De bästa grönsaksskärarna | TOP-10 Betyg + recensioner

280 Visningar 0

De bästa manuella, elektriska och professionella grönsaksskärarna. Betyg av populära modeller, beskrivning, egenskaper, fördelar och nackdelar. Rekommendationer för val av grönsaksskärare och de viktigaste urvalskriterierna.
Vi presenterar ett betyg av de bästa grönsaksskärarna i olika kategorier - från enkla handverktyg till kraftfulla professionella köksmaskiner. Vår recension kommer att berätta om världens bästa tillverkare och populära modeller. Du får också lära dig vilka kriterier som bör följas när du väljer en lämplig dokumentförstörare.

Innehåll:

Rangordningstabell
Hur man väljer en bra grönsaksskärare
De bästa tillverkarna av grönsaksskärare
De bästa manuella grönsaksskärarna
- Borner Classic
- Sallad Gourmet TK 0029 BRADEX
De bästa elektriska grönsaksskärarna för hemmet
De bästa professionella grönsaksskärarna
Slutsatser
- - Vilken grönsaksskärare att välja - dyrare eller billigare?

Läs också: De bästa elektriska köttkvarnarna | TOP 10: De mest praktiska modellerna för hemmabruk | Betyg + recensioner

Rangordningstabell

namn	Expertutvärdering	Prisklass, rub.
Manuella grönsaksskärare
Borner Classic	94 av 100	från 2 390 till 3 317*
Sallad Gourmet TK 0029 BRADEX	78 av 100	från 869 till 1 192*
Elektriska grönsaksskärare för hemmet
Moulinex DJ755G Fresh Express	97 av 100	från 3 601 till 5 990*
Philips HR7605	94 av 100	från 3 585 till 5 785*
Bosch MMR 08A1	90 av 100	från 1400 till 2890*
Kitfort KT-1351	85 av 100	från 2 200 till 3 981*
Professionella grönsaksskärare
Robot Coupe CL20	98 av 100	från 65 000 till 88 674*
Sirman Athos	96 av 100	från 41 917 till 57 184*
Hurakan HKN-FNT	93 av 100	från 31 077 till 35 583*
Gastrorag HLC-300	91 av 100	från 31 368 till 34 380 *

* Priset är för juli 2020

Läs också: De bästa tvättmaskinerna | TOP-25: Betyg + recensioner

Hur man väljer en bra grönsaksskärare

När du köper en grönsaksskärare bör du vara uppmärksam på följande enhetsparametrar:

Funktionsprincip. Enligt detta kriterium är alla grönsaksskärare indelade i mekaniska och elektriska. Mekaniska sorter är enkla och praktiska anordningar för att hacka grönsaker (vanligtvis kokta), ost och kokta ägg. Elektriska köksredskap är lämpliga för att mala mat av vilken hårdhet som helst.
Syfte. Apparater för hemmabruk har låg produktivitet. Vanligtvis räcker kraften hos dessa enheter för att skära en liten mängd grönsaker på kort tid. Professionell utrustning med hög prestanda används i cateringanläggningar. Den är designad för långtidslastning och bearbetning av stora volymer produkter.
Utrustning. Moderna modeller är utrustade med ett stort antal munstycken (skivor). Antalet av dessa tillbehör kan nå upp till 40 stycken. Formen på bitarna som produkterna skärs i beror på typen av munstycken. Det kan vara kuber, barer, chips, sugrör, ringar eller skivor. Manuella grönsaksskärare kan innehålla grönsaksskalare, och penslar levereras ibland med elektriska apparater för att rengöra dem.
Material. Grönsaksskärare är gjorda av plast och metall. Professionell utrustning helt i metall tål tunga belastningar och är designad för lång daglig användning. Den är gjord av rostfritt stål och aluminium. Hackare för hemmabruk är gjorda av en kombination av metall och livsmedelsgodkänd plast. Sådana grönsaksskärare är billigare, lätta att rengöra, lätta i vikt och attraktiva i utseende. Huruvida delar kan diskas i diskmaskin bör anges i bruksanvisningen.

Läs också: De bästa lagringsvattenberedarna | TOP-15 Betyg + recensioner

De bästa tillverkarna av grönsaksskärare

En av de ledande positionerna på marknaden för små hushållsapparater upptas av manuella grönsaksskärare av märket Borner. Tillförlitligheten och kvaliteten på dessa produkter har testats med tiden: det tyska företaget Borner började tillverka de första grönsaksskärarna 1956. Recensioner av ägarna av dessa köksapparater vittnar om deras styrka och långa livslängd.

De ledande inom segmentet elektriska grönsaksskärare är det tyska märket Bosch (tillverkaren BSH Hausgeräte GmbH) och det franska märket Moulinex (Groupe SEB). Fler och fler konsumenter föredrar köksmaskiner under varumärket Kitfort.Grönsaksskärare av detta märke, som fick höga kundbetyg, produceras av det ryska företaget Kitfort.

Bland tillverkarna av professionell utrustning har Robot Coupe (Frankrike), Sirman (Italien) och Hurakan (Kina) vunnit auktoritet. Grönsaksskärare av samma märken har visat sig i köken på kaféer, restauranger och pizzerior. De låter dig öka produktiviteten och har ett optimalt förhållande mellan pris, kvalitet, funktionalitet och tillförlitlighet.

Läs också: De bästa tvättdammsugarna | TOP-22 Betyg + recensioner

De bästa manuella grönsaksskärarna

Borner Classic

Grönsaksskärare med en uppsättning utbytbara munstycken består av en hackare utrustad med 3 skär och en frukthållare som säkerställer säker skärning.

Specifikationer:

pris - från 2 390 till 3 317 rubel;
kundbetyg - 4,7;
material - rostfritt stål och plast;
vikt - 0,5 kg.

Denna tysktillverkade enhet utför idealiskt 12 sorters strimling av grönsaker, inklusive pinnar, kuber, ringar, lager, skivor och sugrör. Separat kan du köpa en behållare på vilken hackaren är fäst.

Fördelar:

välslipade blad;
pålitlig design;
lång livslängd.

Brister:

högt pris.

Sallad Gourmet TK 0029 BRADEX

Vår toppgrönsaksskärare fortsätter med en billig hackare, som tillhör budgetpriskategorin.

Specifikationer:

pris - från 869 till 1 192 rubel;
kundbetyg - 4,0;
material - plast och rostfritt stål;
vikt - 0,9 kg.

Den består av en behållare med lock och en uppsättning utbytbara munstycken. Med deras hjälp kan du hacka grönsaker, riva dem, skära i fjärdedelar och skivor.

Kubfästet hjälper dig att snabbt förbereda en olivier eller vinägrett. Medföljer också ett munstycke med vilket du kan skära potatis för tillagning av pommes frites. Transparent behållare för grönsaker har en volym på 1,5 liter. I setet ingår en manuell grönsaksskalare.

Fördelar:

överkomligt pris;
skär mjuk mat och kokta grönsaker bra.

Brister:

tunn plast;
klarar dåligt av att skära hårda råa grönsaker.

Läs också: De bästa mikrovågsugnarna | TOP-15 Betyg + recensioner

De bästa elektriska grönsaksskärarna för hemmet

Moulinex DJ755G Fresh Express

Den kompakta Mulinex-hackaren med plasthölje påminner om en köttkvarn till utseendet.

Specifikationer:

pris - från 3 601 till 5 990 rubel;
kundbetyg - 4,6;
effekt - 200 W;
vikt - 1,56 kg.

Med enheten ingår 5 flerfärgade avtagbara munstycken, inklusive 2 rivjärn, munstycken för skivor, sugrör och lockiga snitt. Enhetens kropp är gjord i röda och vita färger. Det finns ett förvaringssystem för munstycken och ett fack för en nätsladd. Ytterligare munstycken kan köpas separat.

Fördelar:

kompakthet;
lättviktig;
enkel drift;
lätt att rengöra och tvätta;
snabbt monterad och demonterad;
Möjlighet att köpa ytterligare bilagor.

Brister:

för mjuka grönsaker (tomater) skrynklas enheten.

Philips HR7605

Philips HR7605 är inte bara en grönsaksskärare, utan en riktig matberedare.

Specifikationer:

pris - från 3 585 till 5 785 rubel;
kundbetyg - 4,6;
effekt - 350 W;
vikt - 1,6 kg.

Funktionen hos den här enheten gör att du inte bara kan hacka de flesta grönsaker, utan också göra sås, vispgrädde eller hacka nötter. Uppsättningen av den multifunktionella enheten innehåller 5 munstycken. För deras förvaring, såväl som för nätsladden, tillhandahålls ett speciellt fack. Det finns en överbelastningsskyddsfunktion.

Fördelar:

kompakthet;
enkel montering och demontering;
låg ljudnivå;
skär väl både kokt och rå mat;
när den är överhettad stängs den av automatiskt.

Brister:

kort nätverkskabel;
under drift glider den lite på bordet.

Bosch MMR 08A1

Den kompakta universella enheten är avsedd för skärning och hashning av produkter.

Specifikationer:

pris - från 1 400 till 2 890 rubel;
kundbetyg - 4,6;
effekt - 400 W;
vikt - 1,1 kg.

Skålen är gjord av slagtålig plast. Vispskiva medföljer.Denna enhet strimlar, mal och blandar produkter, slår smoothies, gör köttfärs av mjukt kött, mosad frukt och grönsaker. Maskinen är inte lämplig för att mala mat som är för hård (nötter, socker, is och kaffebönor).

Fördelar:

små dimensioner;
enkel drift;
perfekt slipade knivar;
lätt att ta isär och tvätta.

Brister:

liten skål volym - 0,8 l;

Kitfort KT-1351

Denna snygga grönsaksskärare är utrustad med 4 utbytbara tillbehör och en påskjutare.

Specifikationer:

pris - från 2 200 till 3 981 rubel;
kundbetyg - 4,7;
effekt - 200 W;
vikt - 1,6 kg.

Den kan skära produkter i skivor, sugrör och riv med minimal tid. Tiden för kontinuerlig drift av enheten är 10 minuter. Nätsladdens längd är 1,12 m.

Fördelar:

kompakthet;
snygg design;
lättviktig;
enkel användning;
snabb montering och demontering;
låg ljudnivå.

Brister:

inget munstycke för att laga koreanska morötter;
Startknappen är inte fixerad, under drift måste den hållas konstant.

Läs också: De bästa vattenkokarna | TOP-20 Betyg + recensioner

De bästa professionella grönsaksskärarna

Robot Coupe CL20

Denna fransktillverkade grönsaksskärare är en av de mest kompakta professionella modellerna.

Specifikationer:

pris - från 65 000 till 88 674 rubel;
produktivitet - upp till 40 kg / h;
effekt - 400 W;
vikt - 11 kg.

Den produktiva enheten är utrustad med en höghastighetsmotor, därför uppvisar den en hög sliphastighet. Det finns två öppningar för lastning av produkter. Satsen innehåller flera munstycken, inklusive ett rivjärn och en skiva för skivning. Dessutom kan du köpa munstycken för att skära i kuber, skivor eller sugrör.

Fördelar:

enkel kontroll;
enkelt underhåll;
hög prestanda;
när locket öppnas stannar motorn.

Brister:

stor vikt;
högt pris.

Sirman Athos

Denna italiensktillverkade enhet är designad för att hacka ost och andra mjuka livsmedel i stora volymer.

Specifikationer:

pris - från 41 917 till 57 184 rubel;
produktivitet - upp till 50 kg / timme;
effekt - 210 W;
vikt - 14 kg.

Kroppen är tillverkad av anodiserad aluminium och rostfritt stål. Den stationära grönsaksskäraren är utrustad med ett mekaniskt munskydd, kottar för grönsaker och ost, en skivare för svamp och chips. Plastbrickan är valfri.

Fördelar:

hållbar och säker design;
gummerade ben;
vattentät knappsats;
alla fungerande delar kan enkelt tas bort och tvättas;
släta detaljlinjer underlättar rengöringen.

Brister:

stor vikt på enheten;
högt pris.

Hurakan HKN-FNT

Denna stabila stationära enhet kommer att ge snabb och högkvalitativ skärning av grönsaker och andra produkter i köken på cateringföretag.

Specifikationer:

pris - från 31 077 till 35 583 rubel;
effekt - 550 W;
produktivitet - från 100 till 300 kg per timme;
vikt - 21,4 kg.

Enheten kan enkelt hacka och riva kokta och råa grönsaker - morötter, kål, potatis, rödbetor. Enhetens hölje är gjord av aluminium med botten av rostfritt stål. Setet innehåller rivjärn och skärskivor för att skära produkter i skivor och sugrör i olika storlekar.

Fördelar:

enkel användning;
hög prestanda;
Skär både mjuk och hård mat bra.

Brister:

stor vikt.

Gastrorag HLC-300

Denna professionella grönsaksskärare på skrivbordet har en hög prestanda, vilket gör att du kan hacka all mat i stora volymer.

Specifikationer:

pris - från 31 368 till 34 380 rubel;
effekt - 550 W;
produktivitet - från 100 till 300 kg per timme;
vikt - 22 kg.

Två matningsöppningar med olika diametrar är utformade för att mata små och stora grönsaker. Uppsättningen skivor ger tillskärning av produkter efter olika typer av skivor. Cykeltiden för kontinuerlig drift är 10 minuter.

Fördelar:

hög prestanda;
Skär lätt både kokta och råa grönsaker.

Brister:

enhetens stora vikt.

Läs också: Bästa bärbara datorer | TOP-20 Betyg + recensioner

Slutsatser

Om du bestämmer dig för att köpa en manuell grönsaksskärare, var uppmärksam på Borner Classic-modellen. "Berner rivjärn" - så här kallade användarna denna högkvalitativa hackare. Enheten, som har tillverkats på den tyska Borner-fabriken i mer än 60 år, utmärks av tillförlitlighet och lång livslängd.

Elektriska multiskärare av välkända europeiska märken Moulinex DJ755G Fresh Express och Bosch MMR 08A1 är populära köksmaskiner. Dessa kompakta multifunktionella enheter är pålitliga och lätta att använda. De låter dig snabbt, vackert och exakt skära ingredienser för vinterförberedelser, sallader, sidorätter, grytor, soppor och andra grönsaksrätter, vilket minskar tillagningstiden.

Kraftfulla och produktiva professionella grönsaksskärare av modellerna Hurakan HKN-FNT och Gastrorag HLC-300 är designade för att bearbeta produkter i stora volymer. De har en hög skärhastighet och är därför oumbärliga på restauranger, kaféer, pizzerior och andra cateringanläggningar. Med deras hjälp kan du förbättra kvaliteten på skärning och hacka tiotals och till och med hundratals kilo av produkter med olika hårdhet på 1 timme.