Att laga komplexa rätter kräver ibland mycket ansträngning och kräver användning av många verktyg: knivar, rivjärn, blandare, blandare och andra. Alla dessa enheter ersätts enkelt av en - en skördetröska. Vi kommer att berätta om egenskaperna hos kulinariska hushållsapparater, hur man väljer det bästa från olika matberedare.
Innehåll:
- Egenskaper hos en kvalitetströska
- Tabell: Jämförelse av egenskaper
- Slutsats
- Vårt betyg
Egenskaper hos en kvalitetströska
En matberedare är en universell multifunktionell elektrisk apparat designad för:
- skärsår;
- slipning;
- dokumentförstörare;
- blandning;
- puré.
Denna oumbärliga teknik i matlagning, tillsammans med munstycken, kombinerar funktionaliteten av:
- köttkvarnar;
- blandare
- rivjärn;
- juicepressar;
- mixer;
- mixer;
- kaffekvarnar;
- kvarn.
När du köper en pålitlig skördare blir följande egenskaper nyckeln:
- Kraft. Ju högre denna indikator, desto snabbare och bättre kommer enheten att mala även fasta produkter. Minsta prestanda - 50 W, max - 2000 W
- Fart. Det finns enheter med förmågan att arbeta i pulsläge, samt minst 2 och maximalt 25 hastigheter
- Skålens volym. En indikator från 1,5 till 2 liter anses liten, den genomsnittliga volymen är från 2,5 till 6 liter. Industriell utrustning börjar med en kapacitet på 6,5 liter och mer
- Kroppsmaterial. Plast är kortlivat och spår av beröring finns kvar på metallen
- Skålmaterial: plast, glas, metall. Den första komponenten är inte lämplig för varma produkter, men billig. Glaskulan kommer att kosta mer, men tål alla temperaturer. Även is och nötter krossas i en metallbehållare
Tabell: Jämförelse av egenskaper
Modell | Effekt, W / Antal hastigheter | Boettmaterial / Vikt, kg | Skålkapacitet, l | Pris, gnugga |
---|---|---|---|---|
KitchenAid 5KFC3516 | 240 / 2 | plast / 1.2 | 0,83 | 7600 |
Philips HR7627 Daily Collection | 650 / 2 | plast / 2.3 | 2,1 | 3590 |
Sinbo SHB-3070 | 700 / 2 | plast / 2,5 | 2 | 4190 |
Moulinex FP542132 | 800 / 2 | plast / 1.1 | 2,1 | 6200 |
Braun FX 3030 | 800 / 2 | plast / 6,25 | 2 | 12600 |
Bosch MCM 3100 | 800 / 2 | plast / 3 | 2,3 | 5025 |
Kitfort KT-1332 | 1000 / 7 | plast / 5,37 | 4,5 | 16490 |
Bosch MUM5 CreationLine MUM58225 | 1000 / 6 | plast / 6.3 | 3,9 | 15850 |
Kenwood KMX 750 | 1000 / 6 | rostfritt stål / 10,9 | 5 | 32990 |
Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 | 1100 / 6 | plast / 5.3 | 4,6 | 14000 |
Kitfort KT-1350 | 1300 / 6 | rostfritt stål / 6,9 | 6 | 14400 |
Kenwood Chef Titanium KVC7300S | 1500 / 8 | rostfritt stål / 9.2 | 4,6 | 44000 |
#12 KitchenAid 5KFC3516
Miniatyr och lätt (endast 1,2 kg), KitchenAid 5KFC3516 köksassistent har låg produktivitet, men från detta förlorar den inte i form av funktionalitet.
Två hastigheter, en vätskedispenser och ett pulsläge gör enheten bekväm för att tillaga barnmat - puréer och juicer. Men att blanda köttfärs, hacka frukt, göra juice av bär är också möjligt med denna modell.
Skålen och stommen är gjorda av plast, men bladen i arbetsdelen är gjorda av rostfritt stål. Vid basen av skördaren finns en bekväm plats för sladden och munstyckena. Locket fixeras och tas bort i en rörelse. Med en höjd på 22 cm och en längd på 14 cm kan apparaten hitta en plats för den även i det minsta köket.
- enkel användning
- kortfattad design
- inga extra knappar
- lätt att tvätta
- liten arbetsskål
- litet hål för att hälla ingredienser på locket
№11 Philips HR7627 Daily Collection
Enheten, gjord av vit plast, med kompakta mått (24x37x24 cm) och låg vikt (2,3 kg) passar in i alla köksutrymmen.
En kniv gjord av höghållfast stål, trots en blygsam effekt på 650 W, kan mala även hårda nötter, kakor och frukter. Övriga produkter skärs med hjälp av 3 rivtillsatser och rivjärn i olika storlekar.
Tillsammans med en rymlig skål med en volym på 2,1 l finns det ett pulskrossläge, ett munstycke för knådning av deg och det finns även PowerChop-teknik. I botten av skördaren finns ett fack för förvaring av nätsladden.
- bekväm modell för att skära produkter för sallad (olika alternativ)
- kompakta mått
- lätt att tvätta
- delar rostar inte
- kroppen och skålen är gjorda av kortlivad plast
- icke-funktionellt munstycke i form av ett rivjärn
#10 Sinbo SHB-3070
Den universella modellen med en effekt på 700 W och en 2-liters skål är utrustad med 7 munstycken, bland vilka det finns en skiva för att skära pommes frites, en degkrok och en juicepress.
Enheten arbetar med 2 hastigheter, pulsläget för krossning är inbyggt. Ett ytterligare element i Sinbo SHB-3070 är en mixer med en volym på 1,8 liter.
- många olika munstycken
- Delarna är gjorda av slitstark plast
- vassa knivar som inte behöver slipas på länge
- stor arbetskapacitet
- lätt att städa
- högljudd
- det är svårt att uppnå enhetlig slipning, stora bitar av fasta produkter finns kvar
№9 Moulinex FP542132
Plastkroppen och skålen på denna modell balanseras av vassa skärknivar och en riklig effekt på 800 watt. 2-växlad drift, en stor kapacitet på 2,2 liter, samt en dokumentförstörare och mixer gör Moulinex FP542132 till en mångsidig enhet för kulinariska experiment.
Volymen av ett extra tillbehör - en mixer - 1,25 l, det finns ett speciellt fack för bekväm förvaring av nätsladden, enheten väger endast 1,1 kg.
- stilig look
- bekväm användning
- stor skålvolym
- lite extra
№8 Braun FX 3030
En karaktäristisk egenskap hos Braun FX 3030-modellen är den kompletta uppsättningen med två skålar med olika volym - 2 liter och en hackskål. Det finns också 2 rivjärn, 2 rivtillbehör, en citruspress. Dessutom finns det tillbehör för att vispa vätskor, knåda deg, en skiva för att skära pommes frites.
Det optimala förhållandet mellan effekt (800 W) och tankens kapacitet (2,3 l) gör skördaren till en bra investering. Enheten väger lite mer än 6 kg, men den ser kompakt och snygg ut, den finns i vita och gröna färger.
- låg ljudnivå under drift
- många munstycken, flera skålar
- manuell hastighetskontroll
- en liten mängd produktavfall efter användning
- Juicer pressar inte juice hela vägen ut
- det finns ingen kniv i den stora skålen
№7 Bosch MCM 3100
Medelkraftig skördare med plastkropp utrustad med en 2,3 l skål, 4 munstycken och en universalkniv av höghållfast stål. Traditionellt står en tvåväxlad enhet med möjlighet till pulsad drift på gummerade ben och väger endast 3 kg.
Ytterligare funktionalitet i form av mixer, köttkvarn, kvarn och juicepress tillhandahålls inte.
- tillräckligt kraftfull
- lätt att städa
- munstycken förvaras i skålen
- Sladden dras in i enheten
- det finns inte tillräckligt med munstycke med en dubbel kniv, rivjärn
- högljudd
- vid blandning förlorar degen stabilitet
№6 Kitfort KT-1332
4 i 1-modellen kombinerar funktionerna hos en köttkvarn, mixer, mixer och själva skördetröskan. Kroppen är gjord av slitstark plast, och skålen är gjord av rostfritt stål, den fungerar i 7 hastigheter, det går att justera manuellt.
Skålens kapacitet på 4,5 liter gör att du kan laga mat i stora volymer, och de 10 tillbehören och mixern som ingår gör apparaten till en verkligt multifunktionell köksenhet.. Samtidigt väger skördetröskan drygt 5 kg, vilket är en optimal indikator för en prestanda på 1000 W.
Kitfort KT-1332 har ett säkert läge: enheten slås inte på förrän locket eller en av öppningarna är ordentligt stängd.
- bred funktionalitet
- kraftfull, massor av bilagor
- ingen motreaktion på jobbet
- snygg design, inte skrymmande
- möjligheten att lägga till ingredienser under drift genom öppningen i skyddskåpan
- högljudd
- skålens konformade botten når inte enskilda munstycken
№5 Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225
Tillverkaren kallade denna modell inte en skördetröska, utan en köksmaskin på grund av den höga effekten på 1000 W och skålens kapacitet på nästan 4 liter.. Optimalt lämpad inte bara för att hacka och skiva, utan också för knådning av deg tack vare 3D-planetrotationen av kroken och visparna.
Satsen innehåller en påse för förvaring av skivor och 5 tillbehör. Enheten arbetar med 7 hastigheter, det är möjligt att slipa i ett pulserat läge. Skålen är gjord av rostfritt stål och passar även för hårda och varma produkter, och den multifunktionella spaken gör att du enkelt kan byta munstycken.
- hög kraft
- enkel, koncis design
- Inkluderar en DVD med videorecept för matlagning
- stor arbetsskålskapacitet
- stor vikt
- har svårt att tvätta
- obekvämt att använda rivjärn
#4 Kenwood KMX 750
Modell med helmetallhölje - Kenwood KMX 750 - kommer att vara lika användbar för hemmet och i köket hos en professionell kock. Skålens kapacitet på 5 liter gör att du kan laga mat i stora volymer, och kraften på 1000 W klarar även fasta och heterogena produkter.
Tröskan har 3 munstycken (för deg, för vispning, knivar) och 6 hastigheter med möjlighet till smidig justering. Vikten på 11 kg och gummerade ben tillåter inte modellen att röra sig på bordets yta även vid höga hastigheter.
- enkel, intuitiv kontroll
- överhettas inte vid långvarig användning
- högkvalitativt material av munstycken och skålar
- inget bakslag vid knådning av tät deg
- lätt att ta bort sladden (längd 1,2 m)
- bullriga i hög hastighet
- högt pris
#3 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101
Den kraftfulla 1300 W-modellen är utrustad med en extra uppsättning tillbehör i pressgjuten aluminium för att arbeta med deg: Flexvisp, smetfäste och fast degspiral.
Enhetens skål rymmer 4,6 liter och har handtag för enkel användning. Satsen innehåller även 7 extra tillbehör, inklusive: mixer, juicepress, köttkvarn och grönsaksskärare. Enheten arbetar i 6 höghastighetslägen och har funktion av pulsarbete för jämn blandning.
- metallmunstycken av hög kvalitet
- stabil, kraftfull modell
- implementerat planetariskt blandningssystem
- högt pris
- buller vid toppfart
№2 Kitfort KT-1350
Kraftfull (1300 W) matberedare för ett stort antal produkter (skål 6 l), som kombinerar funktionaliteten hos en köttkvarn och en planetblandare, har en helmetallkropp.
Den multifunktionella enheten är stabil, benen är fästa på ytan med sugkoppar, ett bekvämt skyddskåpa ingår. Fungerar i 6 hastigheter med sin smidiga justering, har 8 munstycken och väger endast 7 kg.
- rymlig skål
- stilren design
- hög kraft
- går tyst även i 6:e hastigheten
- vibrerar inte
- Har blå bakgrundsbelysning
- vispar läggs ordentligt på mixern, det finns ingen justering av deras höjd
#1 Kenwood Chef Titanium KVC7300S
En professionell apparat gjord helt av rostfritt stål som motiverar dess mångsidighet. En av de mest kraftfulla bland analogerna (1500 W), Kenwood Chef Titanium KVC7300S har en 4,6 l skål, 5 munstycken och 8 steglöst justerbara hastigheter.
Enheten har överbelastningsskydd, det finns ett fack för förvaring av en lång (1,2 m) nätsladd. Skördetröskan väger endast 9,2 kg.
- inga plastdelar
- det finns en belysning av arbetsdelen
- möjligheten att köpa munstycken från tillverkaren
- högt pris
Livets alla färger - laga pasta med Kenwood KVC7320S
Matberedare (planetmixer) för hemmet | TOP 12 bästa modellerna | Betyg + recensioner
Slutsats
Det slutliga valet av en matberedarmodell beror på de planerade målen och hur ofta enheten används.För periodisk beredning av babypuré, smoothies, blandning av ingredienser och skärning är lågeffektsmodeller upp till 850 W gjorda av plast med en kapacitet på upp till 3 liter lämpliga.
Om du tänker använda enheten varje dag som mixer, köttkvarn, planetmixer och juicepress, bör du vara uppmärksam på modeller med en kapacitet på 1000 W eller mer, med en djup sfär av rostfritt stål och ett brett urval av munstycken. Den enda nackdelen med sådana enheter är det höga priset.
5 populära planetblandare | Tips från My Gadget | Planetblandare med skål, mixeröversikt
Matberedare (planetmixer) för hemmet | TOP 12 bästa modellerna | Betyg + recensioner
Tack! Inte en särskilt dålig recension. Efter att självständigt ha skyfflat massor av information på nätverket, bekräftades de flesta av slutsatserna här. Det finns många recensioner, men mestadels dumma, men här är det viktigt att en analys har gjorts. Tack för ditt arbete! Jag lägger till m om Bosch - alla modeller, enligt flera recensioner, har knappt några problem: ett grovt rivjärn ger ut för stora bitar (video på nätverket som bekräftelse).
Jag kommer knappt att notera att läsaren behöver gå till tillverkarens webbplats, eftersom. redan släppta modeller är strukturellt desamma, men med ytterligare nyheter, rivjärn, munstycken, etc.
Recensionen är utmärkt!