dag är många folkliga tecken förknippade med växten. Så man tror att för att locka till sig rikedom i en plånbok är det nödvändigt att behålla ett par löv. Affärsinnehavare rekommenderas att spraya handelsplatser oftare med infusion. Resenärer rekommenderas att ta en kvist mynta med sig - man tror att detta kommer att hjälpa till att skydda dem på vägen.
Hennes buntar kan fortfarande hittas vid ikonerna. På den heliga treenigheten - den "grönaste" högtiden för kristna - med den, tillsammans med andra doftande örter, som symboliserar välstånd och hälsa, dekorerar de huset eller till och med täcker golven.
Läs också: 25 typer av honung: dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, för män, kvinnor och barn Under graviditet
Det är svårt att entydigt svara på om det är möjligt att ta mintbaserade preparat. Det finns inga direkta kontraindikationer för detta. När allt kommer omkring är växten absolut ofarlig och kan inte ha en skadlig effekt på fostret.
Dessutom, med ett rimligt intag och tillsats av mynta till te, mat, har det en positiv effekt på graviditetsförloppet - normaliserar sömnen, lugnar, skyddar mot infektionssjukdomar, berikar kroppen med vitaminer, biologiskt aktiva ämnen. Hon bekämpar framgångsrikt uppblåsthet och förstoppning, som ofta följer med graviditeten.
Lugn bebis - lugn mamma
Men överdriven användning av läkemedel på grund av det ökade innehållet av östrogen kan leda till livmodersammandragningar och ett hot om missfall.I stora doser lugnar mynta inte bara, utan leder tvärtom till ökad excitabilitet, irritabilitet, vilket inte har den bästa effekten på barnets hälsa. Därför, när du tar, bör du fokusera på hur du känner dig - du kan bara dricka 1-2 koppar te med en liten mängd mynta per dag.
Läs också: Att göra limoncello hemma: TOP-5 recept (med vodka, moonshine och andra) + 13 cocktails och 6 desserter (foto och video) + recensioner Kontraindikationer
Den huvudsakliga kontraindikationen när man tar mynta är individuell intolerans och allergiska reaktioner på preparat framställda på grundval av det.
Eftersom denna växt kan sänka blodtrycket bör den inte tas av hypotensiva patienter. Även om mynta hjälper till att minska smärta och lindra åderbråck, rekommenderas det fortfarande inte för denna sjukdom. På grund av utvidgningen av blodkärlen efter att ha tagit en infusion eller avkok, kan en tromb förskjutas och röra sig genom cirkulationssystemet mot hjärtat eller hjärnan.
Det finns få kontraindikationer för denna växt.
En överdos av mintavkok och infusioner har en negativ effekt. När det appliceras externt kan överskott av mentol leda till hudirritation. Vid okontrollerat intag kan sömnlöshet, hjärtsmärtor, bronkospasm, minskad libido och andra symtom uppträda.
I den här videon, programledaren för programmet "Live är fantastiskt!"
Berättar i detalj om den fantastiska växten och dess egenskaper:
