I områden med relativt kalla vintrar druva behöver skydd för att överleva kylan. Druvor är en värmeälskande gröda och de temperatursvängningar som är karakteristiska för ett tempererat klimat är osäkra för den. Många odlare, som försöker komma bort från problemet med vinterskydd, planterar frostbeständiga druvsorter.
Detta sätt att odla denna gröda är dock något extremt. Faktum är att även frostbeständiga sorter som tål temperaturer från -10 ° C till -25 ° C fortfarande behöver skydd.
Detta har en ganska enkel förklaring: sådan motståndskraft mot kyla är typisk för träet av fleråriga skott, men tillväxten under innevarande år kommer troligen inte att överleva sådana temperaturfall. I själva verket betyder detta att det är möjligt att klara sig utan skydd för vintern endast om det är en tillräckligt varm vinter.
Artikeln diskuterar olika aspekter av att säkerställa värmeisolering av druvor på vintern, ger villkoren för skydd och olika sätt att genomföra det, och ger användbara råd till dem som är involverade i vinodling i olika regioner. Fördelarna och nackdelarna med olika täckmaterial och metoder för isolering anges också.
Innehåll:
Läs också: Anlägga din webbplats med dina egna händer - (130+ fotoidéer och videor) + recensioner
När ska man börja täcka
Före skyddet måste druvorna härdas
I det allmänna fallet beror tidpunkten för att skydda druvor på flera faktorer:
- vinstockars ålder
- väderförhållanden
- område
Det är omöjligt att ge trädgårdsmästare något specifikt datum när det är nödvändigt att starta skyddsprocessen. Det rekommenderas inte att dölja grenarna av druvor före den första frosten. Vinstocken måste stå en tid utan skydd vid en lätt negativ temperatur (upp till -5-8 ° C) så att den genomgår härdning. En sådan procedur kommer att positivt påverka växten och förbättra dess överlevnad.
Härdningen slutar efter några dagar av vinstocken vid denna temperatur. Visuellt kommer dess färg att bli ljusbrun. Detta är vad som kommer att vara kriteriet att vinstocken har härdat och är redo för skydd.
Du bör ständigt övervaka väderprognosen och utföra förberedande arbete i trädgårdsland i förväg. Samtidigt förbereder de alla nödvändiga material för skydd och förbereder verktygen så att i händelse av en skarp kyla (upp till -10-12 ° C), snabbt dölja vinstocken under täckmaterialet.
Läs också: Projekt av hus på landet för 6-10 hektar: 120 bilder, beskrivning och krav | De mest intressanta idéerna Preliminär förberedelse
Förbereder vinstocken för skydd
Förberedelse av druvor för skydd börjar omedelbart efter skörd. Det inkluderar följande aktiviteter:
- beskärning och formning av buskar
- riklig (fuktladdning) vattning
- toppdressing av druvor före övervintring
- behandling av växten med svampdödande läkemedel, såväl som anti-gnagare
- ta bort grenar från gobelänger
Behandlingstid
Beskärningsproceduren utförs ungefär en månad före vindruvornas skydd.
Beroende på olika förhållanden kan proceduren ändras. I alla fall måste alla förberedande aktiviteter slutföras tills lufttemperaturen är positiv.
Sådana beredningsvillkor anses vara optimala om vinstocken kan stå i cirka 3-4 veckor från ögonblicket av den första morgonfrosten på jorden till den första frosten. Under denna tid är processen med utflöde av näringsämnen från grenarna till rotsystemet helt avslutad. I det här fallet, vid tiden för de första dagarna med en negativ lufttemperatur, kommer växten att komma upp helt redo för skydd.
Utfodring och behandling mot sjukdomar
Höstvårdsrutiner
Gödsling av vinstockarna före övervintring utförs vanligtvis i två steg:
- organisk gödsel
- applicering av komplexa gödselmedel
Huvudsakligen används rotgödsling.
Dessa händelser sprids över tiden med cirka 1,5-2 månader. Följande befruktningsordning rekommenderas:
- I slutet av sommaren (senast - i första hälften av september) bör jorden grävas under buskarna
- Därefter läggs kycklingspillning, humus eller ruttet gödsel ut på marken. Användning av flytande organiska gödselmedel är tillåten (till exempel appliceras kycklinggödsel utspädd i vatten i ett förhållande av 1 till 10). Mängden flytande gödselmedel som appliceras är upp till 500 ml under en buske. I denna form förblir jorden under buskarna till slutet av oktober.
- Samtidigt med tillförsel av gödningsmedel på jorden kan även foderbeläggning användas. För detta används kaliummonofosfat i en mängd av 10 g per 10 liter vatten. Den resulterande blandningen sprayas med alla vinstockar från vingården.
- I korsningen oktober och november gödslar fosfor- eller kaliumgödselmedel jorden. Dessa två komponenter är väl kombinerade med varandra, så det är acceptabelt att använda dem samtidigt. Vanligtvis används utspädning i vatten av 20 g superfosfat och 10 g kaliumsalt i en behållare på 10 liter. Denna mängd räcker för 1 kvadrat. m vingårdsområde
- Efter bearbetning mulkas utrymmet nära huvudvinstocken. Halm är idealiskt för kompost.
För att förbättra vegetationen nästa år kan du lägga till 1 g borsyra till blandningen. Detta kommer att stimulera ökad syntes av klorofyll i druvblad. För att bekämpa kloros och öka den övergripande immuniteten hos mogna vinstockar, rekommenderas att tillsätta högst 2 g zinksulfat till blandningen.
Bearbetningen av druvor mot skadedjur bör vara omfattande och omfatta användningen av följande metoder:
- svampdödande medel (antisvampsjukdomar: mögel, antraknos, grå och svartröta)
- insekticider eller akaricider (bekämpa trämaskar, bladlöss och kvalster)
Dags att bearbeta druva väljs vanligtvis utifrån områdets klimategenskaper. Vanligtvis bör du använda de termer som rekommenderas av läkemedelstillverkare. Så, till exempel, i varma regioner utförs bearbetning från 5 till 15 september. I mellanfilen skiftar den med 2 veckor.
Som preparat för komplex behandling används vanligtvis färdiga blandningar (till exempel Mikal, Horus, Fundazol, Topaz och liknande). Om svampdödande behandling utförs med en lösning av koppar eller järnsulfat, görs det lite senare (ungefär under andra hälften av oktober).
Läs också: Druvor: beskrivning av de 27 mest populära sorterna, deras egenskaper (Foto och video) + recensioner
Beroende av villkor och metoder för skydd på geografisk plats
Färdigt vindruvor för vintern
Som nämnts tidigare finns det inga specifika datum för start av skydd, eftersom varje ort har sitt eget klimat och tidpunkten för frost. Tänk på de mest karakteristiska klimatzonerna och deras egenskaper:
Leningrad-regionen och Moskva-regionen
Isabella druvor i Moskva-regionen
Förberedelserna inför vintern börjar i september. Samtidigt är det önskvärt att utföra vattning, gödning och förbehandling nästan omedelbart efter skörden, eftersom vinstocken redan i slutet av september förblir utan löv.
Torrt skydd rekommenderas starkt i detta område. Det bästa sättet att skydda druvor i dessa regioner är diket.
Centrala Ryssland
Druvor Agat Donskoy i centrala Ryssland
Villkoren för skydd i regionerna Mellanbanan, Non-Black Earth och Volga sammanfaller med de nära Moskva, men metoderna för skydd kan vara mycket olika. Både torra och våta skydd kan användas. Budgetalternativ för skyddsrum är baserade på användningen av en film eller improviserade medel, följt av att strö dem med ett lager snö.
Mer seriösa strukturer som kräver diken och fasta material, följt av att strö dem med jord, är mer att föredra, men i det här fallet beror mycket på klimatets egenskaper och de maximala temperaturerna på vintern i en viss region.
Ural och västra Sibirien
Skyddsdatum i denna region kan ändras avsevärt mot slutet av sommaren
Dessutom kräver det hårda klimatet i regionen användning av pålitliga skyddsrum. Vanligtvis läggs druvor i djupa diken med solida väggar och en botten gjord av brädor, tegel eller skiffer, och täcks med grangrenar, död ved, sågspån, eller helt enkelt hälls en jordhög ovanpå.
Dessutom är träsköldar, skiffer eller metallplåtar ytterligare skydd, på vilket ett lager av snö nödvändigtvis hälls, följt av ramning.
Ukraina
Det ukrainska klimatet är varmare, så druvor klarar sig ofta utan skydd alls, eller med minimalt frostskydd i form av en film eller spunbond
Skyddsvillkoren kommer i detta fall att flyttas närmare vintern. Indiska sommaren anses vara den perfekta tiden att börja skydda druvor.
Eftersom frost i Ukraina sällan överstiger -25 ° C, kan vissa frostbeständiga sorter (samma Lydia) inte täckas alls. Å andra sidan har det ukrainska klimatet ett obehagligt inslag i att ändra uppvärmning till plötsliga köldknäppar, ibland som varar i flera veckor.
Sådana fluktuationer i plus- och minustemperaturer leder till utseendet av frost på grenarna - ett av de mest obehagliga fenomenen för druvor, från vilka hela busken kan dö. Därför kan det, trots det relativt milda klimatet, vara värt att tänka på att skydda även sorter med hög vinterhärdighet för att undvika att frysa till is och att deras grenar dör.
Läs också: Druvor: beskrivning av 20 sorter för odling i den tempererade klimatzonen, funktioner för vård och reproduktion hemma (Foto och video) + recensioner Sätt att skydda druvor
Skydd av druvor för vintern
Beroende på om vinstocken kommer i kontakt med fukt från omgivningen eller inte, finns det två grundläggande sätt att täcka den: torr och våt. Till viss del är den torra metoden stationär. Den kan användas i flera säsonger. I det här fallet, beroende på dess genomförande, används fullt skydd, delvis eller halvtäckt eller backe.
Våt skydd är det enklare alternativet. Det utförs med hjälp av alla improviserade medel (jord, halm, grangrenar, snö, etc.) Samtidigt kan fukt fritt tränga in i buskens grenar.
De olika skyddsmetoderna diskuteras mer i detalj nedan.
partiellt skydd
Skydd av druvor för vintern i Ukraina
Oftast används denna metod i de södra regionerna, där det finns varma vintrar. Samtidigt är den nedre delen av busken täckt med jord, och den övre delen är täckt med något slags täckmaterial (film, tyg, halm, agrofiber etc.) Tjockleken på skyddet överstiger inte 5 centimeter.
Hilling
hilling druvor
Den används för unga buskar som tillhör sorter som tål temperaturer ner till -15 ° C. Metoden är som följer:
- höstbeskärning av busken utförs inte
- vinstocken måste bindas till en bunt och försiktigt böjas till marken, läggas på en plywoodskiva
- stammen är helt täckt med ett lager jord från radavstånd
Skyddets bredd är ca 20 cm, höjden 10-25 cm. I vissa fall är inte hela busken täckt av jord, utan bara dess nedre del. Unga plantor täcker helt.
För att skydda gamla buskar kan en annan princip användas: spud bara en ung vinstock, medan tjocka gamla grenar som dyker upp från marken inte täcker marken, begränsar sig bara till filmskydd eller kompostläggning.
Läs också: Hur man gör blomkrukor med egna händer: utomhus, inomhus, hängande | Steg-för-steg-diagram (120+ originalfotoidéer och -videor)
Heltäcke
Skydd av druvor för vintern
Det mest effektiva sättet att täcka vinstocken. Den används i regioner med kalla vintrar, eftersom den bäst skyddar grenar från frost. Den förskurna vinstocken binds till en bunt, varefter den läggs på marken och täcks längs hela längden med hjälp av speciella skydd. Beroende på vilken typ av material som används finns det många sätt att implementera denna typ av skydd. Vidare övervägs användningen av varje typ av täckmaterial i detalj.
markanvändning
Skydd av druvor med hjälp av jorden
Detta är det enklaste och mest prisvärda sättet att skydda druvor. För att genomföra det kan du använda gräs istället för mark. Efter att vinstocken har legat i en lätt frost under en tillräcklig tid, tas den bort från spaljén, täcks på marken eller i ett grunt dike och täcks med ett jordlager som är 10 cm högt.
Efter 20-30 dagar ökas skikttjockleken till 20 cm. Eftersom jorden kan frysa vid denna tidpunkt och det kommer att vara problematiskt att gräva den, det rekommenderas att förbereda jorden i förväg och förvara den i påsar. En ytterligare fördel med denna lagringsmetod är att jorden eller gräsmattan kommer att torka ut ytterligare.
- relativt billigt sätt
- täckmaterial finns alltid till hands
- döljande hastighet
- möjligheten att jorden fryser i svår frost
- metoden är mycket oestetisk, lös vårjord kommer att vara en ytterligare källa till förorening av vingårdsområdet
- ytterligare utrymme krävs för att lagra jord i påsar
Applicering av snö
Snö för skydd
Med en stor mängd nederbörd på vintern kan du täcka vinstocken med ett annat naturligt material - snö. Denna metod kan naturligtvis implementeras i regioner med snöiga vintrar. Om den kalla årstiden i regionen traditionellt är med lite snö, och snölösa vintrar i allmänhet förekommer från år till år, bör detta alternativ inte övervägas alls.
Snötäckets höjd ska vara minst 50 cm. Med denna metod passar vinstocken inte på marken, utan på en bräda eller plywood och fixeras med tråd eller metallfästen.
Under vintern måste du också regelbundet lägga till snö och lätt kompaktera den. Detta görs för att skyddsskiktet inte ska blåsas upp av vinden.
Denna metod för skydd är också tillämplig i de fall när tidsfristerna för skydd missas. (till exempel om ägaren var frånvarande från platsen under en lång tid och frost redan har kommit och snö har fallit). I det här fallet bör vinstocken läggas på en bräda eller plywood och sedan strös med snö, som regelbundet måste strös ovanpå.
- det billigaste sättet
- låga arbetskostnader
- döljande hastighet
- inget behov av att rengöra skyddet på våren
- snö kanske inte är i början av vintern (trots att frost över -10 ° C är fullt möjliga)
- även en kortvarig upptining mitt i zama kommer att leda till snösmältning och att skyddet försvinner
- flera omväxlande upptinningar med frost kan döda vinstocken
Halm eller vass
Användning av folie för halmskydd
Vinrankan läggs på brädor eller plywood och täcks med ett lager torrt växtmaterial upp till 20 cm högt. Efter 15-20 dagar utökas skyddet till 40 cm. Därefter fixeras hela skyddet dessutom med metallbågar, spunbond eller agrofiber.
För bättre värmeisolering rekommenderas det att strö hela strukturen med snö ovanifrån och komprimera den något. I det här fallet är det bäst att använda strån av spannmål, eller vass eller starr från närmaste reservoar.
För att halm eller vass ska skydda vinstocken från låga temperaturer förtorkas de.
- relativt billigt sätt
- miljövänlighet
- god andningsförmåga hos materialet
- behovet av att förbereda täckmaterialet i förväg, inklusive insamling av halm och behovet av att torka det
- närvaron av ytterligare enheter är obligatorisk så att materialet inte blåser bort av vinden
- svårigheter att städa skyddet på våren
- gnagare
Användning av fasta täckmaterial
Skiffer används som skydd
Metoden blir relevant om det finns rester av hållbara material (skiffer, brädor, takmaterial etc.) sådana material får finnas kvar efter reparation eller byggnation av tak, staket etc.
Denna metod för skydd kallas också ibland för en dike, eftersom vinrankornas grenar inte placeras på öppen mark, och för detta gräver de små fördjupningar i marken i form av diken eller räfflor. I ett särskilt hårt klimat är sådana skyttegravar behållaren för trälådor där vinrankan övervintrar.
För skydd är det nödvändigt att gräva diken 20-30 cm djupt under vinstocken. Vinrankan, förlindad med säckväv eller tyg, placeras i dem och fästs med metallklammer.
Därefter täcks dikena med fast material ovanifrån, så att det på sidorna går utöver dikets bredd med 10-15 cm i båda riktningarna. Takmaterial kan användas både självständigt och som ett extra skydd placerat ovanpå skiffer eller brädor. Detta ger ytterligare skydd mot fukt som kan sippra in från ovan.
Vidare är diket med överlappningen helt enkelt beströdd med jord.
- hög säkerhetsskydd
- god grad av frostbeständighet
- möjligheten till upprepad användning av skiffer eller brädor
- behovet av rester av hårt material; att skaffa det specifikt för detta ändamål är meningslöst
- skiffer kan gå sönder i längdriktningen, vilket kommer att leda till en kränkning av hela strukturen och vinstockens död
Skydd med spunbond
Värmande druvor för vintern
Detta material har olika namn - agrofiber, agrotextil, glasfiber, airlaid, etc. Det används aktivt som ett täckmaterial för värmeälskande växter som övervintrar under kalla förhållanden. Detta ogenomskinliga material är lämpligt för att skydda vinstockar i alla regioner, även i områden med hårt klimat och snöfria vintrar.
Till skillnad från polyetenfilm har spunbond ensidig fuktledningsförmåga, dessutom tillåter den atmosfärisk luft att passera in i det improviserade "växthuset". Tack vare denna naturliga ventilation är vinstocken alltid varm och torr.
Ventilation genom spunbond kapillärer tillåter inte att kondensat koncentreras i lä, vilket avsevärt minskar sannolikheten för att grenar vissnar bort när våren kommer och minskar risken för frysning vid återfrost.
I regioner med relativt varma vintrar räcker det med täckning med endast ett lager spunbond, i händelse av en kall vinter eller regelbunden frost, kommer det att vara korrekt att kombinera det med vilken naturlig isolering som helst (till exempel samma halm).
- god andningsförmåga utan förlust av värmeisolerande egenskaper
- materialets miljövänlighet
- återanvändbarhet
- enkel installation
- relativt hög kostnad
- dålig vattentäthet (vilket kan leda till isbildning av grenar och deras död)
- utan ytterligare täckmaterial kan endast användas i varma klimat
Det finns flera sätt att täcka vinstocken med spunbond:
Användningen av Semykin-ramen utan att ta bort vinstocken från spaljén
- Direkt på spaljéerna. I detta fall kan stationära strukturer användas, där spaljéfästena också är den stödjande strukturen för spunbond. Ett sådant schema kallas Semykin-ramen. När man använder flera lager agrofiber används den även i de norra regionerna för att skydda druvor utan att ta bort den från spaljén
- Vinrankan tas bort från spaljén, lindas in i ett eller flera lager agrofiber, läggs på marken och pressas mot den med häftklamrar
- Grenarna är täckta med vilket material som helst (vass, halm, löv), sedan täcks de med spunbond ovanifrån
Skydd från grangrenar
Lapnik läser det perfekta naturliga gömstället
Under den månghundraåriga historien om druvodling har det konstaterats att grangrenar är idealiska för denna gröda från naturliga täckmaterial. Det finns ingen speciell skillnad i ursprunget för grangrenar, men man tror att gran kommer att isolera perfekt. Men tall och gran är också lämpliga. Därför, om det finns någon barrskog nära vingården, kan vi säga att det inte finns något bättre alternativ för att välja täckmaterial.
Det räcker att lägga vinstocken på marken och täcka den ovanpå med ett lager av grangrenar upp till 40 cm höga. Inga andra åtgärder krävs. På våren tas den lätt bort, eftersom nålarna praktiskt taget inte faller av den.
- gratis om det finns barrträd i närheten
- döljande hastighet
- optimal kombination av fukt och andningsförmåga
- frånvaro av mögel och svamp
- låg sannolikhet för uppkomsten av gnagare i täckmaterialet
- grangrenar kan endast användas där det finns barrskog
Applicering av bladverk
Blad som omslag
Detta skydd kan användas som ett alternativ till halm eller vass. Bladen i det här fallet måste förberedas i förväg - de bör förvaras i torra påsar. Det är omöjligt att använda löv från sjuka träd eller skyddade druvor, eftersom de kan innehålla patogener. Vanligtvis läggs vinstocken i en grund (upp till 20 cm) dike, som beströs med löv 10-15 cm över marken.
- billigt material
- miljövänlighet
- god andningsförmåga
- behovet av preliminär beredning av lövverk
- Svårt att städa på våren
- lövverk kräver ytterligare täckning med en film eller agrofiber så att det inte blåser av vinden
- gnagare och patogener kan börja i bladverket
Skydd med sågspån
Användningen av sågspån kräver ett substrat i form av en film
Sågspån kan fungera som ett bra täckmaterial om de själva är välisolerade från fukt. Dessutom bör denna isolering vara både över och under.Annars kan fukten de har samlat upp leda till att vinstocken fryser och dör.
- relativ billighet
- miljövänlighet
- svårigheter att bygga skydd
- behovet av ytterligare täckmaterial
- hög arbetsintensitet vid rengöring av sågspån på våren
Därför, med denna metod för skydd, måste du göra följande:
- Sprid först jorden runt busken med ett lager film
- Lägg vinstockar ovanpå filmen
- Täck dem med sågspån
- Täck sågspån uppifrån med en solid sköld (bräda, skiffer, etc.) som förhindrar att fukt kommer in i
Läs också: Hur man gör en gobeläng med egna händer? Originalidéer och teckningar (110+ foton och videor) + recensioner När det inte finns behov av skydd
Variety Swenson Red är en av de moderna mästarna av frostbeständighet, tål upp till -34 ° C utan skydd
Det finns ett antal sorter som formellt sett inte behöver frostskydd på vintern. De har ökat frostbeständighet och kan teoretiskt sett inte ta skydd för vintern. Om det tidigare fanns relativt få sådana sorter (till exempel Saperavi, Lydia, Isabella och deras hybrider), så har antalet ökat avsevärt under de senaste 20-30 åren, på grund av urvalsarbete.
Dessutom kännetecknades gamla frostbeständiga sorter av den lägsta temperaturen i området -25-28°C, medan moderna sorter kan ha frostbeständighet som överstiger -40°C. Och även om det aktuella årets skott delvis förstörs för dem, kommer detta inte att vara kritiskt för druvor, eftersom det efter vårbeskärning snabbt kommer att återställa all vegetation som går förlorad på vintern.
Tabellen visar de för närvarande mest populära icke-täckande druvsorterna, samt deras maximala frostbeständighet.
| Mängd | Frostbeständighet |
|---|---|
| Saperavi | -25-28°C |
Isabella och hennes hybrider | -23-28°C |
Marusya | -28°C |
Barsoom | -27°C |
gyllene tidigt | -30°C |
Kishmish spartansk | -34°C |
Kishmish Katavba | -35°C |
vandalskliché | -35°C |
Swenson Red | -34°C |
Vatra | -30°C |
Marquette | -42°C (enligt skaparna) |
Glöm dock inte att dessa sorter klarar frost i torrt klimat. Om klimatet är fuktigt kommer frostbeständighetsindikatorerna att försämras avsevärt (med 5 eller till och med 10 ° C).
Det är också viktigt att förstå att oavsett hur vinterhärdiga druvorna är, är frosten som bildas vid nära nolltemperaturer en mycket större fara för den på vintern. Is leder till mekanisk förstörelse av det övre lagret av bark och trä av druvor. Därför, i ett klimat med täta tinningar och frost efter dem, är det bättre att täcka icke-täckande sorter, eller att inte odla dem alls.
Läs också: Gör-det-själv-möbler och andra träprodukter: ritningar av bänkar, bord, gungor, fågelholkar och andra hushållsartiklar (85+ foton och videor) Slutsats
Metoden för att skydda druvor för vintern beror på olika faktorer.
I detta fall är variationen av grödor och väderförhållandena i regionen av största vikt. Men även för samma förhållanden kan du använda olika täckmaterial, allt beror på överensstämmelse med skyddstekniken.
VIDEO: HUR MAN TÄCKAR DRUVOR FÖR VINTERN! MYCKET BRA SÄTT!!!
HUR MAN TÄCKER DRUVOR FÖR VINTERN! MYCKET BRA SÄTT!!!
Hur man täcker druvorna ordentligt för vintern: aktiviteter och metoder för skydd i mittfältet, Sibirien, Ural | (Foto och video)
