Hampaolja är en av de mest värdefulla produkterna som erhålls från hampa. Dess värde beror på rikedomen och balansen i den kemiska sammansättningen, samt ett brett utbud av fördelaktiga effekter på kroppen.
Innehållet i artikeln:
Innehåll:
Läs också: Läcker pumpajuice: Vilka är dess fördelar och hur man lagar mat hemma? (Foto & Video) +Recensioner
Hur erhålls hampfröolja?
Råmaterialet för att få fram olja, en trögflytande gulgrön vätska med en specifik arom av gräs och nötter, är hampfrö. Hampafröolja erhålls genom att pressa på en speciell press
Kallpressning är mer att föredra, eftersom det låter dig bevara alla användbara komponenter helt., medan under varmpressning en stor del av dessa komponenter förstörs, dessutom med bildning av farliga cancerframkallande föreningar under påverkan av uppvärmning. Genom kallpressning kan du få cirka 350 ml hampaolja från 1 kg frön skalade från skal och skräp.
Oraffinerad olja är tjock och ogenomskinlig, med en uttalad grön nyans på grund av den stora mängden klorofyll, som har en kraftfull antioxidant och antitumöreffekt., smaken och aromen är skarpare och mer mättad med en tydlig beska. Oraffinerad olja har en mycket kort hållbarhet.
Raffinerad olja genomgår ytterligare rening från föroreningar, så den blir mer flytande, transparent, gul med en lätt grön nyans, dess smak och arom är mjukare. Sådan olja lagras mycket längre, den är trevligare att äta, och när den appliceras externt absorberas den bättre utan att lämna en fet film. Raffineringsprocessen berövar emellertid produkten från några användbara komponenter.
Läs också: Havtorn: beskrivning, odling, användbara egenskaper och kontraindikationer, behandling, förberedelser för vintern - en symfoni av fördelar och smak! (Fotovideo) + recensioner Hampaolja - omfattning
hampa olja
Hampaolja är en mångsidig produkt:
- Bioaktiv kosttillsats som används i färsk matlagning oftare som dressing för sallader. Det är omöjligt att steka i sådan olja och i allmänhet värma upp den kraftigt, eftersom värmebehandling förstör användbara komponenter och provocerar bildandet av potentiellt farliga ämnen.
- Ett läkemedel som används i sin rena form inuti för att normalisera funktionen av matsmältningssystemet och tarmarna, förbättra och föryngra kroppen, stärka immunförsvaret, eliminera inflammatoriska processer, förebygga cancer, regenerera mjuka och broskvävnader, harmonisera hormonella nivåer, etc.
- Medicinsk och kosmetisk produkt för extern användning - gnugga, kompresser, massage. Som ett oberoende botemedel eller tillsammans med andra droger, mjukar hampaolja när den appliceras externt, huden och mjuka vävnader, lindrar inflammation och posttraumatisk smärta, desinficerar sår, återfuktar och ger näring till huden och håret intensivt.
- Hampafröolja finner även användning inom den kemiska industrin, särskilt som bas för olika snabbtorkande och miljöbeständiga färger och lacker.. Fiskare fann också användning för hampaolja och smaksatte dem med bete för fisk.
Läs också: Laga enkla, läckra potatisrätter: 18 recept med bilder och beskrivningar
Fördelarna med hampaolja
Ett brett utbud av fördelaktiga effekter på grund av kompositionens rikedom
Oljan är rik på alla vitaminer, mikro- och makroelement som är nödvändiga för en person, samt aminosyror och värdefulla omega-syror i den form och det förhållande som är optimalt för effektiv assimilering.. Dessutom förstärker det egenskaperna hos klorofyll - en kraftfull naturlig antioxidant.
Konsumerar 1-2 matskedar hampfröolja per dag:
- hjälpa veganer att kompensera för saknade animaliska proteiner i kosten;
- för personer på diet, för att förse kroppen med det nödvändiga vitamin- och mineralkomplexet; för att förebygga och bekämpa sjukdomar i det genitourinära systemet;
- män för att förbättra styrkan och kvaliteten på sädesvätskan; kvinnor för att normalisera cykeln, det är lättare att uthärda PMS och menstruation, såväl som obehagliga överraskningar i välbefinnande under klimakteriet; idrottare att få tillräckligt med protein, stärka ben, leder och muskler ;
- äldre människor för att upprätthålla immunitet och friska leder, stärka hjärtat och blodkärlen, bekämpa astmatiska manifestationer, bronkit, lunginflammation, tuberkulos;
- personer vars aktiviteter är förknippade med intensiv mental stress, stimulerar hjärnan och minskar nivån av överbelastning, undviker neuroser och sömnstörningar.
Läs också: Göra hembakat bröd i en brödmaskin: 10 läckra recept (Foto & Video) + recensioner Skador och kontraindikationer för användningen av hampaolja
Vid akuta tillstånd i mag-tarmkanalen och det kardiovaskulära systemet, såväl som under graviditet och amning och hos barn under 6 år, används hampaolja med försiktighet under medicinsk övervakning. Men personer som lider av fetma med ett förbud mot fet mat, såväl som när de tar läkemedel som tunnar blodet, kan inte ta hampaolja.
Det är också omöjligt att utsätta oljan för värmebehandling - varken för extern eller intern användning.
