Varje hemmafru stod inför ett sådant problem som trubbiga knivar i en köttkvarn. Dessutom är de täckta med repor, chips och maler inte maten bra. Detta gör det mycket svårt att göra underverk i köket. Naturligtvis kan de hänföras till skärpning. Det är dock fullt möjligt att klara sig med ett minimum av improviserade medel och göra det själv.
Innehåll:
Innehåll:
- Steg-för-steg-instruktioner för slipning av köttkvarnarknivar
- Arbetsmaterial
- Steg 1. Demontera köttkvarnen
- Steg 2. Vi förbereder de nödvändiga verktygen
- Steg 3. Vi utför förberedande arbete
- Steg 4. Låt oss börja skärpa
- Steg 5. Första resultaten
- Steg 6: Byte av slipstenen
- Steg 7. Blöt med vatten
- Steg 8. Låt oss börja slipa nätkniven
- Steg 9. Kontrollera resultaten
- Steg 10. Sätt ihop köttkvarnen
- Steg 11 Klart
Steg-för-steg-instruktioner för slipning av köttkvarnarknivar
Knivar i en köttkvarn blir matta ganska snabbt och är väldigt bekväma om du kan slipa dem själv.
Arbetsmaterial
För att slipa köttkvarnsknivar behöver du:
- skärpningsstång eller sandpapper och ett träblock;
- behållare med vatten;
- svamp.
Steg 1. Demontera köttkvarnen
Vi skruvar av unionsmuttern, tar bort nätet och kniven.
Observera att knivarna inte bara är slöa, utan även täckta med repor och plack. I vissa fall är marker synliga på dem, och själva ytan är något deformerad.
Steg 2. Vi förbereder de nödvändiga verktygen
Vi tar ett slipblock, en skumgummisvamp och en liten behållare som vi häller lite vatten i.
Steg 3. Vi utför förberedande arbete
Använd en svamp och blöt stången med vatten.
Steg 4. Låt oss börja skärpa
Vi tar en kniv och i en cirkulär rörelse kör vi den längs den våta delen av slipstången
Steg 5. Första resultaten
Som ett resultat blir knivens blad inte bara släta och polerade, utan, viktigast av allt, skarpa.
Steg 6: Byte av slipstenen
Om du inte har ett slipblock är det inga problem. Den kan enkelt bytas ut mot sandpapper och en träkloss.
Vi skär av en bit av önskad storlek från sandpappret, linda den med ett träblock.
Steg 7. Blöt med vatten
Använd en svamp och blöt nätkniven med vatten.
Steg 8. Låt oss börja slipa nätkniven
Vi lägger nätet med en blöt yta på sandpappret och slipar det i en cirkulär rörelse.
Steg 9. Kontrollera resultaten
Vi uppnår att ytan på nätkniven blir slät, jämn och blank.
Steg 10. Sätt ihop köttkvarnen
Vi sköljer de vässade knivarna under rinnande vatten, torkar dem något och sätter ihop köttkvarnen.
Steg 11 Klart
Din köttkvarn är redo att skapa nya kulinariska mästerverk.
VIDEO: Hur man vässar en köttkvarnskniv hemma
Hur man slipar köttkvarnskniven och tallriken på det enkla sättet
Hur slipar man en köttkvarn hemma på bara 5 minuter?