| Beredning av sallader och tillbehör tar lång tid på grund av behovet av att jämnt och exakt skära grönsaker och frukter med olika struktur och densitet. Specialiserade köksapparater hjälper till att underlätta arbetet för en kock. Hur man väljer den bästa manuella grönsaksskäraren från sorten på marknaden, vi kommer att berätta mer i detalj.
Innehåll:
- Egenskaper hos pålitliga grönsaksskärare
- Tabell: beskrivning av egenskaper
Egenskaper hos pålitliga grönsaksskärare
När du köper en köksassistent för att skära mat är det viktigt att skilja mellan 2 typer av apparater:
- Manuell. De har formen av en press eller en platta med en uppsättning munstycken för olika rivningsalternativ. Att klippa kräver fysisk ansträngning.
- Elektrisk. Ser ut som en elektrisk matberedare i miniatyr där skärningen sker automatiskt
Pålitliga manuella grönsaksskärare väljs utifrån följande kriterier och egenskaper:
- material och byggkvalitet (plastalternativ är mindre hållbara än järn)
- säkerhet (tillförlitligt fästa anslutningar och komponenter är nyckeln till bekvämt arbete)
- antal munstycken (ju fler av dem, desto bredare funktionalitet har enheten)
- närvaron av en behållare (hackade produkter faller omedelbart ner i behållaren och inte på skärbrädan)
- tillverkare och pris (i det här fallet är det ingen mening att betala mer bara för varumärket, men för billiga enheter bör varna)
Tabell: beskrivning av egenskaper
Modell | Material | Containertillgänglighet | Pris, gnugga |
---|---|---|---|
Presto 420640 Tescoma | rostfritt stål | 244 | |
Vinägrett TD 0001 BRADEX | rostfritt stål, plast | 682 | |
STATUS 115510 | rostfritt stål, plast | 990 | |
AW-2105 Augustin Welz | rostfritt stål, plast | 1077 | |
Sallad Gourmet TK 0029 BRADEX | rostfritt stål, plast | 1175 | |
Snyggare Dicer Fusion | rostfritt stål, plast | 1190 | |
UKA-1319 Dekok | rostfritt stål, plast | 1299 | |
Handy 643860 Tescoma | rostfritt stål, plast | 1410 | |
STATUS 115610 | rostfritt stål, plast | 2080 | |
Smart kök 507267 EMSA | rostfritt stål, plast | 2350 | |
Prima Plus Borner | plast | 4990 | |
Mandolin Viper, De Buyer | rostfritt stål, plast | 17600 |
Presto 420640 Tescoma
Den enklaste versionen av en manuell grönsaksskärare, vars design har formen av en stålcirkel med en diameter på 9 cm med delningssträngar i form av rutor. Produkter för skärning trycks med kraft genom hålen för att få kuber av samma storlek.
Lämplig för att hacka mjuka grönsaker, ägg, korv till sallader och att dekorera maträtter.
- lätt att använda
- lätt att städa
- kompakt
- svårt att bryta
- säker
- endast ett fragmenteringsalternativ
- svårt att applicera med fasta produkter
- före användning måste hela delar skäras i tunna plattor
Vinägrett TD 0001 BRADEX
Enheten för att skära grönsaker med utbytbara munstycken är gjord av plast, och dess blad är gjorda av rostfritt stål. Utöver arbetsdelen innehåller satsen 2 plastbehållare med lock och 2 munstycken med en skärdel för små och medelstora kuber.
Längden på grönsaksskärarens plattformsbas är endast 29 cm, och bredden är 10 cm. Vikten på alla komponenter är endast 500 g. Tvätta en sådan enhet med varmt vatten med vanligt diskmedel och till och med i en diskmaskin.
- I setet ingår även en grönsaksskalare.
- bekvämt att förvara hackad mat i behållare
- bekväm applikation
- motreaktion på jobbet
- bräckligt material i plattformsbasen
STATUS 115510
Universell populär modell från en kombination av plast och rostfritt stål med parametrar 24x9x8 cm. Bekväm för att hacka små grönsaker och frukter som rädisor, morötter, jordgubbar. De kompakta måtten är lämpliga för att arbeta med ett litet antal produkter, med förväntan på en person.
Kniven har en bekväm V-form, som skär produkter i plattor upp till 3 mm tjocka, det finns en regulator. I setet ingår en säker mathållare, som gör det lättare att arbeta och lämnar dina händer rena.
- säkerhetslås ingår
- val av 2 färger: vit och grön
- endast en kniv ingår
- plast av låg kvalitet
- bräcklighet
- ansträngning krävs för att skära hård mat
- krossar hellre än skär mjuk frukt
AW-2105 Augustin Welz
Rivjärn med 3 utbytbara foder, skär produkter i remsor och ringar i 2 storlekar. Enheten ger möjlighet att justera snittets tjocklek och säkert hålla produkterna med hjälp av frukthållaren.
Rivjärnet är gjutet vilket gör att du kan slipa det själv efter behag. Arbetsdelen är gjord av slagtålig plast. Apparatens botten är utrustad med fötter som förhindrar att grönsaksskäraren glider på ytan.
- ovanlig design
- möjligheten att justera vinkeln på bladen
- styv konstruktion utan glapp
- behållare ingår ej
Sallad Gourmet TK 0029 BRADEX
Modell Salad Gourmet TK 0029 BRADEX innehåller 2 skärelement, en 1,5 l förvaringsbehållare med plastlock, 6 skärinsatser, fästen för att fixera produkter. Satsen innehåller påskjutarlock och en grönsaksskalare.
Enheten är lämplig för att skära råa och kokta grönsaker och frukter i skivor, kvartar, klyftor, små och medelstora kuber. Sallad Gourmet TK 0029 BRADEX är lätt att rengöra för hand och i diskmaskin. Basplattformens mått är 28x10,5x5 cm, vikten är drygt 1 kg.
- multifunktionell enhet
- många munstycken ingår
- glider inte på ytan
- alla förvaringsinsatser får plats i en behållare
- litet hål för att skära grönsaker
- plast, inte glasbehållare
- rivjärnet är inte fixerat på plattformen
Snyggare Dicer Fusion
Med hjälp av denna universella enhet hackas inte bara mat, utan också dekorativa snitt skapas, frukt och grönsaker skalas. Satsen innehåller en behållare på 1,3 l och lätt utbytbara insatser för att hacka produkter på olika sätt.
Användarvänlighet tillhandahålls av hållaren, som säkert fixerar de skurna bitarna. Vikten på hela setet är 0,8 kg, och måtten är 17x15x8 cm.
- Kompakt storlek
- snabb, enkel skärning
- laserslipade knivar av härdat stål
- populär apparat
- självrengörande funktion med tryckknapp
- mat fastnar mellan knivarna
- svårt att tvätta
- motreaktion under hårt arbete
- plast av låg kvalitet
Jag köpte en Nicer Dicer Fusion grönsaksskärare i webbutiken BOOM
TOP-12 De bästa grönsaksskärarna för hemmet: en översikt över enheter för perfekt skärning | +Recensioner 2019
UKA-1319 Dekok
Grönsaksskärare med utbytbara munstycken, tillverkade av plast, med metallknivar, designade för att skära färska och kokta grönsaker och frukter. Skär maten i snygga bitar av enhetlig storlek, lätt att rengöra och tar liten plats i köket.
Setet innehåller själva stativet, två munstycksknivar, en behållare för uppsamling och förvaring av hackade produkter. Bladen är gjorda av rostfritt stål, kroppsplasten är av hög kvalitet, som ett resultat kommer enheten att hålla länge.
- sparar tid vid skärning av ett stort antal produkter
- lätt att använda och underhålla
- knivarna är svåra att rengöra
- liten behållarvolym
- täta spärrar för att byta munstycken
- lätt bakslag vid arbete med hårda grönsaker
Handy 643860 Tescoma
Den multifunktionella enheten med 4 utbytbara knivar och en vågkniv har en mandolinform och en längd på 31 cm, vilket är bekvämt vid arbete. Munstyckenas stål oxiderar inte och är lätt att rengöra under rinnande vatten.
Oanvända munstycken förvaras i speciella spår direkt i plattformskroppen. Det massiva handtaget gör att du säkert kan fixera enheten medan du skär produkter. Vikten på grönsaksskäraren med tillbehör är lite mindre än 500 g.
- kortfattad design
- enkel användning
- lätt att städa
- blad klarar inte alltid hårda produkter
STATUS 115610
Den kompakta modellen 115610 STATUS låter dig självständigt justera tjockleken på de skivade produkterna från 0 till 6 mm. Enheten kommer med en frukthållare och en grönsaksskalare, det går att skära grönsaker och frukter, korv och bröd i strimlor eller ringar.
V-formade blad för enkel hackning, helt infällda i kroppen och en stor 2L behållare med lock håller köksytorna rena. Setet i förpackningen väger 1,2 kg, själva enheten - 540 g, finns i en kombinerad version av vita och orangea komponenter.
- laserslipning av trapetsblad
- kroppen är gjord av slagtålig värmebeständig plast
- det finns en skala för att ändra snittets tjocklek
- Det finns silikonkuddar på botten av behållaren för att förhindra att den glider.
- brytares bräcklighet
- högt pris
Smart kök 507267 EMSA
Riv-grönsaksfräs av ABS-plast, har en längd på 27,5 cm, en bredd på 11 cm och en höjd på 8 cm. Utrustad med 3 utbytbara munstycken (hackare, rivare, rivjärn), tål diskning i diskmaskin.
För säkerhet tillhandahålls en fingerskyddsmekanism, och för stabilitet - en anti-halkbas på plattformen. Enheten är lätt att fixera på skålar med olika diametrar och volymer.
- rymlig behållare
- blad i rostfritt stål
- få bilagor
- högt pris
Prima Plus Borner
En universell hjälpare i köket för att förbereda sallader från kokta grönsaker: den kan skära i kuber, sugrör, ringar - totalt 16 typer av snitt. Setet innehåller inte bara själva arbetsdelen, utan också 3 skär (utan kniv, med 3,5 och 7 mm knivar), en ram och en låda för skär.
På knivarnas skärkant finns sågtänder som gör snittet mycket tunt. En sådan skärmekanism tillåter inte att pressa juice från grönsaker och frukter, vilket gör dem saftiga och fräscha.
Tillverkaren ger en garanti för slipning av knivar och deras långvariga drift, designad för att hacka 3 ton grönsaker och frukter. I SAFE-läget är knivarna helt stängda för förvaring i en speciell låda.
- högkvalitativ plast
- vassa rostfria knivar
- lätt att städa
- tar liten plats
- säkerställer ren skärning
- förmågan att snabbt ändra tjockleken på dokumentförstöraren
- kan inte diskas i diskmaskin
- igensatt under arbete
Mandolin Viper, De Buyer
En enkel, kompakt och säker grönsaksskärare designad inte bara för hemmabruk utan även för professionell användning. V-formade blad är gjorda av högkvalitativt stål, arbetsdelen är gjord av hållbar plast. Skär försiktigt hårda grönsaker och frukter utan ansträngning, krossar inte mjuk mat.
Utrustad med en ergonomisk bekväm pusher, rotationskontrollsystem. Skärtjockleken är justerbar från 1 till 10 mm. Enhetens höjd är 19 cm, och bredden är 41 cm, vikten är 1 kg. Med Viper mandolin är det enkelt att skära salladsprodukter (skivor, romber, kuber i olika storlekar) och dekorera färdiga rätter.
- prestanda av hög kvalitet
- vassa blad
- stabil enhet som inte spelar under drift
- lämplig för användning i diskmaskiner
- orimligt högt pris
- Lite ersättningstips
- saknad behållare
MANDOLINE VIPER DE KÖPARE
TOP-12 De bästa grönsaksskärarna för hemmet: en översikt över enheter för perfekt skärning | +Recensioner 2019
En grönsaksskärare i köket är helt klart inte ett viktigt föremål, men en högkvalitativ enhet gör det lättare att förbereda sallader, grönsaks- och frukträtter från ett stort antal produkter.
När du väljer en pålitlig köksassistent är det viktigt att vara uppmärksam på materialet för utförande, antalet och arten av munstycken, närvaron av en behållare för att samla mat och en plats att lagra komponenter.
Det höga priset i det här fallet är inte alltid en indikator på exceptionella egenskaper och egenskaper, men för billiga analoger kommer snabbt att bli oanvändbara och obekväma att använda.