Blåbär
Vi uppfattar alla blåbär som en skogsbo, det är i tall- eller blandskog vi plockar friska och smakrika bär i mitten av juli. Vissa trädgårdsmästare har gått längre, de odlar blåbär på sin tomt och samlar bra avkastning, men för detta måste du känna till några hemligheter och framgångsrikt omsätta dem i praktiken. Blåbär, plantering och skötsel som inte är särskilt svåra, kommer att kännas bra om några nyanser observeras och kommer att tacka dig med utmärkta skördar.
Innehåll:
Läs också: Rose hem (rum) i en kruka: skötsel efter köp, odling (20+ foton och videor) + recensioner
Olika sorter
Blåbärsbuske i barrskog
Vanligt blåbär tillhör ljungbuskar, det har ingen sortindelning. Växten odlas inte med avsikt, uppfödare utvecklar inte specifikt hybrider som skulle ha hög avkastning eller ha högre egenskaper när det gäller frostbeständighet eller andra indikatorer. Anledningen till detta är enkel, blåbär finns i olika klimatzoner, huvudvillkoret för dess tillväxt är tillräcklig jordfuktighet och surhet.
Blåbär växer och utvecklas bäst i barrskogar, det finns ofta i blandskogar. Det noteras att det är bättre att utveckla en buske nära tallarna. Detta förklaras av det faktum att blåbär älskar samma sura jordar som tall, detta är hemligheten bakom deras vänskap.
Det officiella namnet på blåbär i uppslagsboken över örter och växter är Vaccinium myrtillus, vilket betyder vanliga blåbär. Förväxla inte buskar med blåbär, deras latinska namn är nästan identiska, men de är helt olika växter.
Läs också: Jordgubb - beskrivning av 33 bästa sorter: tidiga, mellansäsong, sena och remontanta sorter | (Foto & Video) +Recensioner Ansökan
Att plocka blåbär är en besvärlig affär, små bär sitter hårt fast i stjälkarna med sina stjälkar. Men de nyttiga ämnena som finns i bären kommer att bli en livräddare för många sjukdomar. Blåbärsfrukter är oumbärliga för förkylningar, purulent tonsillit, synproblem.
Frysta blåbär
De insamlade bären sorteras noggrant bort från skräp, stjälkar och blad tas bort. Ytterligare bearbetning kan vara av flera typer:
Konserverade blåbär. Läckra kompotter erhålls från bären, det viktigaste är att inte lägga mycket bär i burkar, annars blir sömmen klumpig. För en 3-liters burk räcker det med 1/5 av bärens kapacitet för att tillagningen ska bli smakrik och ha en rik färg och smak. Blåbärssylt och marmelad är utmärkta, för deras beredning är det bättre att använda fullt mogna bär, som vanligtvis gnidas genom en sil för att få en enhetlig konsistens och sedan kokas med socker till önskat tillstånd.
Blåbär fryser bra. De insamlade bären sorteras, tvättas, torkas något. Små portioner skickas till frysen i flera timmar. Därefter samlas de i behållare för vidare lagring.Ibland utförs frysning redan krossad och blandad med sockerbär i speciella behållare, en sådan produkt kommer att vara sämre när det gäller innehållet av användbara spårämnen och vitaminer till blåbär frysta hela.
På ett icke-standardiserat sätt lagras blåbär i glasbehållare av alla storlekar. För att göra detta tvättas behållarna noggrant, torkas och kalcineras i ugnen i flera timmar. Därefter hälls beredda bär i behållaren, behållaren är igensatt och fylld med vax. Förvara glasbehållare med bär på en sval mörk plats, hållbarheten kan nå sex månader.
Rhizomer och stjälkar skördas för medicinska ändamål under samma period som bären. De torkas i limbo i skuggan eller halvskugga. Du kan inte göra detta i solen, alla fördelaktiga egenskaper hos växten kommer helt enkelt att avdunsta.
Läkemedelsindustrin använder både färska och torkade bär. Blåbär är en del av många läkemedel för att förbättra synen, antiinflammatoriska och immunmodulerande läkemedel för barn och vuxna.
Vissa tillverkare av fettförbrännande kosttillskott och andra preparat använder den malda delen av blåbär för att rena kroppen och gå ner i vikt. Grenar och löv hjälper till att rena matsmältningskanalen från gifter och andra skadliga avlagringar, normalisera levern, lindra inflammation i människokroppens inre organ.
Läs också: Hallon: beskrivning av de 22 bästa sorterna, egenskaperna och recensionerna av trädgårdsmästare | (Foto och video)
Landningsfunktioner
Alla vill inte gå till skogen efter blåbär, ibland räcker det helt enkelt inte till. Trädgårdsmästare har hittat en lösning på detta problem, blåbär som kommer från skogen med rhizomer kan planteras på deras plats. Det viktigaste är att närma sig denna process med kunskap om saken.
Blåbär är bekvämare i halvskugga
För att blåbär ska slå rot snabbare och börja bära frukt så snart som möjligt måste du känna till några nyanser av plantering:
Det är bättre att plantera förberedda växter på hösten, i september-oktober. Under denna period slår busken rot bättre på en ny plats, aktivt gror rötter. Transplantation kan utföras på våren, men enligt erfarna trädgårdsmästare blir växter värre, de blir ofta sjuka.
Det är nödvändigt att förbereda jorden i förväg, blåbär växer inte på någon jord. Sura jordar kommer att förse växten med allt som behövs för utveckling och fruktsättning.
Valet av plats kommer också att vara viktigt., soliga områden med drag på kullar är inte lämpliga för växten. Blåbär föredrar halvskugga med hög luftfuktighet.
landstigning
Efter att ha valt en plats och tidigare förberett jorden börjar de plantera växter. För detta är friska blåbärsbuskar med ett välutvecklat rotsystem noggrant utvalda. Det är önskvärt att planteringsmaterialet är 2-3 år gammalt, sedan nästa säsong kommer ett husdjur från trädgården att glädja dig med den första skörden av friska bär.
Enkelradsplanteringsmetod
Det är möjligt att plantera växter med längre livserfarenhet, men sådana exemplar slår rot sämre, de första åren blir bären små och växten kan dö av mindre ogynnsamma förhållanden.
Unga skott planteras också, som erhålls genom fröförökning av blåbär. De kommer att kräva mer noggrann vård, men de kommer att kunna anpassa sig mycket snabbare.
Under det andra året efter plantering kommer varje trädgårdsmästare att få en fullfjädrad skörd av bär, vilket beror på många av faktorerna som beskrivs ovan.
Utvalda buskar planteras på standardsätt för alla växter av denna typ:
- Dubbelradsprincipen plantering bygger på att plantera plantor i två rader, med ett avstånd på minst 0,5 meter mellan raderna och 0,7-1 m mellan stjälkarna.De följande två raderna planteras på ett avstånd av cirka en och en halv meter, detta gör att blåbäret kan växa och inte förväxlas av grenar.
- Enkelradsmetod den vanligaste, växter planteras i en rad, drar sig tillbaka från varje buske med 70 cm. Ungefär en meter är kvar mellan raderna, detta kommer att räcka med denna planteringsmetod.
Grunderna för landning kommer att vara standard för var och en av metoderna:
Först och främst är det nödvändigt att gräva ett hål, vanligtvis är dess storlek 150 × 150 cm och inte mer än 60 cm djupt.
En buske med en jordklump placeras i hålet, beströdd med jord.
Det är nödvändigt att komprimera jorden runt växten, det är bättre att göra det med händerna för att helt kontrollera processen och inte skada bolen.
Nästa steg är vattning, det ska vara måttligt.
Ytterligare skötsel är möjlig vattning, den bör utföras vid behov, om hösten visade sig vara extremt torr. Det räcker att hälla ca 5-7 liter vatten under en buske.
Markval
Som redan nämnts kan inte varje jord odla blåbär, busken föredrar sura jordar. Vad ska man göra om typen av jord på platsen inte uppfyller kraven, och det är inte en jakt att vägra att odla blåbär?
Inte varje jord kan passa blåbär
I sådana fall kan du oxidera jorden själv, denna process är inte komplicerad. Dess genomförande kommer inte att kräva speciella materialkostnader.
För konstgjord jordoxidation för blåbär använd:
- torv
- sand
- Eklöv
- sågspån
- svavelpulver
- rengöring av grönsaker och frukt
Det finns flera metoder som använder sig av proceduren för att förbereda jorden för buskar:
- Torvpulver blandas med trädgårdsjord i förhållandet 1: 2. Ett sådant jordlager bör ligga 50-60 cm djupt på de platser där blåbär planeras att planteras.
- För fattiga jordar är en jordblandning av torv, flodsand och trädgårdsjord lämplig. Komponenterna tas i samma proportion och blandas noggrant. Jorden bör ligga minst 40 cm.
- Eklöv och sågspån kommer också att göra ett bra jobb med att oxidera det valda området. De blandas med trädgårdsjord i ett förhållande av 3 delar av jorden till en del sågspån med lövverk. Dessutom gräver de platsen på en spadebajonett för att blanda jordblandningen igen.
I var och en av ovanstående oxidationsmetoder är det önskvärt att tillsätta ¼ tesked svavel för varje 10 kg jordblandning. Detta kommer dessutom att fylla planteringsplatsen för blåbärsbuskar med en sur miljö.
Läs också: Krusbär: beskrivning av de 20 bästa sorterna med bilder och recensioner av trädgårdsmästare om dem fortplantning
blåbärsplantage
Du kan odla blåbär för plantering i trädgården på följande sätt:
- från frön, men fruktsättningen börjar inte tidigare än det tredje året av tillväxt på en permanent plats i det öppna fältet
- sticklingar, bär, busken kommer att glädjas under det andra året med strikt efterlevnad av alla rekommendationer
- dela busken kommer de första blommande och svarta bären att dyka upp om ett år
Var och en av metoderna kommer att kräva en viss tid och fullt engagemang för processen. Endast genom att investera din själ kan du få ett utmärkt resultat i denna fråga.
De två sista metoderna anses vara de vanligaste, de är lättare och snabbare att utföra, medan arbetet utförs med färdiga växter. Frömetoden är mer mödosam, det är viktigt att välja bär av utmärkt kvalitet och korrekt utföra alla steg i proceduren.
Uppdelningen av busken
Denna avelsmetod är mest älskad av nybörjare trädgårdsmästare, det är lätt att utföra och det tar inte mycket tid.
Inspektion av rhizom
Processen består av följande huvudsteg:
Sedan i våras har trädgårdsmästaren letat efter hälsosamma och välväxande alternativ bland buskarna.
Efter skörd grävs moderbusken upp
Inspektera noggrant markdelen av växten och rhizom
I tillfredsställande skick utförs separationen med en spade eller en vass kniv.
Det är lämpligt att behandla skivorna med krossat kol och låt torka något.
Direkt efter detta landar de på en iordningställd plats.
Rikligt vattnat
Det är högst oönskat att utföra delning på våren, detta kan leda till att båda delarna av stammen dör. Experter rekommenderar att du utför proceduren i augusti-september, då kommer nya buskar att kunna slå rot innan vintern börjar.
sticklingar
fortplantning sticklingar
Sticklingar är ett ganska populärt sätt att öka antalet blåbärsbuskar i området.
För att utföra proceduren korrekt måste du känna till följande nyanser:
- skördematerial för ympning i slutet av sommaren, vår- och höstkvistar tas mycket sämre
- för rotning används vanligtvis speciella behållare, i vilka torv eller en blandning av sågspån och torv hälls
- det är viktigt att hålla jorden fuktig
- Använd en film eller glas för snabbare rotning skapa en växthuseffekt
Det är möjligt att odla sticklingar i öppen mark med hjälp av ett växthus. Till detta används också torv eller sågspån.
Processen att gro sticklingar går till så här:
- förberedda grenar kan förvaras i ett par minuter i en svag lösning av kaliumpermanganat för att neutralisera snittet
- Använd en kvist, gör grunda hål och placera sticklingarna där
- vattna lätt och packa jorden runt
- täcka, vilket skapar en växthuseffekt
Med jämna mellanrum tas locket bort, vilket ger tillgång till frisk luft och förhindrar att plantmaterialet ruttnar.
Efter ett par veckor kommer groddarna att gro de första rötterna, och efter en månad kan de transplanteras till en plats för övervintring.. Om förökning av sticklingar utförs i behållare, hålls de utanför till frost, varefter de förs in i ett ljust rum, vars temperaturregim är på nivån 5-10 grader Celsius. På våren, så snart jorden tinar och värms upp lite, planteras sticklingarna i den förberedda jorden. Vid behov måste unga buskar vattnas, men stagnation av vatten bör inte tillåtas.
Reproduktion med frön
Odla blåbär från frö
Den här metoden används sällan, men den är bra för att få friska buskar.
Frömetoden för reproduktion innehåller flera steg:
- Först måste du hämta fröna. För att göra detta, välj stora, attraktiva frukter från friska grenar, inte äldre än 5 år.
- Frukterna tvättas, torkas och mals till en slät puré. Fyll sedan med vatten och blanda noggrant.
- Efter en sådan procedur flyter tomma frön upp, de dräneras tillsammans med vatten och utspädd juice. Längst ner kommer det att finnas högkvalitativt frö, som kommer att användas.
- Det är lämpligt att torka de extraherade fröna lite och placera dem i ett par timmar i en svag lösning av kaliumpermanganat och sedan så.
- Sådd utförs i förberedda behållare med jord, vars grund är torv. Grödorna vattnas och täcks med film eller glas för att stimulera snabbare groning.
Om allt är gjort korrekt, efter 14-20 dagar kommer de första groddarna att dyka upp i behållarna. Så snart detta händer tas filmen eller glaset bort, behållaren placeras på en ljus, varm plats.
För vinterperioden måste "plantor" av blåbär placeras på en ljus plats med en temperaturregim som inte är högre än +10 grader. På våren dyker unga djur i öppen mark eller enskilda behållare.Under sommaren växer framtida blåbärsbuskar, de planteras på en permanent plats på hösten, senast i början av oktober, så att de hinner slå rot och övervintra normalt.
Läs också: Projekt av hus på landet för 6-10 hektar: 120 bilder, beskrivning och krav | De mest intressanta idéerna
Vård
Blåbär, precis som alla andra trädgårdsväxter, behöver skötas. Endast med ordentlig övervakning kommer busken att bära riklig frukt varje år.
En bra skörd som ett resultat av korrekt skötsel
Under naturliga förhållanden är det ingen som tar hand om blåbär, men busken blommar varje år och ger bra avkastning.
I blåbärsträdgården räcker ett minimum av uppmärksamhet, du behöver bara:
- utföra med jämna mellanrum beskärning
- vatten efter behov
- göra nödvändiga gödselmedel
- dags att plocka mogna bär
Dessutom kommer en viktig punkt att vara den periodiska lossningen av jorden runt busken och mulching av jorden för att upprätthålla den nödvändiga mängden fukt.
beskärning
Blåbärsbusken behöver periodvis föryngras, gamla och torra grenar tas bort, då blir bären större och fruktsättningen riklig.
Beskärning är en viktig del av växtvård.
Det är viktigt att utföra denna procedur korrekt och i tid, de grundläggande reglerna är som följer:
- den första beskärningen utförs i buskar som har nått 3-4 år
- proceduren utförs tidigt på våren, innan saften går genom grenarna och knopparna börjar blomma
- efter en noggrann inspektion är det första steget att ta bort gamla, sjuka, skadade och torra grenar
Bildandet av busken sker enligt reglerna för 6-8 friska grenar, som är basen för stammen, de återstående skotten måste tas bort med jämna mellanrum.
Grenar äldre än 4 år skärs helt bort, detta gör att yngre skott kan utvecklas, men det finns knep även här. Om många skott har bildats måste de tas bort och inte lämna mer än 5. Om detta inte görs, låt fler grenar utvecklas, fruktsättningen kommer gradvis att minska avsevärt, bären blir små.
Bollar som växer på ett ställe i mer än 10-12 år är föremål för föryngring. Tidigt på våren skärs hela markdelen av sådana exemplar av och lämnar 20-centimeters kvistar. Gradvis kommer busken att ge nya skott, av vilka inte mer än 6 måste sparas. Efter 2-3 år kommer unga grenar att ge sin första skörd, det kommer att vara mycket större och mer rikligt än den föregående.
Vattning
Blåbär är fuktälskande växter, för deras normala tillväxt och utveckling är det nödvändigt att jorden under buskarna alltid är fuktig. Vanligtvis räcker det med att välja rätt plats i trädgården, naturlig vattning kommer att räcka för busken.
Om sommaren visade sig vara varm eller blåbär växer i solen på platsen, bör vattning utföras regelbundet, men du bör inte överfukta. Detta kan leda till rotröta.
Blåbär älskar fukt.
När jorden torkar upp i halvskugga vattnas blåbär en gång i veckan, det är lämpligt att tillsätta matsyror i vattnet vid vattning, på så sätt kommer jorden att oxideras ytterligare och växten får den nödvändiga dosen av fukt.
Om platsen för buskens tillväxt är i ett område som är öppet för solen, vattnas oftare, 2-3 gånger i veckan. I det här fallet är det inte nödvändigt att tillsätta syror varje gång. Förutom vattning för blåbär kommer denna odling också att kräva besprutning. Under den varma perioden utförs det minst ett par gånger om dagen, rikligt med vatten sprutas över en buskeplantage.
Med en minskning av temperaturen minskar bevattningsfrekvensen, men markens tillstånd övervakas, det bör inte tillåtas att torka ut.
Det rekommenderas inte heller att fylla blåbär, växter reagerar dåligt på stillastående vatten. Bladen börjar bli gula på stammarna, sedan smulas de.Om du fortsätter att vattna, kommer bären också att falla av, detta kommer redan att bli en varning om att buskens rötter ruttnar.
Toppdressing
Blåbär i trädgården för normal fruktsättning och aktiv utveckling bör få alla nödvändiga mineraler och spårämnen. De kommer att ge busken styrka för blomning och äggstocken på grödan.
Snabb och korrekt applicering av toppdressing är nyckeln till en bra skörd.
Så att bären inte krymper, fruktsättningen var riklig blåbär måste matas. Växten reagerar bra på både mineraliska och organiska ämnen, det viktigaste är att applicera dem korrekt och i tid.
Från ekologiska för blåbär gäller:
De introduceras med 3 års intervall, medan mängden beror på jordens kvalitet. Vanligtvis räcker det med 3-4 kg per kvadratmeter. Efter det är det önskvärt att vattna det befruktade området, och dagen innan, för toppdressing, är det nödvändigt att lossa det översta jordlagret.
Mineraler för blåbär använder följande:
- superfosfat
- ammoniumsuperfosfat
- kaliummagnesia
Särskild uppmärksamhet ägnas åt jordens surhet, med otillräckliga indikatorer rekommenderas det periodiskt att applicera 50-60 g pulveriserat svavel årligen för varje buske på våren.
Mulching hjälper till att reglera surheten. Om du regelbundet använder sågspån för detta behöver du inte använda svavel. För att surheten i jorden under blåbäret ska vara normal bör täckskiktet vara minst 10 cm.
En blandning av sågspån och torv kommer att ge ett bra resultat, det kommer inte bara att förhindra avdunstning av fukt, utan kommer att normalisera surheten i jorden runt blåbärsbuskarna.
Skörd
En av de viktiga komponenterna i buskvård är den snabba skörden av en mogen gröda. Mognadsperioden för bär i blåbär är lång, den börjar i mitten av juni och kan pågå till slutet av augusti. Bären mognar och hälls upp med 7-10 dagars mellanrum.
Bär måste plockas noggrant utan att skada dem.
Indikatorerna för mognad är:
- rik blå, nästan svart fruktfärg
- stor bärstorlek
Bären plockas noggrant, försöker att inte skada. Vanligtvis är frukten klämd mellan tummen och pekfingret och lätt rullad, så under ett år kommer den bättre och snabbare att flytta bort från grenen och inte skadas.
Stammen behövs inte för vintervård. Blåbär är frostbeständiga växter, de är inte rädda för vinterkylan även i Arktis. Det är därför buskarna inte täcker för vintern, det räcker med att lite täcka jorden runt buskarna med fallna löv. Detta kommer att bevara växtens rotsystem och introducera ytterligare syror i jorden.
Läs också: 15 tranbärsrecept (tinkturer, vodka, alkohol, fruktdryck, etc.) tillagade hemma, samt hur man fryser och förvarar det ordentligt Sjukdomar och skadedjur
Felaktig växtvård kan få spindkvalster att angripa den.
Blåbär är inte rädda för skadedjur och sjukdomar, busken har en stark immunitet mot de flesta sjukdomar. Ibland, med felaktig skötsel och tidig beskärning av gamla grenar, kan bolen attackeras av en spindkvalster. Det finns flera sätt att hantera detta:
- inspektera noggrant och ta bort alla sjuka grenar på buskarna
- bearbeta boles med produkter från butiker
Därefter, för att förhindra uppkomsten av en fästing, är det nödvändigt att beskära grenar i tid, noggrant rensa busken från gamla exemplar.
Riklig vattning och dålig jorddränering kan orsaka rotröta. Det finns bara ett sätt att hantera detta, att gräva upp sjuka buskar. Det är möjligt att förhindra sjukdomen, det är nödvändigt att strikt observera bevattningsregimen och noggrant undersöka jordens tillstånd innan du utför proceduren. Med tillräckligt fuktig jord är det bättre att skjuta upp vattningen ett par dagar.
Läs också: Blackberry: beskrivning av de 17 bästa sorterna, odlingsfunktioner, reproduktion och vård (30 bilder) + recensioner Blåbär i landskapet
Blåbär finns inte ofta i landskapsdesign.
Nu för tiden landskapsdesigner använd en mängd olika växter för att skapa en unik och individuell bild på varje innergård. De vänder sig alltmer till naturliga växter. Som växer utan problem på alla breddgrader, blåbär tillhör dessa.
Planterade i en specifik sekvens kommer blåbärsbuskar att hjälpa till att skapa de mest otroliga idéerna för landskapsplanering av en gård eller en specifik del av trädgården.
Oftast används blåbär för landskapsplanering på skuggiga platser, det går bra med barrträd, skapar en levande matta under träden. Ibland kan några blåbärsbuskar användas på rabatter, ljusa bär kommer positivt att betona gröna andra växter.
Att odla blåbär på en tomt är inte svårt, busken kommer att vara en utmärkt dekoration för alla trädgårdar och till och med förse hela familjen med friska och välsmakande bär.
VIDEO: Blåbär - användbara egenskaper
Blåbär - användbara egenskaper
Att odla blåbär i trädgården: hemligheterna med plantering på det öppna fältet, reproduktion och vård (20 foton och videor) + recensioner
