Rätt teknik för att slipa knivar med bryne [LIFE HACK]

Den grova stenen används för att bilda skärkanten. Detta är en snabb process och kräver ingen olja.

Spärren är en vanlig bräda i vilken 6 små spikar slås in för att säkert fästa stenen.

En sådan bräda kommer att vara särskilt bekväm när du arbetar i en arbetsbänk, eftersom den lätt kan fixeras i ett skruvstäd.

Efter att stenen är fixerad, börja skärpa.

Därefter ska du dra en kniv över stenen så att i slutet av rörelsen toppen av kniven är i andra änden av stenen. I det här fallet måste du se till att hela knivens yta passerar över stenens yta.

Därefter görs en passning längs den andra sidan av kniven. I detta fall utförs rörelsen på andra sidan av stenen.

Kniven rör sig i motsatt riktning, och återigen är det nödvändigt att i slutet av rörelsen är knivens spets i slutet av stenen.

Det är nödvändigt att ändra ytan på kniven i varje efterföljande pass. Detta är nödvändigt så att mitten av bladets avfasning inte rör sig. Vissa vässar enligt följande: 3 gånger på ena sidan av kniven och sedan 3 gånger på den andra. Detta är fel, eftersom handens rörelse bort från en själv alltid är svårare än mot en själv. Resultatet av sådana åtgärder kommer att bli en förskjutning i mitten av bladet.

Efter att ha avslutat flera cykler av grov slipning (cirka 10 pass i varje riktning), kommer bladet igen att vara skarpt och jämnt slipat.

Efter att grovslipningen är klar går de vidare till en jämnare.

Funktionsprincipen är densamma - växelvis byte av varje sida, passager görs längs stenen.

I det här fallet kommer processen att vara ganska snabb, eftersom i detta fall endast oegentligheter utjämnas. Vi kan säga att att arbeta med en slätare yta på stenen är polering.