Av alla grödor som odlas av människan, druva intar en speciell plats. Denna växt kan, trots sin termofilicitet, växa i ett ganska kallt klimat. För närvarande är vinodlingen så utvecklad att även relativt korta (enligt det subtropiska hemlandet för druvor) varma årstider är fruktsamma.
En intressant egenskap hos druvor är dess grenade rotsystem, som kan ge fukt från jorden till den ovanjordiska delen även i torra klimat. Naturligtvis, för druvbuskens fulla näring, dess normala vegetation och rikliga fruktsättning med ett stort antal kluster, kommer detta inte att räcka. Därför måste du vattna och mata buskarna (särskilt unga druvor) regelbundet.
Hemligheten bakom den framgångsrika odlingen av denna gröda ligger i den korrekta designen av den övre delen av druvbusken. Om odlaren tar bort de extra vegetativa skotten i tid och bara lämnar fruktbara grenar på buskarna, kan han uppnå bärbildning på dem även på relativt kort tid och få en skörd.
Av alla agrotekniska procedurer som främjar utvecklingen av en växt och ökar dess framtida fruktsättning, är formningen den viktigaste. Om buskens form inte överensstämmer med dess variation, växtförhållanden, graden av dess utveckling etc., kommer en sådan buske inte att bära frukt särskilt bra. I vissa fall, om busken inte är ordentligt formad, kan du inte vänta alls inte bara på mognaden av bärbuntar, utan till och med på en enkel ökning av huvud- eller sidogrenarna.
Artikeln ger rekommendationer för nybörjare om hur man beskär bordsdruvor, hur man tunnar ut och föryngrar sina buskar och hur man formar en buske på olika sätt.
Innehåll:

Höstbeskärning av busken
En korrekt formad vinbuske utvecklas jämnt om dess grenar växer och inte stör varandra. Dessutom bör varje gren uppta exakt den plats som är tilldelad för den. Syftet med beskärning är att eliminera möjligheten att sammanfläta grenar, såväl som överdriven vegetation.

Rätt formad treårig druvbuske med solfjäderform
Bilden visar att den huvudsakliga vinstocken som kommer upp från marken börjar parallellt med den, och alla barngrenar som kommer upp från den går högredär var och en tar sin plats. En liknande struktur av busken kallas en fläktformation.

Det ser ut som en oomskuren ett år gammal druvbuske, placerad vertikalt
Därefter kommer det att övervägas hur man gör den optimala bildningen av en årlig buske som har växt i år.. Denna formning, inklusive beskärning, kommer att ske på hösten.
Åtgärd nr 1 Ta bort styvbarn från innevarande år

Borttagning av styvbarn
I början av beskärningsproceduren är det nödvändigt att klämma, det vill säga avlägsnandet av ytterligare grenar (inte löv) som dök upp i internoderna. Pasynkovanie vinranka utförs med hjälp av sekatör, vars blad är önskvärt att desinficeras när man flyttar till en annan buske.
Det är nödvändigt att noggrant undersöka vinstocken före övervintring - styvbarn bör inte stanna kvar på den.
Åtgärd nummer 2 Att lägga vinstockarna på spaljén

Förkortning av rankan vid kanten av spaljén
Vinrankan läggs på den första spaljén och lanseras parallellt med den.
Efter att vinstocken är lagd bör den kortas längs kanten av spaljén.
Trimning bör inte göras i jämnhöjd med spaljéns ände, utan i mitten av internoden närmast änden, så att snittet är exakt mellan två intilliggande knoppar.

Vid skärpunkten ska färgen på träet inuti rankan vara ljusgrönt. Detta indikerar att vinstocken inte har torkat (färgen på den vissna grenen blir grå eller brun)
Därefter binds vinstocken på ett avstånd av 15-20 cm från änden av spaljén med tråd så att den inte faller till marken.

Du kan binda vinstocken med tråd
På detta kan processen att beskära en årlig buske anses vara komplett. På vintern kan denna vinstock behandlas med koppar- eller järnsulfat, eller Bordeaux-blandning.
Åtgärd nr 3 bildande av ersättningsknutar på gamla buskar
Denna beskärningsmetod utförs för stamlösa metoder för buskbildning under det tredje året och därefter. Om ett beslut fattas om att bilda en bördig vuxen vinbuske på hösten, bör det först och främst avgöras om nya grenar behöver placeras på spalje.
Vid behov bildas en ersättningsknut på busken. Den erhålls från denna säsongs vinstockar, som har vuxit parallellt med den huvudsakliga.

Ett ytterligare skott som växte bredvid huvudrankan
Först bör en ersättningsknut (om någon) bildas på busken. Ersättningsknuten bildas av säsongens vinstockar som vuxit parallellt med huvudrankan.
En ersättningsknut kommer att bildas från detta skott. Detta är en extra vinstock som kommer att lanseras i det fria utrymmet på spaljén för att öka antalet grenar som bildar frukten.

Klipp ersättningsknuten så att minst 3 knoppar finns kvar på den
Odlare föredrar att lägga en extra gren från ersättningsknuten i motsatt riktning mot resten. Ersättningsknuten skärs så att minst 3 knoppar finns kvar på den.
Efter det fortsätter de med att beskära barngrenarna av den äldre busken.
Åtgärd #4 Beskär barngrenar

Busken har 5 barngrenar
Först väljer de vilka av barngrenarna som ska finnas kvar för buskens fortsatta tillväxt.

Beskärning i mitten av platsen för internoderna
Eftersom en tvånivås spaljé används, är det lämpligt att lämna de första 3 grenarna (den starkaste av de 5 närvarande), eftersom fler grenar helt enkelt inte får plats på spaljén. Dessa återstående grenar kommer att kallas fruktbärande vinstockar.

Vinrankor som kommer att gro en ny buske från sticklingar
Faktum är att denna process är en föryngring av busken - i stället för de borttagna gamla grenarna under nästa säsong växer inte mindre antal unga. Man bör inte tro att sådana operationer försvagar busken och den kan dö.
Tvärtom, ju mindre belastningen på rotsystemet blir, desto mer näring kommer det att ge de återstående grenarna. De två skurna vinstockarna behöver inte slängas – de ska användas för att gro en ny vinstock.

Barngrenar läggs horisontellt på den första spaljén
Vidare läggs barngrenarna horisontellt på den första spaljén. Och deras beskärning görs så att de inte når nästa buske lite grann.

Beskärning görs så att de inte når nästa buske lite grann.

Därefter måste vinstockarna fästas med tråd och knytas till den nedre spaljén
I detta tillstånd bör vinstocken vara kvar till slutet av hösten. Det rekommenderas att täcka vinstocken cirka två veckor före förväntad frost.

Efter beskärning av druvorna, ta bort allt avskuret lövverk, kvistar, alla styvbarn och andra fragment av vinstockar och barngrenar
Detta är nödvändigt för att befria platsen från patogena bakterier och svampar.Det rekommenderas att inte använda växtrester i kompost, utan att bränna dem för att förstöra patogener av svampsjukdomar och andra skadliga organismer.
ENKEL HÖST? DRUVSTÄRNING?
Hur man beskär druvor: på hösten och innan skydd för vintern | Instruktioner för nybörjare trädgårdsmästare, scheman | (Foto och video)

Bildning av en buske i två ärmar

En ärm går till vänster, en - till höger
Ovan är ett diagram över bildandet av en buske i två ärmar.
Båda ärmarna (annars kallas de pilar) slutar med vinstockar av fruktsättning och ersättning. Vanligtvis lämnas en tjockare och starkare vinstock på fruktpilen, och svagare grenar väljs som substitut. Båda vinstockarna är klämda eller förkortade. Samtidigt lämnas minst 3 knoppar på ersättningsrankan, minst 6 knoppar på fruktrankan.
På hösten är det bättre att lämna knopparna på dessa två vinstockar med en marginal (ersättning 3-6, fruktsättning 6-9), och på våren förkorta skotten till antalet knoppar som anges tidigare. I det här fallet måste du lämna den mest kraftfulla av dem.
Längs själva hylsan skärs alla förtjockningsgrenar till en stubbe. I inget fall bör skotten skäras i jämnhöjd med hylsan så att skottets uttorkningsrester inte blockerar kanalen för näringsämnenas rörelse.

Bildning av en buske i 4 ärmar

Alla 4 ärmarna kommer ut från buskens centrala skaft
Formationsschemat med 4 armar har samma idé som det föregående.
I likhet med föregående fall har varje arm frukt- och ersättningsrankor kvar från kraftiga grenar. Samma antal knoppar är kvar på dem (6-9 och 3-6 på hösten, 6 och 3 är kvar på våren). Om det finns lite utrymme på spaljéerna placeras varje hylsa kompakt, men grenarna ska inte läggas för nära varandra.

Formationsschema "Moldavisk skål"

Moldavisk skål med ärmar arrangerade i en cirkel
I detta schema förblir idén densamma, men antalet armar kan vara godtyckligt, medan de är ordnade i en cirkel. Något liknande den här designen liknar en fläkt placerad i ett horisontellt plan. Under det första året rekommenderas det att böja skotten något till marken.
Antalet ärmar beror på styrkan i buskens tillväxt. Som vanligt är varje ärm bildad av de två starkaste eller längsta vinstockarna. Precis som i de tidigare bildningsmetoderna bör all överflödig vegetation skäras ut till en stubbe.

Stämpelmetod för bildning

Stämpelmetod för bildning
Denna metod för att forma druvor är lämplig för de platser där druvor inte tillsätts droppvis, det vill säga för de södra regionerna.
Standardformning används också för många icke-täckande sorter., med ökad frostbeständighet och kan mogna i kalla klimat (till exempel Saperavi, December, Isabella, etc.)
HUR MAN SKÄRAR DRUVOR (detaljerat diagram för beskärning av druvor)
Hur man beskär druvor: på hösten och innan skydd för vintern | Instruktioner för nybörjare trädgårdsmästare, scheman | (Foto och video)
Och vilka typer av vårbeskärning av vingården behövs för det andra året?
Under vårarbetet utförs följande typer av beskärning: sanitär beskärning och korrigerande beskärning. Som ett resultat av det senare bildas äntligen buskens utseende för den aktuella säsongen. Dessutom utförs det först efter att "druvornas gråtande" har slutförts.
Okej, vad är gråt och när dyker det upp?
Med detta menas en riklig flytning från sår, skärsår och skador av transparent sav på grund av övertryck skapat av rötterna. Gråten från vinstocken är en naturlig process och bör inte fruktas. Detta fenomen inträffar tidigt på våren, innan knopparna sväller och de första löven öppnas. Redan vid temperaturer över + 4 ° C börjar transparent juice sticka ut från såren.
Behöver vuxna druvor fuktladdande bevattning? När ska den produceras?
Ja, för vuxna buskar, såväl som för unga buskar, är denna typ av vattning önskvärd. Detta kommer att hjälpa växten att förbereda sig för vintern utan att ta slut på näringsämnen. Det måste göras innan kallt väder börjar, annars kan rotsystemet ruttna. Den bästa tiden är under lövfall.
Tack ! Kan du berätta för mig hur man isolerar buskarna ordentligt? Beror isoleringsmetoden på buskens ålder?
Uppvärmning av täckande druvor handlar om att lägga den på marken och täcka den med en film. Sedan strös den med löv. Detta är det bästa frostskyddet. Täck helst några dagar innan frosten börjar. Det är bäst att vänta tills temperaturen sjunker under + 2-4 ° C och sedan börja täcka vinstockarna. Men samtidigt är det nödvändigt att komma ihåg om obehagliga överraskningar på våren.
Vilka överraskningar?
På våren, särskilt tidigt, är vinodlarnas största problem den korrekta tidpunkten för borttagningen av skyddsrum. Även om busken framgångsrikt övervintrade, för att undvika att dämpa ut, bör skyddet tas bort vid de första manifestationerna av en upptining. Å andra sidan, om du gör det för tidigt kommer vädret att förändras och frosten kommer tillbaka, och den unga tillväxten kan dö.
Och vem kan tydligt berätta hur man korrekt bildar en bula? Till vilken höjd ska basen av bolen höjas, vad ska strukturen på busken vara och i allmänhet, vilka avtäckta druvor är mest frostbeständiga?
De mest frosttåliga är Isabella och Lydia. De tål frost ner till minus 25°C. Och svaret på frågan om stjälkarna drar på sig en hel artikel. Vad vill du specifikt veta?
Jag förstod inte så mycket om att klippa. Gör diagram om möjligt. Men materialet är ändå intressant. Det kom också frågor om att plantera buskar. På vilket djup ska jag plantera, hur djupa ska plantorna vara?